15 melhores alimentos probióticos para fortalecer seu sistema imunológico

Probiótico é uma palavra da moda que muitas vezes você pode ouvir no 'vida saudável naturais,' círculos. Nós engolir bebidas com probióticos, na esperança de uma melhor saúde. Mas o que exatamente é probiótico?

Os probióticos são bactérias ou leveduras que residem no nosso corpo e ajudam a melhorar a nossa saúde em geral. Eles ajudam a estimular os sucos digestivos naturais e enzimas em nosso corpo que mantêm nossos órgãos digestivos funcionando corretamente.

Probióticos também ajudam na manutenção de um sistema imunológico forte. Eles combater as bactérias que causam diarréia e são úteis no tratamento de muitas outras doenças também. Bom e saudável sistema digestivo normalmente significa uma boa saúde. Incorporando probiótico em sua dieta regular é uma boa idéia para todos nós. Mas, isso deve ser feito gradualmente. A quantidade consumida deve ser aumentada gradualmente.

Alimentos probióticos e suplementos também estão disponíveis no mercado sob a forma de ready-made e embalado. Mas, não são itens de alimentos naturais que são ricos em probióticos melhor do que suplementos artificiais? Obviamente sim! Estes alimentos probióticos rica naturais têm efeitos colaterais insignificantes e são carregados com vários benefícios para a saúde.

15 probióticos Foods:

Aqui está uma lista de 15 itens de alimentos probióticos, que são facilmente disponível para consumo diário.

1. Iogurte:

O iogurte é uma rica fonte de probiótico. Estirpes poderosos de probiótico encontradas no iogurte incluem lactobacilos e bifidobactérias. Se você está consumindo, iogurte comercial embaladas, verificar os rótulos de “culturas vivas e ativas”. Mas casa feita iogurte é sempre melhor do que os embalados. Ele é naturalmente rica nessas culturas vivas.

2. Chocolate Dark:

Chocolate escuro também é rica em probióticos. Estes ajudam na manutenção de um sistema digestivo saudável. Chocolates escuros também contêm grandes quantidades de anti-oxidantes, que ajudam a controlar os radicais livres e oxidação de células. Aqui é outra boa razão para consumir mais de chocolates escuros sem se sentir culpado.

3. Pickles:

Pickles, em sua maioria feitas por fermentação legumes e frutas especiais, são carregados com probiótico. Pickles pode ser feita facilmente em casa. Pickles podem ser comprados das lojas de supermercado, bem como, mas eles podem não ter as enzimas naturais, que normalmente são destruídas no processo de sua preparação. Vegetais fermentados também são ricos em probióticos. Tudo que é necessário é o sal, água e óleo.

4. Maçãs:

As maçãs são ricos em fibras dietéticas. Os pesquisadores não são muito certo se as maçãs são realmente ricos em probióticos ou não. Mas, os estudos mostram que, ao comer maçãs regularmente, as bactérias 'boas' que ajudam na produção de ácidos gordos cadeia curta, proporcionar condições de pH favoráveis ​​para assegurar um equilíbrio benéfico de microorganismos. Como o antigo ditado diz “uma maçã por dia mantém o médico longe”.

5. Kefir:

Kefir é bastante semelhante ao iogurte. É uma bebida espessa e cremosa e contém uma mistura de leveduras e bactérias, o que faz com que esta bebida rica em culturas probióticas. Ele oferece mais probiótico que outros produtos lácteos fermentados. Geralmente é feita de leite; ele pode, contudo, ser preparados utilizando outros líquidos, como água ou leite de coco também. É a mais rica fonte de probiótico. É quase livre de lactose que o torna adequado para aqueles que são intolerantes à lactose.

6. Chucrute e Kimchi:

Chucrute é preparado através da fermentação de repolho triturados em salmoura. É comumente preparadas usando couve, embora também podem ser utilizados outros vegetais. Ele contém plantarum lactobacilos, que estimula o sistema imunológico. Ele também reduz o crescimento do fermento 'ruim' no corpo. É uma das mais ricas fontes não lácteos de probiótico. Pode ser servido como prato ou pode ser adicionada a saladas, bem.

Kimchi é um prato coreano. É uma forma asiática de chucrute, onde Kimchi é fermentado junto com repolho em conserva que pode ser muito picante e azedo. Também é uma rica fonte de beta-caroteno, cálcio, ferro e vitaminas A, C, B1 e B2. É também um dos melhores alimentos probióticos você pode consumir!

