14 benefícios surpreendentes de Alcachofras (Hathi Chak) para pele, cabelo e saúde

Alcachofra é um botão de flor de inverno encontrado nas regiões do Mediterrâneo e suas cozinhas. É bem conhecido por seus benefícios culinários e de saúde que incluem certos efeitos medicinais. É cientificamente pertence à família Cynara.

Alcachofras cresce em árvores ou melhor Plantas de alcachofra que são cerca de um a dois metros de altura com folhas verde-prata. Os globos medir cerca de seis a 10 centímetros de diâmetro, com um peso de cerca de 150 gramas. As porções comestíveis do seu botão são a parte carnuda inferior e da base. Eles são frequentemente classificados com base no tamanho, cor e coluna vertebral das cultivares. Alcachofras são geralmente encontrados em cores verdes e roxas, nos tamanhos médio e grande porte.

Benefícios alcachofra:

Abaixo estão listados os benefícios de saúde de alcachofra.

1. Gordura e baixas calorias:

Alcachofra goza de um estatuto estrelato em muitos pratos preparados através de várias cozinhas, ao ser baixo teor de gordura, bem como calorias. Isso permite que você apreciá-lo em boas proporções em suas refeições sem a culpa de ganhar peso.

2. Fibra dietética:

A fibra é um componente muito importante na dieta que ajuda a melhorar a digestão, permitindo uma melhor evacuação. Este ingrediente é uma rica fonte de fibra dietética, tornando-se um favorito entre os potenciadores de digestão.

3. Vitamina Fonte:

Outro benefício da saúde dos alcachofra é que ela é uma boa fonte de ácido fólico que é um co-factor de reacções enzimáticas. É igualmente benéfico para a síntese de ADN durante o período de pré-gravidez e para o tratamento de defeitos do tubo neural.

Redução 4. Colesterol:

Alcachofra contém componentes como cinarina e lactonas que são úteis para a prevenção da síntese de colesterol, manter o coração saudável. Além disso, melhora a secreção da bílis que faz com que a redução dos níveis de colesterol total no sangue.

5. Antioxidantes:

A alcachofra é conhecido por ter antioxidantes que são muito importantes para evitar reacções de resíduos que ocorrem devido à formação de radicais livres. Mesmo muitas reações cancerosas podem ser prevenidas por consumir este botão de flor.

6. Inflamações e infecções:

Uma boa proporção de vitamina C em alcachofras faz com que seja possível para o corpo para resistir reacções inflamatórias e também para evitar as infecções a uma boa medida.

7. Saúde Óssea:

O teor de vitamina K encontrada neste produto alimentar também é conhecido por melhorar a saúde óssea. Isso é possível promover actividades metabólicas formadoras de osso. Dano neural para o cérebro também é impedida pela presença desta vitamina.

Doença de Alzheimer 8.:

Devido ao forte efeito de algumas vitaminas como a vitamina K que é muito útil para o sistema neural, alcachofras são uma boa fonte para a produção de drogas de Alzheimer.

9. Metabolismo óptima:

Uma série de vitaminas encontradas nas alcachofras como niacina, vitamina B - 6, tiamina e ácido pantotênico são conhecidas para induzir atividades metabólicas ideais, ajudando assim a manter o corpo saudável.

Pressão 10. Sangue:

Teor de potássio, em alcachofras é conhecida para regular a pressão sanguínea, assim mantendo o coração saudável.

Alcachofras: Benefícios da pele

11. Aparência jovem:

Além de ser excelente para a saúde e metabolismo, alcachofras são conhecidos agentes naturais para uma melhor pele e cabelo. Querendo saber por que? A fonte rica de antioxidantes e peptídeos em alcachofras melhora a textura da pele e nutre as células, se livrar de linhas finas, rugas e manchas para uma aparência suave, jovem! Os antioxidantes previnem danos na pele que ocorre como um resultado da formação de radicais livres.

Os indivíduos que sofrem de doenças de pele pode consumir uma mistura de alcachofras para melhor, nutrida e mais jovens procuram pele. Lavar uma alcachofra bem, cortar a base do vegetal e deixa-se ferver no calor elevado durante cerca de uma hora. Reduzir o calor depois de uma hora deixar o simmer vegetal por cerca de meia hora. Beba um copo de suco de alcachofra em água. Você pode adicionar uma colher de sopa de mel para o gosto. Você pode beber o líquido quente ou frio. Esta mistura é tremendamente benéfico para a pele e pode-se notar um efeito imediato sobre a qualidade da pele em poucos dias de beber suco de alcachofra.

