Você implora para um lanche crocante e saboroso cada duas horas? E você está também preocupado com a quantidade de peso que você está colocando em ou os perigos para a saúde do consumo de lanches saudáveis ilimitadas? Então, você é igual a mim! E 99% do tempo, eu ceder aos meus desejos, porque não há opções saudáveis disponíveis. Mas como eu comecei a seguir um estilo de vida saudável, eu fui forçado a olhar para as opções isentos de óleo e lanche saudável. E adivinha…
Encontrei 20 surpreendentes, saboroso, rápido e saudáveis receitas lanche que gosto melhor do que os lanches carregados de óleo. Além disso, eles não vão fazer você se sentir culpado depois. Então, role para baixo e confira os top 20 receitas lanche livre de óleo saudável que irá mantê-lo acender e satisfeito!
Receitas Snack 20 Gostoso Oil-free
1. Bolas Brócolis
Prep Tempo: 15 min Tempo de cozedura: 25 min Tempo total: 40 min Serve: 6
Ingredientes
- 1 ½ copos brócolos ralado
- Óleo de uma colher de chá
- ½ cebola copo finamente picado
- ½ colher de chá secos orégãos
- Uma colher de chá de manjericão seco
- ¼ colher de chá de pimenta preta moída
- ¼ pimenta chipotle colher de chá
- ½ colher de chá de alho
- Uma colher de chá de sementes de chia, embebidas em água
- ½ pão ralado copo
- ¼ amêndoa refeição copo
- Levedura nutricional 1 colher de sopa
- Sal a gosto
Como preparar
- Pré-aqueça o forno a 400 ° F.
- Adicione o óleo na frigideira e refogue as cebolas.
- Adicione o brócolis ralado e sal para a panela e cozinhe até que a umidade evapore. Retire do fogo.
- Adicione o especiarias, pão ralado e farinha de amêndoas. Mexa bem.
- Adicione as sementes de chia embebidos e misture bem.
- Divide-se a mistura para 10 - 12 bolas.
- Coloque as bolas em uma assadeira forrada e asse por 25 minutos.
- Após 15 minutos, vire a assadeira ao redor e leve ao forno por mais 10 minutos.
2. Savory erva inteira de grãos Crackers
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Prep Tempo: 15 min Tempo de cozedura: 15 min Tempo total: 30 min Serve: 6
Ingredientes
- Farinha de trigo integral um copo
- 2 colheres de chá de sementes de sésamo
- 2 colheres de chá de ervas mistas como orégano e manjericão
Como preparar
- Faça uma massa dura com os ingredientes e água.
- Estendê-lo em chapattis fina e corte em tiras.
- Asse em forno a 450 ° C por 10 - 15 minutos até que eles são nítidas.
3. Momos
Prep Tempo: 20 min Tempo de cozedura: 30 min Tempo total: 50 min Serve: 6
Ingredientes
- Farinha de um copo
- Água para fazer uma massa
- Sal a gosto
- ½ colher de chá de pimenta
- 1 cabeça de brócolis, finamente picado
- 1 rebentos de feijão copo, picadas
Como preparar
- Faça uma massa lisa e flexível com farinha e água.
- Estendê-lo em pequenos chapattis fina.
- Adicionar o recheio feito por mistura brócolos, couves de feijão, sal e pimenta. Trazer os bordos em conjunto para formar uma pequena bolsa.
- Coloque os momos em um navio a vapor e vapor até que estejam cozidos.
4. Daal Ki Chaat
Prep Tempo: 20 min Tempo de cozimento: 5 min Tempo total: 25 min Serve: 6
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Ingredientes
- Um copo dal moong amarelo, parcialmente cozido
- Sal a gosto
- 1-4 copo cenoura ralada
- 1-4 copo romã
- 1 - 2 copo picado mangas matérias-
- Uma mistura de coentro e folhas de hortelã, picado
- Chaat masala, conforme exigido
- 4 colheres de chá de suco de limão
Como preparar
Misture e misture os ingredientes todos juntos para um delicioso salada dal chaat / moong.
5. Bengala Gram Tangy Chaat
Prep Tempo: 25 min Tempo de cozimento: 5 min Tempo total: 30 min Serve: 3
Ingredientes
- Um copo Bengala grama embebido durante a noite
- ¼ cebola picada copo
- ¼ copo tomate picado
- ½ copo picado pepino
- 2 colheres de sopa finamente picado manga cru
- 3 colheres de sopa de folhas de coentro picado
- 3 colheres de sopa de suco de limão
- ½ colher de chá de sal do Himalaia rosa
- ½ colher de chá de pó de pimentão vermelho
- ½ colher de chá picada pimentão verde
- ½ cominho pó colher de chá
Como preparar
Misture todos os ingredientes em uma tigela para desfrutar de um lanche picante e picante.
