Os 10 melhores alimentos com altas gorduras saturadas

Fat-muitos entrar em pânico com a simples menção desta palavra! Para aqueles que estão assistindo o seu peso, este simples palavra de três letras é o arqui-inimigo. A maioria dos dieters passar um longo tempo a explorar a contagem de calorias de cada prato antes de se entregar a eles, seja ele bolos, pizzas ou massas. Mas somos todos humanos e, por vezes, pode dar lugar a tentação, terminando com aquelas libras extra, juntamente com um aumento nos níveis de colesterol e outros riscos para a saúde. Acredita-se que a chave para o peso saudável é restringir o consumo de alimentos ricos em gorduras.

No entanto, isso é um equívoco claro como todas as gorduras não são insalubres. Existem basicamente dois tipos de gorduras-saturados e insaturados. As gorduras insaturadas compreendem de gorduras mono-insaturados como omega - 3 e omega - 6 ácidos gordos e gorduras poliinsaturadas. Estas gorduras são considerados gorduras saudáveis ​​e são vitais para o nosso corpo. Eles estão associados com vários benefícios para a saúde e é aconselhável consumir alimentos que contenham gorduras insaturadas.

Gorduras saturadas, por outro lado, são os verdadeiros culpados que podem prejudicar o nosso corpo, levando a vários problemas de saúde, o ganho de peso é um deles. Eles têm seu nome deriva do facto de que eles têm uma composição química em que os átomos de carbono estão saturadas com átomos de hidrogénio. Uma gordura saturada contém os triglicéridos com ácidos gordos saturados única. Estas gorduras são, no estado sólido à temperatura ambiente.

O consumo de alimentos ricos em gorduras saturadas pode levar a um aumento nos níveis de colesterol no sangue, o que aumenta o risco de doença cardíaca, derrame e até mesmo câncer. Embora as gorduras saturadas não devem ser completamente eliminados, seu consumo deve ser restrito para manter esses problemas de saúde na baía. Também deve ser mantido em mente que as gorduras trans e margarina são ainda mais prejudiciais do que ocorre naturalmente gorduras saturadas e deve melhor ser evitado.

Top Ten gordura saturada Foods:

O diabética Associação Americana fixou o limite de consumo de gorduras saturadas em 7% do total de calorias diárias. Em palavras mais simples, que não deve consumir mais de 16 gramas de gorduras saturadas se estamos seguindo uma dieta de 2000 calorias. Isto só é possível por estar ciente dos alimentos que são ricos em gorduras saturadas de modo a que o seu consumo pode ser restritas. Para tornar mais fácil para você, dada a seguir a lista de alimentos ricos em gorduras saturadas:

1. Óleos hidrogenados:

Por definição, óleos hidrogenados como óleos de coco e de palma são as maiores fontes alimentares de gorduras saturadas. Em outras palavras, cada ligação carbono é saturado por uma ligação de hidrogénio. Óleos processados ​​comercialmente de semente de palma e de coco são particularmente ricos em gorduras saturadas, que compreende de 93% de gorduras saturadas que são responsáveis ​​por 470% do valor diário em uma porção de 100 gramas. A quantidade de gorduras saturadas em que ocorre naturalmente óleos de semente de coco ou de palma é comparativamente menor em 86,5 gramas, que é 433% do valor diário (DV) em uma porção de 100 gramas.

2. Manteiga:

A manteiga é um ingrediente comum em bolos e produtos de pastelaria. Quem pode resistir um brinde sufocada com manteiga? Uma porção de 100 gramas de manteiga compreende de 15 gramas de gordura saturada, contribuindo 257% de DV. Apenas uma colher de sopa de manteiga carrega seu corpo com 7 gramas ou 36% do DV de gordura saturada!

3. Queijo:

O queijo é um homólogo de manteiga que, apesar de uma boa fonte de proteínas e de cálcio, é carregado com generosas quantidades de gorduras saturadas. Queijo de cabra duro é particularmente alta em gordura saturada com uma porção de 100 gramas contribuindo 24 gramas ou 123% DV de gordura saturada. Outras variedades de queijo que contêm gordura saturados incluem Cheddar (105% DV), Fontina (96% DV), Gruyère, Muenster, Gjetost, Parmesão e Monterey, (todos contribuindo 95% de gordura saturada DV) em uma porção de 100 gramas.

4. Whipped Cream:

A deliciosa cobertura que é a vida de bolos, cafés e tortas também é uma fonte generosa de gordura saturada. Ela compreende de cerca de 14% de gordura saturada, proporcionando 14 gramas em 100 gramas que servem que é 69% de DV. Apenas uma colher de sopa de creme chantilly pode adicionar até 2% do DV de gordura saturada.

