Os 10 principais efeitos colaterais do óleo de mostarda

Se você é um índio, especialmente da parte oriental do país, você simplesmente não pode imaginar cozinhar sem óleo de mostarda. É um dos ingredientes básicos na nossa cozinha todos os dias e conhecida por muito poucos benefícios para a saúde. Mas você sabe que o óleo de mostarda pode ser potencialmente perigoso para nós também? Bem, vamos dizer-lhe os 10 efeitos secundários de óleo mais comuns de mostarda.

Óleo de mostarda Efeitos colaterais

O peixe curry água na boca cozido em óleo de mostarda pode levar a alguns efeitos colaterais também! Confira os principais efeitos colaterais do uso de óleo de mostarda:

1. Contém Ácido erúcico:

Vários estudos têm demonstrado que o óleo de mostarda contém uma quantidade enorme (aproximadamente entre 42% e 47%) de ácido erúcico. É um composto de ácido gordo bizarro (omega monoinsaturada - 9 ácido gordo), que é conhecida por ser altamente tóxica na natureza. Devido à presença de tais grandes quantidades de ácido erúcico no óleo de mostarda, que pode representar sérios riscos de saúde para nós. A ingestão de altas doses de óleo de mostarda está associada a problemas cardiovasculares, problemas respiratórios, diarréia, anemia, câncer, coma e até morte em casos mais graves.

2. Influências saúde do coração:

O alto nível de teor de ácido eructic de óleo de mostarda pode tomar um pedágio sobre a saúde do nosso coração e danificá-lo significativamente. É principalmente conhecido por causar uma determinada condição médica conhecida como 'Lipidose miocárdio' ou 'degeneração gordo de coração', em que as lesões fibróticas desenvolver em fibras do miocárdio ou músculo cardíaco devido à acumulação de triglicéridos ou gotículas de gordura neles. Ele danifica os músculos cardíacos mal e às vezes até mesmo leva à insuficiência cardíaca.

3. Aumenta Risco de Câncer de Pulmão:

Além de aumentar os riscos cardiovasculares, ácido eructic em óleo de mostarda aflige nossos pulmões também. Na fase inicial, pode simplesmente afectar a parte superior do nosso sistema respiratório (especialmente o tracto respiratório), causando respiração perturbada e assim por diante. Mas a ingestão a longo prazo de óleo de mostarda pode fazer-nos propensos ao câncer de pulmão, que é absolutamente fatal.

4. Leva a Dropsy:

No ano de 1998, o uso de óleo de mostarda para cozinhar foi proibida pelo Governo Delhi, a fim de colocar um controlo sobre os casos rapidamente crescentes de hidropisia. É basicamente a forma mais grave de edema na qual os tecidos moles no organismo humano inchar, em grande medida devido a acumulação de fluido incomum.

5. Provoca irritação:

O óleo de mostarda é conhecida por conter um outro composto químico nocivo chamado isotiocianato de alilo. É um irritante extremamente forte e potente que, quando tomado por via oral, pode resultar na inflamação dos revestimentos dos pulmões, tracto gastrointestinal, intestinos, etc A propriedade irritante de óleo de mostarda também pode causar problemas, como a secreção anormal das lágrimas, aumentou sensibilidade, e neuroexcitation.

6. Resultados em danos da pele:

Aplicação tópica de longo prazo de óleo de mostarda pode afetar a pele em um número de maneiras. Estudos têm mostrado que interrompe a função barreira da pele e aumentam a perda de água através da epiderme, alterando a estrutura de queratinócitos epidérmicos consideravelmente. Ela pode até causar menor para grandes bolhas na pele. É por isso que a ciência médica moderna sugere evitar o uso de óleo de mostarda para massagear bebés e crianças.

7. Dá Erupções externas:

A aplicação externa de óleo de mostarda pode levar a certas erupções na pele também. Estes são semelhantes às erupções 'pitiríase rósea' e são de natureza benigna. No entanto, se ignorada, essas erupções podem vir a ser a razão de desconforto substancial.

Chumbo 8.Can a reações alérgicas:

Reacções alérgicas, também são comuns entre os efeitos secundários de óleo de mostarda. Estes são principalmente imunoglobulina E ou alergias mediadas por IgE, tais como vermelhidão, prurido, pele seca e rachado, etc, e não são tão severas.

9. Causas Rinite:

O consumo excessivo de óleo de mostarda pode causar rinite em que a membrana mucosa tende a ficar inflamada. É caracterizada por tosse, espirros, nariz entupido, nariz aguado e gotejamento pós-nasal. Por isso, é melhor reduzir seu consumo para se livrar deste um dos mostarda efeitos colaterais óleo estranhos.

10. Afeta a gravidez:

As mulheres grávidas devem evitar o consumo de óleo de mostarda, pois contém alguns compostos químicos que são prejudiciais para eles, bem como o feto em crescimento. De acordo com os pesquisadores, esses produtos químicos pode resultar em aborto espontâneo.

Dar-se algo que não é apenas uma parte da alimentação diária de um, mas é também um símbolo tradicional e cultural não é fácil. Não se preocupe, você não precisa jogar fora tudo o que o óleo de mostarda também. Mas você pode limitar o seu consumo para evitar esses efeitos colaterais. Questões de saúde, depois de tudo!

Sabe quaisquer outros efeitos secundários óleo de mostarda? Deixe-nos saber por comentar abaixo se você sabe quaisquer outros efeitos secundários cozinhar óleo de mostarda.