6. Aveia e Palak Dhokla
Prep Tempo: 20 min Tempo de cozedura: 20 min Tempo total: 40 min Serve: 4
Ingredientes
- 1 - 2 chávena de cozinha de aveia em pó no mixie
- 1-2 copo sêmola
- 1-4 copo de iogurte fresco
- 1 - 2 colher de chá de pasta de pimentão verde
- 1-2 copo picado espinafre
- Sal de fruta 2 colher de chá - 1
- ¾ água copo
Como preparar
- Fazer uma massa com aveia, sêmola, requeijão, pasta de pimentão verde, sal e água.
- Adicione o espinafre e duas colheres de sopa de água para uma massa lisa.
- Pouco antes de cozinhar, adicione o sal de frutas e misture delicadamente.
- Verter a massa em uma Thali e de vapor durante 7 - 8 minutos.
- Arrefecer e cortado em pedaços em forma de diamante.
7. Oil-Free Homus e varas de cenoura
Prep Tempo: 30 min Tempo de cozimento: 5 min Tempo total: 35 min Serve: 4
Ingredientes
- 3 xícaras de grão de bico cozido ou grão de bico
- 6 colheres de chá de alho picado
- 3 colheres de chá de pó de pimentão
- Cominho 1 colher de chá
- 2 ½ colheres de chá de mostarda Dijon
- 6 colheres de sopa de suco de limão
- ½ colher de chá de pimenta
- Sal a gosto
Como preparar
- Use um processador de alimentos para misturar todos os ingredientes.
- Adicionar 2 - 3 colheres de sopa de água e misturam-se em pasta lisa.
- Sirva com palitos de cenoura.
8. Popper galinha
Prep Tempo: 30 min Tempo de cozedura: 10 min Tempo total: 40 min Serve: 4
Ingredientes
- 2 libras de frango desossado, em cubos
- 4 ovos
- Água 1 colher de sopa
- ½ colher de chá secos orégãos
- 2 copos de farinha
- ½ colher de chá de pó de pimentão
- Colorau 1 colher de chá
- 8 copos esmagado flocos de arroz
- Sal a gosto
Como preparar
- Bata os ovos com uma colher de sopa de água.
- Misture a farinha, pó de pimentão, colorau, sal, e orégãos secos numa taça rasa.
- Rolar os pedaços de frango na farinha, mergulhe-os na mistura do ovo, e, finalmente, rolá-los nas Krispies de arroz esmagados.
- Colocá-los na fritadeira ar e cozinhá-los a 180o C durante 10 minutos.
9. Arco-íris Fruit Kebab
Prep Tempo: 20 min Tempo de cozimento: 5 min Tempo total: 25 min Serve: 2
Ingredientes
- 6 fatias de kiwi
- 6 morangos cortados ao meio,
- 8 uvas pretas
- 8 cubos de melancia
- 6 peças de pêssego
- 4 blueberries
- 2 colheres de sopa de iogurte
- ¼ leite de amêndoa copo
- Extrato de baunilha 1 colher de chá
- ½ colher de chá de chocolate em pó
Como preparar
- Em uma tigela, misturar iogurte, leite de amêndoa, o extrato de baunilha e chocolate em pó.
- Espetar os frutos.
- Regue o iogurte mergulho no topo das varas de frutas kebab.
10. Vapor Dahi Vada
Prep Tempo: 4 h tempo de cozedura: 30 min Tempo total: 4 horas e 30 min Serve: 4
Ingredientes
- 150 g de lentilhas urad, embebidos durante 4 horas
- 150 g de lentilhas moong, embebidos durante 4 horas
- 1 polegada gengibre, ralado
- Uma pitada de assa-fétida
- ½ colher de chá de Eno
- Sal a gosto
- 500 g de iogurte
- ½ colher de chá de sal do Himalaia rosa
- ½ colher de chá de pó de pimentão vermelho
- 2 colheres de sopa de folhas de coentro, finamente picado
- 2 colheres de chá de pó torrado cominho
- ½ colher de chá de sal
- ½ copo doce chutney de tamarindo
- ½ chutney copo dhaniya
- Spray para cozinhar
Como preparar
- Use um processador de alimentos para moer o daal urad e daal moong.
