10 Conservantes de alimentos nocivos e seus efeitos colaterais

Você sabia que o atum enlatado favorito contém conservantes prejudiciais que podem levar a complicações? Você sabia que instantânea ou pronto-a-comer alimentos é uma das piores coisas que você pode ter para comer? Bom, é verdade! agentes conservantes são geralmente adicionados a um alimento para evitar o crescimento de bactérias e deterioração dos alimentos, mas, por vezes, estes produtos químicos podem induzir reações prejudiciais ou até mesmo ser tóxicos e perigosos por conta própria.

Existem inúmeros efeitos nocivos dos conservantes de alimentos que você deve estar ciente. Então, você gostaria de saber o que os dez conservantes mais nocivos são? Então leia este post.

Fique atento. Fique cauteloso.

1. Galato de propilo:

Propil galato é geralmente usado em produtos de carne, picles, molhos e gengivas mesmo mastigação. É um conservante prejudiciais que podem causar complicações no nascimento e até mesmo levar a danos ao fígado no longo prazo. Ele também pode levar a muitos outros problemas, incluindo doenças respiratórias e é proibido em muitos países (1).

2. Sulfites:

Estes compostos são geralmente utilizados para conservar frutos secos, conservas de frutas, xarope de milho, pimenta, azeitonas enlatados e de vinho e vinagre. Estes compostos conduzem a efeitos colaterais variados como palpitações, reacções alérgicas como a asma e rinite (2). Sulfitos também induzir a dor nas articulações, dor de cabeça, e pode até mesmo causar câncer em alguns casos.

3. Óleos bromados:

Estes óleos são usados ​​para preservar suco engarrafado por longos períodos de tempo. Suco bromados é usado muito amplamente e pode levar a efeitos colaterais prejudiciais e graves. Óleos bromados podem provocar mudanças no tecido cardíaco, dano renal, inchaço da tireóide, aumentar os depósitos de gordura no fígado e pode até causar testículos murchas. Muitos países têm insistido que os óleos bromados ser banido para preservar bebidas engarrafadas (3).

4. Propilenoglicol e carboximetilcelulose:

Estes dois aditivos são conservantes regulares de sorvete. O propileno glicol é geralmente utilizado como um anti-congelante e um removedor de tinta. É a química mais sinistra fora destes dois conservantes, e muitos países tenham interrompido seu uso. O outro conservante mencionado aqui, carboximetilcelulose, é um estabilizador. É normalmente usado em molho de salada, propagação de queijo, leite e chocolate. Um estudo em ratos concluiu que instiga a produção de carboximetilcelulose de tumor. A depressão do SNC é um dos principais efeitos colaterais de propileno glicol (4).

5. Mono-glicerídeos e diglicéridos:

Estes produtos químicos são geralmente usado para preservar alimentos como bolos, tortas, biscoitos, pão e manteiga de amendoim. Mono e diglicéridos também ajudam a preservar outros alimentos como nozes torradas, legumes embalados com molho e até mesmo margarina. Monoglicerídeos apresentam regularmente na lista de gorduras ruins ou insalubres (5).

6. Nitrato de sódio:

Este é um outro conservante de alimentos prejudiciais usado para preservar a carne. Nitrato de sódio é adicionado a maioria das formas de carne processada, como bacon, presunto e salsicha. Este ácido nitroso é bastante perigoso para o corpo e pode levar a câncer de estômago. Países europeus como a Noruega ea Alemanha já proibiram o uso de nitrato de sódio como conservante de alimentos (6).

7. Maleico Hidrazida:

Este conservante é geralmente adicionado à batata para mantê-los a partir de germinação. É um inibidor químico conhecido e pode mesmo conduzir a cancro.

8. Bromatos:

Este é o conservante mais comumente usado na farinha branca e pão. Ele pode induzir diarréia e destrói nutrientes.

9. Ácido Cítrico (feito com ácido sulfúrico):

O ácido cítrico é um nutriente essencial que é encontrado em abundância na maioria dos alimentos cítricos. No entanto, o ácido cítrico criada usando ácido sulfúrico é muito prejudiciais e podem conduzir a reacções alérgicas. Este produto faz o ácido cítrico perigoso para você, se você está propenso a alergias. Considere o uso de ocorrência natural de ácido cítrico; é a opção mais natural e mais seguro.

10. Benzoatos:

Estes conservantes são geralmente adicionados a salmoura, margarina, puré de fruta e sumos. Benzoatos pode induzir alergias e até mesmo levar a danos cerebrais.

Estes conservantes de alimentos aumentar a vida de prateleira de alimentos nos supermercados, mas os efeitos de conservantes sobre a saúde humana variar. Agora que você sabe sobre os efeitos nocivos de conservantes de alimentos e seus nomes, lembre-se de verificar os ingredientes com cuidado quando você comprar alimentos processados.

Para avisar nossos colegas leitores sobre quaisquer outros conservantes tóxicos, deixe um comentário abaixo.