7. Miso:

Miso é preparado a partir de soja fermentada, centeio, feijão, cevada ou arroz. Miso pode ser usado na preparação de sopas e pratos de temporada. Ele também pode ser usado como um condimento. Ele é carregado com Lactobacillus acidophilus. Uma porção de miso é suficiente para obter a parcela necessária das boas bactérias no corpo. Ela também serve como um regulador digestivo. Os japoneses usam Miso como medicina. Adicionando uma colher de Miso à água quente faz uma sopa rica saborosa e extremamente nutriente. Miso também é dito para ajudar alkalinize o corpo, neutralizar os efeitos da poluição ambiental e restringir os efeitos de substâncias cancerígenas no corpo.

8. Microalgas:

Microalgas se referem a plantas com base oceano como chorella, spirulina e algas verde-azuladas. Microalgas são muito ricos em probióticos e são conhecidos por aumentar a quantidade de ambas as bifidobactérias e lactobacilos no trato digestivo. Estes probióticos são uma rica fonte de energia também.

9. Kombucha Chá:

Esta bebida probiótica tem sido usado desde séculos. Tem muitos outros benefícios de saúde também. Chá Kombucha é preparado por fermentação de chá preto doce com uma cultura de leveduras e bactérias conhecidas como cogumelos Kombucha. Esta bebida probiótico ajuda a impulsionar o sistema imunológico do nosso corpo. Ele também fornece energia, ajuda o corpo a ficar apto e saudável. Ele ajuda na perda de peso também. Mas cuidados devem ser tomados uma vez que este chá não pode atender a todos.

10. Leite de Soja:

O leite de soja fabricado a partir de grãos de soja prensagem, é naturalmente carregado com probióticos. É uma bebida completa e ricos em nutrientes. O leite de soja embalado disponíveis no mercado também pode ter algumas culturas extras ao vivo acrescentou. Leite de soja também é rica em proteínas e é livre de lactose, tornando-o perfeito para as pessoas que são intolerantes à lactose.

11. Olive:

Azeitonas em soluções de salmoura são muito ricos em probióticos. A solução de salmoura ajuda as culturas probióticas para crescer nas azeitonas, o que o torna um bom alimento probiótico. Estas azeitonas pode ser adicionado a massas, saladas, pizzas etc.

12. Tempeh:

Tempeh, preparado a partir de soja, é um excelente substituto para a carne e tofu. É rico em B12 probiótico e vitamina. Ele pode ser cozido, refogado ou adicionado a saladas. É muito baixo teor de sódio, bem como, tornando-se apto para as pessoas que estão em uma dieta de baixo teor de sódio.

13. Queijo:

O queijo é também uma forma de leite fermentado. Devido ao processo de fermentação, queijo também é carregado com probiótico. Seus altos gorduras e baixo natureza ácida nutre e preserva as bactérias boas como ele se move através do trato digestivo. Tem muitos outros benefícios de saúde também.

14. À toa, Dosa E outra culinária Sul-indiano:

Entre os alimentos indianos, a cozinha sul-indiana é também uma rica fonte de probiótico. À toa, dosa e outros tais alimentos são preparados pela fermentação de arroz e lentilhas. Isto torna mais alta em culturas vivas de bactérias boas. Estes alimentos são bastante leve e pobre em gordura, tornando-os uma opção de alimento saudável.

15. Dhokla:

Dhokla, um prato popular Gujarati também é feito pela fermentação de grama de farinha. O processo de fermentação torna a cultura viva o ambiente perfeito para o crescimento. Outra forma de dhokla também é preparado através da fermentação de farinha de arroz. Este chá é uma rica fonte de probiótico. Ambas as receitas usam coalhada, acrescentando uma camada extra de probiótico para os pratos.

Lista de alimentos probióticos não termina aqui, estes foram alguns! AIDS alimentares probióticos na absorção de cálcio, bem como na prevenção de alergias. Uma pessoa normal e saudável pode consumir alimento probiótico contendo cerca de dois milhões de organismos vivos. Aqueles que sofrem de diabetes, câncer e outras tais doenças a longo prazo devem consultar seus médicos antes de incorporar alimentos e bebidas probióticas em sua dieta regular.

Mas lembre-se, o consumo excessivo de probiótico pode levar a indigestão e flatulência.

Então, se juntar ao movimento e adicionar um pouco de probióticos em sua dieta diária. Seu intestino irá agradecer por isso!

Você consome comida caseira probiótico ou você comprá-lo do mercado? Compartilhe conosco logo abaixo.