- Transferir a mistura para uma tigela e adicionar asafoetida, gengibre, Eno, e sal para ele. Misture bem.
- Unte um fabricante de idli com spray de cozinha.
- Tome uma colher da mistura e espalhá-lo em um nível do suporte idli. Nivelar a mistura com a parte de trás de uma colher.
- Coloque o suporte idli em uma panela de pressão e cozinhe por 10 minutos sem o apito.
- Deixe os vadas arrefecer. Coloque-os em quatro taças.
- Adicionar duas a três colheres de chá de iogurte.
- Cubra com chutney de coentro e doce chutney de tamarindo.
- Polvilhe pó cominho torrado no topo.
- Decore com folhas de coentro.
11. Iogurte mel enchidas framboesas
Prep Tempo: 10 min Tempo de cozedura: 10 min Tempo total: 20 min Serve: 4
Ingredientes
- 10 - 15 framboesas
- ½ copo de iogurte
- 2 colheres de sopa de mel
- ½ colher de chá de extrato de baunilha
- Uma pitada de noz-moscada
Como preparar
- Misture o iogurte, o extrato de baunilha, mel e noz-moscada em uma tigela.
- Transferir a mistura de iogurte para um saco de pasteleiro e anexar um bocal fino.
- Encha os poços de framboesa com uma mistura de iogurte e pop-los em sua boca.
Pandoli 12. Daal-Baseado
Prep Tempo: 20 min Tempo de cozedura: 20 min Tempo total: 40 min Serve: 2
Ingredientes
- Um copo dal moong
- 1-4 copo de coalhada fresca (dahi)
- 2 colheres de chá de pasta feita com gengibre e pimentão verde
- Sal, conforme exigido
- 2 colheres de chá de sal de fruta como Eno (sem sabor)
- 2 colheres de chá de suco de limão
Como preparar
- Moer o dal embebido com um pouco de água para fazer uma pasta lisa. Misture o iogurte e todos os temperos.
- Adicione o sal de fruta pouco antes de cozinhar e bata bem.
- Vapor a mistura em moldes idli ou sobre um pano de musselina amarrado ao longo do vaso. Cubra isto com uma tampa. Vapor este durante 5 a 8 minutos.
- Sirva quente com chutney.
13. A Apple Crisps Savory
Prep Tempo: 10 min Tempo de cozedura: 15 min Tempo total: 25 min Serve: 2
Ingredientes
- 1 maçã em fatias finas
- ¼ de colher de chá de pó de pimentão
- ½ colher de chá de masala chaat
- Uma pitada de sal do Himalaia rosa
Como preparar
- Misturar as especiarias com as maçãs.
- Coza no forno a 450 ° F durante 10 - 15 minutos.
14. Ar Pisou Cilantro Lime Popcorn
Prep Tempo: 15 min Tempo de cozedura: 10 min Tempo total: 25 min Serve: 2
Ingredientes
- ½ grãos de pipoca copo
- 2 colheres de chá de suco de limão fresco
- ½ colher de chá de pimenta caiena
- Sal a gosto
- 2 colheres de sopa de coentro picado
Como preparar
- Coloque os grãos de pipoca na panela de pressão e cubra com a tampa de cabeça para baixo. Você também pode usar um microondas em vez.
- Transfira os kernels estalados para uma tigela grande.
- Adicione o suco de limão, coentro, sal e pimenta caiena.
- Misture bem antes de comer.
15. Glúten Portobello Snack
Prep Tempo: 30 min Tempo de cozedura: 20 min Tempo total: 50 min Serve: 4
Ingredientes
- 4 tampas de cogumelos portobello
- ½ xícara de fogo tomate assado, picados
- ½ queijo mozzarella copo
- ½ colher de chá de orégano
- ½ colher de chá de flocos de pimenta
- Sal a gosto
- Spray para cozinhar
Como preparar
- Pré-aqueça o forno a 350 ° F.
- Pulverizar o tabuleiro com spray de cozinha.
- Adicione uma colher de fogo tomate assado para as tampas de cogumelos.
- Cobri-lo com queijo ralado, orégano, flocos de pimenta e um pouco de sal.
- Cozer durante 20 minutos.
16. Batatas fritas
Prep Tempo: 10 min Tempo de cozedura: 20 min Tempo total: 30 min Serve: 2
Ingredientes
- 1 batata cortada em fatias finas
- ½ colher de chá de pimenta preta esmagados
- Sal a gosto
Como preparar
- Misture as especiarias com as batatas e asse em forno em incrementos de 30 segundos até que sejam devidamente cozinhados.
