- 420k
- 1k
- 870
Nutmegs aromáticas têm sido usadas durante séculos na nossa cozinha como especiarias. Eles são considerados evergreen devido à sua fácil disponibilidade e são conhecidos por suas propriedades aromáticas e afrodisíacas. A planta de noz-moscada pertence à família Myristica que estão disponíveis em todo o mundo.
Noz-moscada, além de suas inclusões culinárias, também desempenham um papel importante no fornecimento de nutrientes para o corpo e, portanto, estão incluídas nas refeições diárias. É uma planta tropical e cresce muito alto. Seu tamanho fruto é semelhante ao de um alperce. Noz-moscada é também referido como 'Jaiphal'em Hindi, 'Jajikayi' em Telugu, 'Jaadhikai' em Tamil 'Jathikka' em Malayalam, 'Jeerake' em Kannada, 'Jayiphal'em Gujarati, e 'Jayphal'em Marathi.
Para além de ter um sabor quente que aquece o coração, as outras utilizações de noz-moscada são como se segue.
Noz-moscada são conhecidas por ter efeitos positivos sobre o corpo, devido aos seus compostos derivados de plantas em geral, os quais possuem a capacidade de prevenir doenças. Este é um dos melhores usos de noz-moscada.
Noz-moscada têm antioxidantes que são muito úteis no bom funcionamento do corpo. Noz-moscada fornecer antioxidantes, que impedem a formação de radicais livres, capazes de desencadear reacções indesejadas no organismo. Estas reações podem levar a muitas formações compostos graves e pode mesmo vir a ser canceroso.
Alguns dos componentes activos encontrados em noz-moscada são capazes de prevenir fúngica e actividades de iniciação da depressão no corpo.
Esta erva aromática tem sido utilizado como um afrodisíaco desde idades e também tem propriedades hormona estimulante.
Óleo de noz-moscada contém eugenol, que é usado em tratamentos de odontologia para curar dor de dente. O óleo também é usado para massagens corporais para curar dores nas articulações.
A náusea pode ser curada pelo consumo de noz-moscada frescos com mel.
Noz-moscada com outros ingredientes, tais como mel, são um bom remédio para doenças como gastrite e indigestão. A melhora na digestão aumenta a reações metabólicas no organismo.
As vitaminas e anti-oxidantes presentes na noz-moscada são também uma parte do ciclo de nutrição do corpo que ajuda a manter uma saúde ótima através do fornecimento de nutrientes necessários.
Óleo de noz-moscada é geralmente usado para prevenir distúrbios do sistema digestivo, mas também é benéfico para o bom funcionamento do sistema nervoso do corpo e devem ser embebidas em nossa dieta diária.
O teor de ferro nos nutmegs melhora as células vermelhas do sangue contar no nosso sangue.
O cobre é também um nutriente importante na noz-moscada, que ajuda a manter a pressão sanguínea e, consequentemente, ajuda no equilíbrio de frequência cardíaca também.
Você segue um regime de cuidados da pele? Se o fizer, então você pode tentar usar a noz-moscada como um produto de cuidados da pele! Há lotes de benefícios do uso de noz-moscada, especialmente para a pele e aqui estão alguns deles:
Você pode obter uma pele saudável e suave com o uso de noz-moscada. O extrato de óleo de noz-moscada é usado para fazer loções, esfrega e creme. É um ingrediente ideal para realçar a beleza facial.
Você pode fazer esfrega naturais caseiros usando lentilha laranja em pó e noz-moscada. Estes scrubs trabalhar surpreendente quando se trata de remoção de cravos.
Noz-moscada é amplamente utilizado devido às suas propriedades anti-bacterianas e analgésicas. Ele ajuda na redução de rugas, linhas finas e outros sinais de envelhecimento.
O seu regime de cuidados de cabelo também podem se beneficiar de noz-moscada. Aqui estão algumas coisas boas noz-moscada pode fazer para o seu cabelo:
Óleo de noz-moscada pode ser usado para o cuidado do cabelo. Ele ajuda no crescimento do cabelo rápida e adiciona um brilho brilhante. Este óleo essencial é usado em vários produtos de cabelo e tem inúmeras vantagens.
Noz-moscada funciona de forma eficaz para tonificar seu cabelo. Ele também aumenta a circulação sanguínea no couro cabeludo e ajuda o crescimento do cabelo. Manter o cabelo brilhante e sedoso, ele adiciona volume ao cabelo.