5. Gorduras animais:

Estas gorduras são amplamente utilizados na preparação de hambúrgueres, molho, salsichas, almôndegas ou fritos. Eles são muitas vezes criticados por serem ricos em gorduras saturadas insalubres. Eles compreendem de cerca de 40% de gorduras saturadas, o que significa que uma porção de 100 gramas podem fornecer de 35 a 45 gramas ou 108% a 225% da DV de gorduras saturadas. Bacon graxa também compreende de 40% de gorduras saturadas, contribuindo 195% DV em uma porção de 100 gramas.

6. Carnes processadas:

Carnes processadas incluem salsichas e pate, que contêm uma grande quantidade de gordura animal. Enchidos e patês compreendem de cerca de 15% de gorduras saturadas, que indica que uma única porção de cerca de 85 gramas contém 12,5 gramas de gorduras saturadas, contribuindo 63% do DV.

Oil 7. Peixe:

O óleo de peixe é outro produto animal que é rica em gordura saturada. Embora, de peixe e óleo de peixe são fontes ricas em ómega saudável - 3 ácidos gordos, estas gorduras são acoplados com gorduras saturadas bem. Entre os peixes, os que contêm as maiores quantidades de gorduras saturadas incluem eos de sardinha (30%), óleo de fígado de bacalhau (23%), óleo de arenque (21%) e óleo de salmão (20%). Portanto, ao consumir estes óleos de peixe e peixe, seu teor de gordura saturada deve ser mantido em mente. Em outras palavras, eles devem ser consumidos com moderação.

8. Coco seco:

Coco é geralmente considerado um alimento saudável e versátil. Ele é utilizado em várias formas para aromatizar produtos de confeitaria tais como bolos e doces. De coco seco, o que é amplamente utilizado para conferir um sabor rico para molhos e sopas asiáticos, é também um alimento com gorduras saturadas elevados. Uma porção de 100 gramas de coco seco sem açúcar acrescenta-se a 57 gramas de gordura saturada, contribuindo 286% do DV. A variedade floco adoçado, por outro lado, contribui com 26 gramas ou 132% DV, que é cerca de metade da quantidade contida no seu homólogo sem açúcar. Carne de coco bruto também é abundante em gordura saturada com um 100 gramas servindo proporcionando 27 gramas ou 148% do DV de gordura saturada.

9. Sementes e nozes:

Sendo carregado com vitaminas, minerais, fibras e gorduras saudáveis, sementes e nozes são geralmente considerados como um lanche saudável, especialmente nas suas formas torrados e sem sal seco. No entanto, não se pode ignorar o fato de que eles também contêm gorduras saturadas e é por excesso de consumo pode fazer mais mal do que bem. Entre as sementes e frutos secos, as maiores fontes de gorduras saturadas são pilinuts que compreendem de 13% de gorduras saturadas, contribuindo 156% de DV. Outros nozes e sementes ricas em gorduras saturadas incluem castanha (15%), macadâmia (12%), sementes de melancia, caju e pinhões (10% cada) e as sementes de sésamo (9%).

10. Chocolate Dark:

O chocolate escuro, embora um delicioso, nutritivo e antioxidante alimentos embalados, é uma alta fonte de gordura saturada. Uma porção de 100 gramas puro chocolate de cozimento contém 32 gramas ou 162% DV de gordura saturada, enquanto uma barra de chocolate de leite contém 9,1 gramas ou 46% de gordura saturada DV. Cacau em pó tem uma quantidade comparativamente muito menor de que compreende menos do que 2% de gordura saturada. No entanto, certas variedades de cacau em pó contêm até 25% de gordura saturada para que seus rótulos nutricionais devem ser cuidadosamente verificados. Moderação do consumo é a chave para colher os benefícios do chocolate escuro e minimizando os efeitos adversos de gordura saturada.

Será que detectar um olhar de consternação com o pensamento de evitar algumas das sua comida favorita? Não desanime! Você não precisa dar-lhes-se. Apenas certifique-se que você consumir esses alimentos com moderação, e você vai ficar bem!

Será que esta lista de alimentos ricos em alimentos saturadas contêm alguns dos seus ingredientes favoritos de alimentos? Quantas vezes você consumi-los? Você sabia que pode causar a sua saúde tais danos? Sinta-se livre para compartilhar seus pensamentos com a gente abaixo!