14 benefícios surpreendentes e usos de proteína de soja

Vegetarianos e dietas veganas são encontrados frequentemente pobre em proteínas. A falta de proteínas animais em sua dieta muitas vezes leva a várias deficiências. Este é o lugar onde a soja vêm na imagem. Grãos de soja são considerados uma fonte de proteínas completas. Não é de admirar então que as formas de soja uma parte integrante de uma dieta vegan ou vegetariano.

Mas os grãos de soja não são apenas para os vegans! Um comedor de carne também pode colher os benefícios desta incrível de feijão, sem comprometer o sabor.

Feijões da soja de Informação Nutricional:

• Tem proteínas de boa qualidade.
• Contém aminoácidos.
• Alguns produtos de soja contêm cálcio e ferro como tofu chinês
• Boa fonte de fibras
• Baixa gordura saturada
• Livre de colesterol e lactose
• Alta em ômega - 3 os ácidos gordos
• Boa quantidade de antioxidantes
• Fitoestrógenos

Soja Benefícios Proteína:

1. Pode ser usado como uma proteína da carne:

Como mencionado anteriormente, a proteína de soja atua como um bom substituto para a proteína que é obtido a partir de consumir carne. De acordo com os EUA Food and Drug Administration - 'produtos de proteína de soja podem ser bons substitutos para produtos de origem animal, porque, ao contrário de alguns outros feijões, soja oferece um 'perfil proteína completa'. Produtos de proteína de soja pode substituir animais à base de alimentos-que também têm proteínas completas, mas tendem a conter mais gordura, especialmente gordura saturada, sem a necessidade de grandes ajustes em outras partes da dieta '.

Feijões de soja também contém aminoácidos que desempenha uma parte essencial na produção de insulina no corpo.

2. Pode reduzir o colesterol LDL:

Incluindo um mínimo de 4 porções de proteína de soja em sua dieta todos os dias pode ajudar a diminuir o colesterol ruim, chamado de colesterol LDL, em 10%. Soja ajuda a equilibrar o nível de colesterol ruim, sem afetar o nível de bom colesterol ou colesterol HDL.

3. Previne doenças cardíacas:

Como mencionado anteriormente, proteína de soja ajuda a reduzir o nível de colesterol LDL no corpo, este por sua vez, pode reduzir as chances de doenças cardíacas drasticamente. Se você quiser manter seu coração saudável, certifique-se de que sua dieta consiste de proteína de soja. Fazer isso não só ajudará a reduzir o colesterol ao longo do tempo, mas também irá adicionar à veias saudáveis ​​e melhorar o fluxo sanguíneo para o coração.

4. Energy Booster:

As proteínas de soja contêm aminoácidos que podem ser encontrados em tofu e leite de soja. Estes aminoácidos podem ser utilizados de forma eficaz pelo corpo e convertida em energia.

5. Reduz outros riscos à saúde

A proteína de soja também é útil na prevenção de várias outras condições graves de saúde. Pode evitar que as células de cancro do cólon, cancro da próstata e, em alguns casos, curar a osteoporose também.

6. Gravidez:

É aconselhável usar produtos de soja durante a gravidez se beneficiar de seus inúmeros benefícios à saúde. Leite de soja fortificado contém uma boa quantidade de vitamina D, ao contrário de outros produtos lácteos. A vitamina D é essencial para ossos mais fortes de ambos mãe e filho. As mulheres grávidas podem obter vitamina D pela exposição à luz solar e também de consumir leite de soja. Então, se você não está recebendo tempo suficiente para fora no sol ou são intolerantes à lactose, você pode desfrutar de benefícios do leite de soja.

7. Obesidade e Diabetes:

A proteína de soja é útil no controlo de hiperglicemia e perda de peso. A diabetes é uma condição médica séria. Inclusão de soja na dieta pode não só controlar a obesidade, mas também ajudar a equilibrar os níveis de açúcar no corpo. Esta é a escolha perfeita de alimentos para diabéticos!

8. Prevenção do Cancro:

Fitoquímicos Genistein- que são encontrados em soja pode reduzir o risco de cancro da mama e da próstata. A genisteína pode prevenir o cancro parando as células tumorais de crescimento. Pode consumir um copo de leite de soja ou ½ copo tofu ou mesmo soja para ser protegido contra o risco de cancro.

9. Os sintomas da menopausa:

Fitoestrógenos atua como estrogênio sintético que protege as mulheres de perda óssea severa e ajuda a manter um coração saudável. A proteína de soja também ajuda a manter os ossos fortes e equilíbrio do cálcio em mulheres na pós-menopausa.

10. Prevenir a osteoporose:

A osteoporose é uma doença causada devido à idade e problemas hormonais. O conteúdo em fitoestrogénio de soja pode aumentar a absorção de cálcio pelo corpo e ajudar na prevenção da perda de massa óssea. Para obter o melhor benefício, sempre comprar leite de soja fortificado com algum cálcio extra e até mesmo a vitamina D.

11. Fórmula infantil:

Muitos recém-nascidos são incapazes de digerir o leite materno e até mesmo fórmula regular. Leite de soja pode ser uma vida de economia nessas situações. Mais tarde, quando a criança tem idade suficiente para comer sólidos, outros produtos de soja podem ser adicionados a sua dieta para dar a sua saúde um impulso.

Coagulação 12. Sangue:

O óleo de soja contém ácidos gordos omega 3. Então, se você não quer consumir algas ou peixe produtos com base, óleo de soja é a sua melhor aposta para obter uma quantidade suficiente de ácidos graxos ômega 3 no corpo.

13. Ossos saudáveis:

Mesmo os homens sofrem de ossos fracos e pode ganhar um monte de benefício do consumo de soja. Isso é útil para manter os ossos fortes e também para evitar a perda mineral. Soja também pode ajudar a diminuir a artrite em alguns cases.Thus, benefícios de sementes de soja são surpreendentes!

14. Crescimento Celular e Regeneração:

Óleo de feijão de soja é uma rica fonte de vitamina com estrutura molecular pequena que pode penetrar na epiderme. De soja pode, na verdade, se aninham dentro da sua estrutura celular e ajuda na estimulação da síntese de colagénio e elastina com outras proteínas. Estas propriedades são vitais para o crescimento celular e para a inversão da formação anormal de células.

15. Pigmentação:

Soja produtos de cuidados da pele com base ajudar a uniformizar o tom da pele e pode até mesmo reduzir a pigmentação que ocorrem devido a alterações hormonais e exposição ao sol. De soja tem uma boa quantidade de vitamina E, ácidos gordos, e ainda a lecitina que são excelentes para a pele, mesmo se aplicados topicamente. Isso também ajuda a curar e regenerar as células da pele, graças às suas propriedades antioxidantes.

Assim, estes foram alguns benefícios surpreendentes de proteínas de soja. Não importa a sua preferência vegetariana alimentos ou à base de carne, incluindo grãos de soja em sua dieta faz muito sentido. E que gosto muito gostoso!

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