Agora que você sabe o quão bom noz-moscada pode ser para a sua pele e cabelo, surge a pergunta de como usá-lo! Bem, nós temos algumas receitas que você pode tentar em casa para obter uma pele bonita e cabelo!
Quando noz-moscada é combinado com o mel e a canela, o que faz com que um poderoso pasta antimicrobiana e anti-séptico. Misturar cada um dos ingredientes mencionados acima em igual proporção e aplicar a mistura de todas as manhãs. Mantê-lo por cerca de 10 - 15 minutos e depois enxaguar com água fria. Ele ajuda a aliviar a acne e reduzir cicatrizes.
Faça uma pasta usando a noz-moscada em pó e mel. Aplique-o no rosto e deixe por 30 minutos. Lavar com água fria. Esta mistura funciona de forma eficaz para curar manchas.
Misturar uma colher de leite (leite enfraquecida deve ser usado para a pele oleosa e de gordura do leite completo é bom para a pele seca), juntamente com a noz-moscada e aplicar a mistura de todos os dias no seu rosto. Deixá-lo por 30 minutos e, em seguida, lava-se com água fria. Isto pode fornecê-lo com efeito facial.
Noz-moscada pode ser utilizado juntamente com bicarbonato de sódio para formar uma pasta de consistência média. Deve ser aplicado no rosto em uma base regular. Dentro de 2 a 3 dias, você vai ver que a vermelhidão e inchaço em seu rosto está desaparecido.
Noz-moscada inteira pode ser ralado e usado para formar uma pasta. A noz-moscada ralada vai dissolver imediatamente em água e formar uma pasta. Canela pode ser adicionado à pasta, mas é opcional. Aplique a pasta e mantê-lo por uma hora. Em seguida, enxaguar com água fria. Use isso por pelo menos 2 a 3 semanas continuamente. Isso ajudará a tornar a sua pele suave e macia. Ele também pode tratar a acne e manchas em sua pele.
Use a noz-moscada em pó e masoor dal pó para esfregar o rosto regularmente. Este esfoliante caseiro é altamente eficaz para se livrar de cravos, bem como bloqueado e obstruído pores.Nutmeg e leite em pó: Para curar a acne, noz-moscada esfoliação pode ser usado. Faça uma esfoliação com uma pitada de pó de noz-moscada e leite em pó.
Óleo de noz-moscada é usado como um óleo essencial volátil. Ele tem uma consistência fina com um aroma picante. Ele é usado em tinturas de cabelo e cremes caseiros, loções e sabonetes. Óleo de noz-moscada deve ser tomada diariamente. Uma dose padrão de 4 a 5 gotas é suficiente. Você pode usá-lo em batidos ou simplesmente tomá-lo com uma colher de mel. É aconselhável que se leva este óleo no estômago vazio para obter o máximo de benefícios. Não existem efeitos colaterais do uso de óleo de noz-moscada. Este óleo é usado para fazer diferentes tipos de sabonetes caseiros.
Existem duas formas de comprar a noz-moscada moída-moscada vem em recipientes de plástico, de vidro ou de papelão e está pronto para polvilhar. A fim de obter o sabor, é sugerido o uso de noz-moscada moída dentro de alguns dias da abertura do recipiente. Mas noz-moscada inteira é a melhor opção para a compra. Ele pode ser ralado usando um ralador de estilo grosa. Seu sabor de noz, picante pode ser mantida somente quando ele é mantido em sua forma original. Este ingrediente é facilmente disponíveis nos supermercados e é bastante caro.
Quando noz-moscada está ligado à terra, ele perde o óleo, o que fornece o sabor e aroma. Então, é sempre recomendável usar a noz-moscada ralada, a fim de aproveitar o óleo fresco. Quando se trata de armazenamento de noz-moscada, deve-se sempre usar um recipiente hermético. Noz-moscada deve ser armazenado em um lugar escuro e fresco.
Noz-moscada pode ter um sabor e cheiro bom quando você abrir o recipiente pela primeira vez. Mas uma vez que a tampa ou a tampa é aberta, a qualidade do pó começa a se deteriorar. Noz-moscada inteira, por outro lado, pode durar vários anos sem perder o seu sabor ou aroma!
