8 benefícios surpreendentes para a saúde da farinha de sêmola

Você está procurando um substituto saudável para a farinha de trigo? Você já pensou em farinha de semolina? Sim, farinha de semolina pode ser a sua resposta para uma alternativa saudável para a farinha de trigo, o que você pode usar sem se preocupar com o ganho de peso e os problemas de saúde associados.

Chegando ao ponto, este post fala sobre os muitos benefícios de farinha de semolina. Interessado em saber o que são? Do ler!

Semolina Flour - Uma Visão Geral:

Este tipo de farinha é geralmente usado para fazer a massa, bases de pizza, pães, etc É feita a partir de trigo duro chão (1), e a sua cor é ligeiramente mais amarela do que a cor da farinha para todos os fins. É benéfico, uma vez que não contêm colesterol, ácidos gordos saturados ou gordura trans. Ele tem alto teor de proteína e é pobre em gordura. Ele também tem baixo índice glicêmico que o torna ideal para os diabéticos, bem como pessoas que estão em um plano de perda de peso (2). Incluindo farinha de semolina em sua dieta pode fornecer muitos benefícios à saúde por causa de seu conteúdo rico em nutrientes.

Aqui está um olhar para os benefícios que você ganha a partir de farinha de semolina:

1. Ajuda Diabéticos:

Como mencionado anteriormente, farinha de semolina é uma escolha superior para os diabéticos, pois tem baixo IG. Em comparação com farinha branca, que é digerido e absorvido no estômago e nos intestinos a uma taxa mais lenta. Isto permite que as pessoas com diabetes para controlar os seus níveis de açúcar no sangue de forma mais eficaz como rápidas flutuações nos níveis de glicose no sangue são impedidos.

2. Ajuda na perda de peso:

Quando o alimento é digerido e absorvido a uma taxa mais lenta, que mantém você sentir-se cheio por um período mais longo. Isso é ótimo quando você está tentando perder peso. Seu apetite fica suprimida, o que significa que você não tem de lanche entre as refeições com demasiada frequência.

3. Fornece Energia:

Farinha de sêmola contém hidratos de carbono, que são importantes para a produção de energia em seu corpo. É um alimento ideal para as pessoas que requerem altos níveis de energia. É importante ter em mente que, enquanto a farinha de semolina é de alta carb, é baixa em gordura.

4. Proporciona equilíbrio às dietas:

Uma das melhores coisas sobre a farinha de semolina é que é uma rica fonte de muitos nutrientes importantes (3). Ele contém fibra, vitamina do complexo B, e Vitamina E, etc., e é zero em gordura, gorduras saturadas e de ácidos gordos trans. É também baixa em colesterol e de sódio. Ele contém muitos minerais também. É por isso que a farinha de semolina é ótimo quando você quer comer uma dieta mais equilibrada.

5. Aumenta Funções do Corpo:

Devido à sua riqueza em vitaminas essenciais, minerais e outros nutrientes, farinha de semolina pode impulsionar muitas funções do corpo. Ele suporta a função do coração e rins. Ele também garante que os músculos funcionar sem problemas. Ele contém fósforo que é essencial para metabolizar energia e de magnésio, o que aumenta osso, nervo e músculo saúde. Farinha de semolina também tem cálcio para a força dos ossos enquanto o zinco ajuda a impulsionar o sistema imunológico.

6. Previne deficiência de ferro:

Farinha de semolina é rico em ferro. Com 1 xícara de farinha este, você tem 8% da quantidade diária recomendada de ferro. Este é um mineral que ajuda importante na produção de hemoglobina que fornece oxigénio para as células do seu corpo (4). Ela impede que a deficiência de ferro, que pode resultar em um sistema imunológico fraco, fadiga, etc.

7. Fornece antioxidantes:

Sêmola contém o selénio, que é um antioxidante importante. Ela impede a oxidação das membranas celulares e ADN, que de outra forma podem ser prejudiciais. Se ocorrer esta oxidação, pode contribuir para uma variedade de doenças e doenças, incluindo doenças cardíacas (5). Também é importante para obter o selênio adequada em seu corpo, pois ajuda a fortalecer seu sistema imunológico, que por sua vez impede a infecção. Com 1 porção dessa farinha, você tem 37 microgramas de selênio, que é dois terços da ingestão diária recomendada.

8. Previne colesterol alto:

Como já mencionado, farinha de semolina é baixa em gordura e colesterol. Isso é importante quando você quer evitar o desenvolvimento de níveis elevados de colesterol. Também não contêm ácidos gordos trans e gorduras saturadas, o que ajuda na prevenção de colesterol elevado. Ele permite que você reduzir seus níveis de colesterol, bem como, e previne o aparecimento de outras doenças complexas no longo prazo.

Como você pode ver, farinha de semolina vem com muitos benefícios de saúde. É por isso que você deve considerar substituir a farinha branca com ele. Sua riqueza em tantos nutrientes faz com que seja um alimento importante que vai beneficiar a todos em sua família. Ele vai ajudar na prevenção de muitas condições e doenças, aumentando suas funções do sistema e do corpo imunológico e melhorar sua saúde geral em geral.

Usando Semolina Flour em sua dieta:

Como mencionado anteriormente, farinha de semolina é uma ótima alternativa para a farinha branca se você quer uma dieta diária equilibrada. Ele pode ser usado em um número de maneiras, tornando-se um alimento altamente versátil. Aqui estão algumas maneiras que você pode usar esta farinha em sua cozinha:

1. Substituir a farinha branca com farinha de semolina para fazer bolos, biscoitos, bolachas, pães e outros produtos de panificação. Quando você faz isso, você certificar-se de que o seu corpo recebe os nutrientes importantes para manter-se saudável e livre de muitas doenças diferentes.
2. Use farinha de semolina para fazer massas e pizza de massa. Se você costuma fazer o seu próprio massas e pizzas em casa, você deve considerar o uso desta farinha em vez da farinha de trigo.
3. Você também pode usar farinha de semolina para engrossar sopas e ensopados. Ele empresta grande sabor a esses pratos e dá-lhe a consistência que você está procurando. Você também pode usá-lo para molhos.

Se você tem colesterol alto, diabetes, doença cardíaca, etc., usando farinha de semolina é uma excelente ideia. Muitos pacientes com essas condições estão migrando para esta farinha por causa dos muitos benefícios para a saúde que ele proporciona. Ele ajuda a controlar e prevenir essas doenças. Uma dieta inteligente é importante quando você quer manter seu corpo saudável, e farinha de semolina permite que você tenha um.

Faça semolina uma parte de sua dieta diária, se você não tiver feito isso. No entanto, tenha em mente que ele contém glúten, e, portanto, você deve evitá-lo se você tiver sensibilidade ao glúten ou sofrem de doença celíaca (6). Outros que esta consideração, não há nada que faz semolina farinha uma má além de sua cozinha. Manter seu corpo saudável e forte com este incrível farinha.

Como é que este post ajudou você? Conte-nos por comentar na caixa abaixo.