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Leite de coco, conhecido como 'Nariyal ka doodh' em Hindi, 'Thengai Paal'em Tamil e 'Kobbari Palu' em Telugu. Mas, o que é o leite de coco? Bem, o leite de coco é um líquido extraído de coco ralado. Não confundi-lo com água de coco como o último é obtido a partir de dentro das cascas de coco. Devido à sua consistência rica e cremosa, pode ser usado como um substituto do leite. No sudeste da Ásia, é muitas vezes usado como um ingrediente alimentar comum.
Existem diferentes tipos de leite de coco, dependendo da sua espessura. Leite de espessura contém cerca de 20 a 22% de gordura de leite ao passo que fina tem de 5 a 7% dos níveis de gordura. A maior parte desta gordura é gordura saturada. Leite grosso é usado em sobremesas e molhos sólidos, enquanto o leite fino é usado em sopas e cozinhar geral.
Sim, leite de coco é absolutamente seguro. Este leite é rico em vitaminas C, E, B1, B3, B5 e B6, bem como ferro, selénio, cálcio, ferro, magnésio e fósforo. Assim, este líquido cremoso doce pode ser uma parte de uma dieta saudável e é uma ótima opção para aqueles que são alérgicos ao leite animal.
Devido à sua rica variedade de vitaminas e minerais, existem muitos benefícios do leite de coco e eles são dadas abaixo.
Embora o leite de coco não contém mais cálcio do que o leite normal (38 mg por copo), é uma rica fonte de fósforo. Ele fornece em torno de (quanto) miligramas de fósforo por copo que contribui para ossos fortes.
Selénio encontrada no leite de coco é um antioxidante, que alivia os sintomas da artrite, controlando os radicais livres e diminuindo o risco de inflamação das articulações.
Embora o leite de coco contém gordura saturada, ele pode realmente reduzir os níveis de colesterol em comparação com cremes à base de manteiga e de leite. Isto é por causa do seu ácido láurico aumenta o HDL colesterol (bom). Ao escolher entre as gorduras saturadas, leite de coco é preferível porque é mais fácil para o corpo a quebrar e metabolizar as gorduras saudáveis, como 6 ácidos graxos essenciais ômega.
O leite de coco é uma rica fonte de magnésio, fornecendo cerca de 89 miligramas por copo. Este mineral ajuda a acalmar os nervos e manter uma pressão sanguínea normal, bem como evitar que as células nervosas de se tornar hiperactiva em virtude de ser estimulada pelo cálcio. Isso resulta na redução da contração muscular, assim fazendo você se sentir mais relaxado.
O leite de coco é muitas vezes considerado como um agente de engorda devido às suas gorduras saturadas. Mas também é rico em fibras, o que faz você se sentir completo por um longo tempo e, se tomado com moderação, pode ajudar a controlar o peso.
O leite de coco contém ácido láurico, lipídios antimicrobianos e ácido cáprico que possuem propriedades antibacterianas, antifúngicas e propriedades antivirais. Este ácido láurico ao entrar no corpo humano é convertido em um composto chamado monolaurina que é acreditado para lutar contra os vírus e bactérias que causam herpes, gripe e mesmo VIH.
Assim como o óleo de coco, leite de coco pode beneficiar o seu cabelo de muitas maneiras. Ele é frequentemente usado em máscaras capilares e enche-se o cabelo com proteínas. Assim, oferece os seguintes benefícios para o seu cabelo.
Aplicando o leite de coco em seu couro cabeludo dá uma sensação de resfriamento. Ela nutre o cabelo, dando a umidade natural da raiz às pontas. Você pode aplicar um pouco de leite de coco caseiro fresco e massagem para três a cinco minutos. Deixá-lo por 20 minutos e shampoo seu cabelo como de costume. Isto irá aumentar os folículos pilosos e estimular o crescimento do cabelo. Isto é particularmente benéfico para restaurar seco, danificado, enfraquecida e cabelo frágil, bem como pontas espigadas.