Quando comparado com maça, noz-moscada é ligeiramente mais doce no gosto. É amplamente utilizado na fabricação de molho bechamel e vai bem com alimentos cozidos e assados. Eles também podem ser usadas em curries, gemada, saladas de frutas, molhos, socos, legumes e massas. Um único conjunto de noz-moscada pode render cerca de 2 a 3 colheres de noz-moscada em pó. Isto pode ser substituído com maça, mas haverá uma diferença no sabor, bem como os resultados finais.
Noz-moscada pode ser usado em pratos salgados, bem como em pratos de queijo, espinafre, sopas, ravioli, pratos de abóbora etc. Eles são usados principalmente na cozinha vegetariana. Eles também podem ser usados em haggis, ensopados e salsichas, bem como em mingau e curries. Ao cozinhar vegetais verdes como couve, acelga, espinafre etc., uma pitada de noz-moscada pode ser usado. Uma pitada de noz-moscada pode ser polvilhado sobre os batidos de espuma último ou cappuccino, espuma batido, de soja e de leite, chai espuma, vinho quente, etc.
Em alguns países, também é fabricada com café preto por seu sabor doce e sabor forte. Noz-moscada também pode ser usado em todos os tipos de pratos doces. Para certo tipo de pratos doces, usando noz-moscada é uma escolha ideal. Ele inclui ruibarbo, creme, bolo, doces de baunilha e pudins.
Certifique-se que você não usar a noz-moscada e sua extração em grande quantidade. Usá-lo de acordo com as instruções dadas. Algumas pitadas de noz-moscada moída são suficientes para adicionar aroma e sabor aos pratos, enquanto, 4 a 5 gotas são suficientes, quando usá-lo na forma de óleo. Noz-moscada inteira também pode ser usado na forma ralada, mas usá-lo em uma quantidade limitada. Certifique-se de que você compra noz-moscada de alta qualidade se você realmente quiser desfrutar de seu aroma e sabor. Enrole a noz-moscada ralado ou em pó restante em um saco de plástico e, em seguida, armazenar no interior de um recipiente hermético. Isso ajudará a manter a frescura e revigorante aroma das castanhas.
A qualidade da noz-moscada irá determinar o sabor que dá. Mas uma coisa é certa-moscada pode fazer mágica para a sua pele e cabelo. Vá em frente, comprar alguns hoje!
Você gosta do sabor de noz-moscada? Como se usa? Compartilhe conosco na seção de comentários abaixo.
Princípio | Valor nutritivo | Percentagem de rda |
---|---|---|
Energia | 525 kcal | 26 |
Carboidratos | 49,29 g | 38% |
Proteína | 5,84 g | 10% |
Gordura total | 36,31 g | 180% |
Colesterol | 0 mg | 0% |
Fibra dietética | 20,8 g | 55% |
Vitaminas | ||
Folatos | 76 μg | 19% |
Niacina | 1,299 mg | 8% |
Piridoxina | 0,160 mg | 12% |
Riboflavina | 0,057 mg | 4% |
Tiamina | 0,346 mg | 29% |
Vitamina-a | 102 iu | 3.5% |
Vitamina c | 3 mg | 5% |
Eletrólitos | ||
Sódio | 16 mg | 1% |
Potássio | 7.5% | |
Minerais | ||
Cálcio | 184 mg | 18% |
Cobre | 1,027 mg | 114% |
Ferro | 3,04 mg | 38% |
Magnésio | 183 mg | 46% |
Manganês | 2,900 mg | 126% |
Fósforo | 213 mg | 30% |
Zinco | 2,15 mg | 20% |
Fito-nutrientes | ||
Caroteno-ß | 16 μg | — |
Cripto-xantina-ß | 90 μg | — |
Luteína-zeaxantina | 0 μg | — |
Nutmegs contêm nutrientes na seguinte quantidade em uma porção de cerca de 100 gramas:
535 calorias quilo, 49,29 gramas de hidratos de carbono, proteínas de 5,84 gramas de gordura, 36,31 gramas e 20,8 gramas de fibra dietética. O teor de colesterol é zero. 16 mg de sódio, 350 mg de potássio, 184 mg de cálcio, 1.027mg cobre, ferro e 3.04mg 1183mg de magnésio são importantes outras proporções em um nutmegs que servem.