- Resfriá-los. Seu lanche crocante está pronto!
17. Abacaxi picante
Prep Tempo: 15 min Tempo de cozimento: 3 min Tempo total: 18 min Serve: 2
Ingredientes
- Um copo finas fatias de abacaxi suculento
- 2 colheres de sopa de suco de limão
- ½ colher de chá de pimenta preta
- ½ colher de chá de sal do Himalaia rosa
- ⅙ colher de chá de pó de canela
Como preparar
Misture as fatias de abacaxi com suco de limão, pimenta preta, sal do Himalaia rosa e canela em pó.
18. Oil-Free Vada Pav
Prep Tempo: 45 min Tempo de cozedura: 20 min Tempo total: 65 min Serve: 2
Ingredientes
Para Vadas
- 1 copo e fervida batatas trituradas
- 2 colheres de chá de pasta de pimentão verde gengibre-
- Uma colher de sopa de coentros
- 2 colheres de chá de suco de limão
- Sal a gosto
- ¼ de colher de chá de pó de curcuma (haldi)
- 7 - 8 folhas de curry
- Uma pitada de assa-fétida
Para Coating
- Grama de farinha 3 copo - 1
- ¼ cúrcuma em pó colher de chá
- ½ colher de chá de pó de pimentão
- Uma pitada de asafetida
- Sal a gosto
Como preparar
- Misture os ingredientes para o vada e fazer um mix massa semelhante macio.
- Misturar todos os ingredientes para o revestimento numa taça rasa.
- Rolar as vadas na mistura de revestimento.
- Fritar em uma fritadeira de ar a 180 ° C durante 15 minutos.
- Sirva com pavs (pão).
19. Vegan abóbora quadrados de aveia
Prep Tempo: 20 min Tempo de cozedura: 20 min Tempo total: 40 min Serve: 6
Ingredientes
- ½ abóbora enlatada copo sem açúcar
- ¾ açúcar chávena de coco
- Uma colher de chá de linhaça misturado com 3 colheres de sopa de água
- ½ colher de chá de bicarbonato de sódio
- ½ colher de chá de sal do Himalaia rosa
- 1 ½ colheres de chá de canela em pó
- Extrato de baunilha 1 colher de chá
- ½ colher de chá de pó de gengibre
- ⅛ noz-moscada pó colher de chá
- ¾ copo aveia sem glúten
- ¾ farinha de amêndoa copo
- ½ nozes pecan copo, picadas
- 2 colheres de sopa de chocolate chips
- Araruta pó 1 colher de sopa
Como preparar
- Pré-aqueça o forno a 350 ° F e alinhar uma assadeira com papel manteiga.
- Bata a abóbora e açúcar juntos.
- Adicione o extrato de baunilha e pó de linhaça encharcado e misture bem.
- Adicionar bicarbonato de sódio, canela em pó, sal, noz-moscada e gengibre. Misture bem.
- Adicione a farinha de aveia, aveia em flocos, de araruta, farinha de amêndoa e nozes pecan picada. Misture os ingredientes juntos.
- Espalhar esta mistura no tabuleiro e salpique lascas de chocolate por cima.
- Cozer durante 15 - 18 minutos até se tornar castanho dourado.
- Coloque a bandeja sobre um bastidor de arrefecimento durante 10 minutos.
- Use uma faca para cortar barras quadradas e divirta-se!
20. Coentro Vadis
Prep Tempo: 20 min Tempo de cozedura: 10 min Tempo total: 30 min Serve: 2
Ingredientes
- Um copo coentro
- Grama de farinha um copo
- ½ colher de chá de pó de pimentão
- Uma colher de chá de sementes de coentros-cominho pó
- Pasta de pimentão 1 colher de chá de gengibre-verde
- Iogurte 1 colher de chá
- Açúcar e sal a gosto
Como preparar
- Misture todos os ingredientes até formar uma massa lisa.
- Moldá-la em rolos e vapor por 5 - 10 minutos em um navio a vapor.
- Arrefecer e cortado em fatias. Seu saboroso vadis está pronto!
Estes 20 receitas oil-free vai fazer você ir gaga sobre como saborosa comida pode ficar sem petróleo. No entanto, não comer demais los como que voltariam a fazer você ganhar peso ou causar problemas de saúde. Experimente estas receitas e deixe-nos saber qual é o seu favorito. Cuidar!
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