O leite de coco utilizado com alguns outros compostos orgicos podem ser extremamente benéfico para o crescimento do cabelo. Para este efeito, você pode misturar cerca de 50 ml de leite de coco com 100 ml de água pura e adicionar algumas colheres de solução de cânfora à mistura. Esta mistura é bastante útil para pessoas com problemas de calvície. Massagear você couro cabeludo incluindo os carecas com esta mistura e deixe por um par de horas. Enxaguar com água morna e colocar uma toalha em sua cabeça, deixe-o desaparecer naturalmente em vez se esfregando seu cabelo seco.
O leite de coco age como um detangler natural para o seu cabelo. Tudo que você precisa fazer é esfregar um pouco de leite de coco, enquanto pentear o cabelo sobre os emaranhados e pente através dele.
O leite de coco é um excelente condicionador de cabelo orgânica para fornecê-lo com um cabelo mais longo e mais grosso. Você pode tomar quantidades iguais de leite de coco e shampoo em suas mãos e lavar o cabelo como de costume. Você também pode usá-lo como uma licença no condicionador que dá volume adicional para o seu cabelo sem torná-los gorduroso. Pegue uma pequena quantidade de leite de coco em sua palma da mão e esfregue as mãos. Dobre para a frente de tal forma que seu cabelo está fluindo em direção ao chão e esfregar o leite de coco em seu cabelo da raiz às pontas, incluindo a parte inferior de seu cabelo na nuca de seu pescoço.
Se ingerido ou aplicado topicamente, leite de coco é excelente para a sua pele. Ele é rico em vitaminas A e C, cálcio, ferro e proteínas naturais que contribuam para uma pele lisa e brilhante. Os vários benefícios da pele de leite de coco são as seguintes.
Devido às suas propriedades calmantes, leite de coco é uma grande hidratante que pode substituir humidade em pele desidratada. Tente adicionar um copo de pétalas de rosa, metade de um copo de água de rosas e um copo de leite de coco para água de banho morno. Imersão em este banho por cerca de 15 minutos irá ajudar a restaurar a umidade para pele seca. Você pode esfregar diretamente leite de coco em sua pele e deixá-lo por 30 minutos para ser absorvido. Isto irá combater a secura e promover a pele saudável e brilhante. Mas certifique-se que você use leite de coco caseiro fresco para esta finalidade.
Aplicando o leite de coco simples é eficaz no tratamento da pele danificada sol. Tudo que você precisa fazer é aplicar uma camada fina de leite fresco de coco para a área queimada pelo sol. As gorduras e óleo neste leite ajudar a reduzir a vermelhidão e restaurar a umidade para a pele queimada pelo sol. Aplicando o leite de coco topicamente sobre as áreas afetadas e deixá-lo durante a noite ou tomar banho em que pode aliviar a dor de queimaduras ou erupções cutâneas causadas pela exposição ao sol.
Consumo ou aplicação de leite de coco melhora a elasticidade da pele, devido ao seu teor de cobre e vitamina C. Estes nutrientes retardar o processo de envelhecimento da sua pele e do corpo, mantendo a flexibilidade e elasticidade dos vasos da pele e do sangue. Assim, evita rugas, flacidez da pele e manchas de idade.
Devido às suas propriedades hidratantes, leite de coco pode aliviar os sintomas de psoríase, dermatite e eczema. Os ácidos graxos naturais neste leite pode ajudar a tratar a pele seca e irritada e remover as bactérias nocivas de sua pele.
O leite de coco pode ser usado como removedor de maquiagem. Você pode misturar o óleo de coco e leite na proporção de 1: 2 e usar essa mistura para remover olhos make-up, bem como hidratar a pele. Assim, é uma ótima alternativa para produtos químicos de álcool montado duras para se livrar de make-up em torno da área mais sensível do seu rosto.
Então, isso era sobre fatos de nutrição leite de coco e benefícios de beber leite de coco. Agora, vamos ver como você pode preparar o leite de coco em casa.
É muito simples de fazer seu próprio leite de coco.
O que você precisa:
Método:
Portanto, agora que você sabe os benefícios surpreendentes de leite de coco, por que você não experimentá-lo? Comece incluindo este tão delicioso leite de coco e colher os benefícios maravilhosos e não se esqueça de compartilhar sua experiência conosco. Permanecer saudável, manter a forma!
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