12. Anti Aging produtos:

Muitos pele cremes, géis, loções e poções contêm extractos de alcachofra para a sua luminosidade da pele e propriedades anti-envelhecimento. O vegetal também promove a circulação sanguínea em todo o corpo para uma melhor e mais jovens procuram pele. Alcachofras reduzir o colesterol no sangue, promovendo assim um fígado saudável, que por sua vez leva a uma pele saudável e nutrida como o fígado elimina as toxinas do corpo.

O que mais? Os benefícios das alcachofras não estão limitados a apenas a pele! Este vegetal também ajuda a nutrir e condicionar o cabelo. Mais sobre isso segue!

Alcachofras: Benefícios de cabelo

13. Insufláveis ​​Locks:

Alcachofra é uma rica fonte de vitaminas A, B e C, bem como cálcio e fósforo. Estes minerais repor cabelos secos e danificados, sem brilho e sem vida para melhorar a qualidade de seus bloqueios para bloqueios volumosos, insufláveis, suave e macia. Pode-se usar suco de alcachofra por folhas de alcachofra verdes fervente por cerca de meia hora. Permitir que a solução de suco de alcachofra e água para esfriar por cerca de três horas. Coe o líquido e massajar o couro cabeludo. Deixe durante a noite e lave com água morna e xampu suave na parte da manhã.

14. Limpa caspa:

O líquido alcachofra ajuda a reparar danificado fechaduras, formar uma camada protectora sobre o eixo do cabelo, restaura minerais para cabelos baços e limpa o couro cabeludo da caspa.

Seleção e armazenamento de Alcachofras:

Agora que você está convencido e off to shop para as alcachofras, é importante que você saiba como escolher para os mais frescos e mais seletas do produto para fora na venda. Ao fazer compras para as alcachofras, escolher legumes com um globo empresa que é compacta, sólida e pesada. A alcachofra deve ter bem embalado folhas grandes. Os melhores alcachofras para escolher aqueles com cabeças firmes. O caule deve ser carnuda. Brown hastes são muito bem contanto que eles são inchado e não murcha, viscoso ou seco.

Armazenando Alcachofras:

Armazenar as alcachofras na geladeira. Este vegetal deve ser fracamente envolvida numa película de plástico ou de alumínio. Legumes frescos durar até-a uma semana, mas é melhor consumi-los o mais rápido possível. Alcachofras cozinhadas deve ser arrefecida antes de a guardar no frigorífico, se forem mantidos por mais de um dia ou dois. Não colocar alcachofras lavados no frigorífico durante o armazenamento como a humidade faz com que o vegetal a estragar. Certifique-se de alcachofras cruas ou cozidas estão secos antes de guardar na geladeira.

Cozinhar e consumir Alcachofras:

Alcachofras possuem um sabor doce, tipo porca. Estes alcachofras são espinhosas e precisam ser apuradas de todos os espinhos antes que eles podem ser cozidos e servidos. Para cozinhar uma alcachofra, é preciso primeiro lavar os legumes antes de cozinhar. Cortar a extremidade da haste do vegetal fora e descascar a camada exterior de folhas mais próximas da haste. Remover a parte superior de cada vegetal. Use uma faca resistente afiada e cortar cerca de uma polegada da cabeça pontuda de cada alcachofra. Para remover as pontas espinhosas do conjunto exterior de folhas, usar um par de tesouras para cortar cada ponta da folha.

Certifique-se de escovar as bordas das folhas depois de retirar as pontas com limão para evitar o escurecimento do vegetal. Remova todos os espinhos visíveis para você, para evitar danos à boca ou garganta ao consumir o vegetal.

Para consumir toda a alcachofra ou uma parte do vegetal, quebrar cada folha off, mergulho em manteiga derretida, maionese ou um mergulho jalapeno ou qualquer outro molho de sua escolha. Remova a parte macia do vegetal, chamando a base da folha através de seus dentes. Depois de ter removido as folhas do vegetal, a parte carnuda está exposto. Este é o coração da alcachofra que você pode cortar em pedaços e consumir ou adicionar uma receita e servem para a sua família e amigos.

Espero que este artigo sobre os benefícios de alcachofras foi informativo e útil. Portanto, tente incorporar as alcachofras em sua dieta diária para um instalador, saudável, estilo de vida melhor! Mantenha-se saudável, fique feliz.

Alcachofra: Carta da Nutrição

Cerca de 100 gramas de alcachofra contém 47 kcal; 10,51 hidratos de carbono gram; 3,27 gramas de proteína e 0,15 gramas de gordura. Com a fibra dietética em 5,4 gramas, isto é uma boa fonte de nutrientes básicos e outros minerais, tais como potássio, cálcio, cobre, ferro e manganês.