21 benefícios surpreendentes da abóbora (Kaddu) para pele, cabelo e saúde

Abóbora é um vegetal que pertence à família Cucurbita que também inclui squash, muskmelons e melancias. Ele ganhou imensa popularidade nos Estados Unidos, principalmente devido a torta de abóbora e, principalmente, para fins de esculpir durante o Halloween. A sua forma de oblongo varia de oblato e a pele é espessa, lisa, e ligeiramente rugosas. A cor da carne no interior varia de pálido para verde escuro e laranja para vermelho. As sementes comestíveis estão presentes no núcleo da abóbora.

As abóboras são polpas de Inverno, que se acredita têm sua origem na América do Norte. Uma abóbora geralmente pesa cerca de 4 a 8 kg, enquanto que as maiores espécies de abóbora pode pesar até 34 quilogramas. Quando cozido, abóbora tem um sabor suave, doce. Um fato interessante sobre abóboras é que eles são plantas monóicas, o que significa que eles têm ambas as flores masculinas e femininas na mesma planta. A flor do sexo feminino pode ser identificado pela pequena ovário na parte inferior das pétalas.

Pumpkins são usados ​​principalmente para fazer sopas e tortas. Torta de abóbora faz parte tradicional importante da refeição de Ação de Graças nos Estados Unidos. Sendo altamente nutritivo, abóbora crua é frequentemente espremido. Esta bebida fornece vários benefícios para a saúde. Além de ser usado como alimento, abóbora também é usado para fins recreativos. Por exemplo, é esculpido para fazer Jack-o'-lantern para Halloween Night. Abóbora também é conhecido como 'Kaddu' em Hindi, 'Gummadi Kayi' em Telugu, 'Purangikkai' em Tamil, 'Mathanga' em malaiala, 'Kumbalakai' em canarês, 'Kolum' em Gujarati, 'Lal Bhopla' em Marata, e 'Kumra' em Bengali.

Abóbora benefícios da pele:

Benefícios da abóbora é para todos os tipos de pele, especialmente ambientalmente danificadas ou pele sensível. Aqui estão os benefícios de abóbora para a pele.

1. O tratamento da pele oleosa:

Se você tem pele oleosa, você pode tentar um pacote de rosto misturando 1 colher de sopa de purê de abóbora com 1 colher de chá de vinagre de maçã. Aplicar esta no rosto úmido e deixe até que seque ou até 30 minutos. Lavar com água morna e depois enxagua-se com água fria. Depois disso, você pode aplicar um hidratante adequado significava para o seu tipo de pele.

2. Tratamento da pele seca:

Para a pele seca, misture 2 colheres de chá cozidos ou enlatados purê de abóbora com ½ colher de chá de mel, ¼ colher de chá de leite e ¼ colher de chá de creme de leite fresco pesado. Aplicar esta uniformemente sobre o rosto evitando a área dos olhos deixar repousar durante 10 - 15 minutos. Esta máscara esfolia, nutre e condições de sua pele. Enxaguar com água morna e aplicar um hidratante significou para o seu tipo de pele.

3. Anti-envelhecimento benefícios:

Abóbora é uma boa fonte de vitamina C, que é um antioxidante potente e também contém beta-caroteno, que ajuda a inverter os danos UV e melhorar a textura da pele. Ela ajuda a promover a produção de colágeno, melhorando assim o seu tom de pele e elasticidade. Ele protege a pele dos danos dos radicais, que é responsável por causar rugas e até mesmo câncer de pele.

4. Tratamento de manchas escuras:

A desvanecer-se manchas escuras, preparar um pacote de rosto misturando 1 colher de sopa de purê de abóbora, 1 colher de chá de mel, suco de limão 1 colher de chá e 1 colher de chá de óleo de vitamina E. Aplicar esta mistura sobre a cara húmido durante 30 minutos ou até que seque e enxaguar com água morna.

Máscara 5. Corpo de abóbora:

Você pode preparar uma máscara corporal refrescante através da mistura de ½ xícara cozida ou enlatada purê de abóbora com sólidos coco copo ½ e ½ colher de chá de canela em pó. Aplicar esta em todo o corpo, massageando suavemente. Deixe a máscara por cerca de 10 minutos. Lavar com água quente e seque. Isso vai refrescar e relaxar sua pele.

6. Tratamento de Acne:

Abóbora é uma boa fonte de vitaminas do complexo B, como a niacina, riboflavina, B6 e ácido fólico. Niacina melhora a circulação, e, por conseguinte, é benéfico no tratamento da acne. E folato ajuda a aumentar a circulação, o que melhora a renovação celular e renovação.

Benefícios Cabelo abóbora:

Além de seus benefícios na pele, abóbora oferece vários benefícios para o cabelo, graças ao seu rico valor nutricional. Como todos sabemos, folículos pilosos requerem fornecimento adequado de nutrientes para o seu crescimento e saúde ideal. Abóbora é benéfico para o seu cabelo das seguintes formas.

7. Para promover o crescimento do cabelo:

Abóbora é uma fonte rica de minerais, incluindo potássio e zinco. O potássio ajuda a manter o cabelo saudável e melhorar a re-crescimento. O zinco ajuda a manter o colágeno e, assim, desempenhar um papel importante na promoção do cabelo saudável. Ele também contém folato, uma vitamina B importante que estimula o crescimento do cabelo, melhorando a circulação sanguínea.

8. Grande Condicionador para cabelos secos:

Se você tem cabelo seco, você pode preparar um condicionador de cabelo simples usando abóbora. Tudo que você precisa fazer é misturar 2 xícaras de abóbora picada e cozidos com óleo de coco 1 colher de sopa, 1 colher de sopa de mel e 1 colher de sopa de iogurte. Adicione um puré com a mistura de abóbora e iogurte em um processador de alimentos ou liquidificador. Em seguida, adicione o óleo de coco e mel para fazer uma mistura lisa. Aplique-o nos cabelos úmidos shampoo, usar uma touca de banho de plástico e deixe por 15 minutos. Enxaguar bem e estilo como de costume.

Benefícios de saúde do Pumpkins:

Este projeto brilhante colorido, “alegre olhando” vegetal é rico em muitos nutrientes, tornando-se um vegetal muito valioso do ponto de vista da saúde. É uma boa fonte de vitamina A, vitamina C, vitamina E, flavonóides e antioxidantes, tais como xantina, carotenos e leutin. É também uma boa fonte de vitaminas do complexo B, como folato, niacina, piridoxina, ácido pantotênico e tiamina. Mineral sábio, é rico em ferro, cobre, potássio, cálcio e fósforo. Os benefícios de saúde de abóbora incluem:

9. Baixa em calorias:

Abóbora é um muito baixo teor calórico vegetal. 100 gramas de abóbora fornecer apenas 26 calorias. A maioria dos nutricionistas recomendar abóbora em seus programas de redução de peso.

10. Rica fonte de beta-caroteno:

A cor laranja brilhante distintivo da abóbora indica que é uma rica fonte de beta-caroteno. As pessoas que comem uma dieta rica em beta-caroteno são menos propensos a desenvolver câncer. Beta-criptoxantina e carotenóides na abóbora diminuir o risco de câncer de pulmão em fumantes.

11. Reduz ataques de asma:

As propriedades antioxidantes da abóbora proteger o sistema respiratório de infecções, reduzindo os ataques de asma.

12. Rica fonte de potássio:

O potássio é um mineral importante necessário para o bom funcionamento do coração e músculos. Uma porção de abóbora fornece cerca de 550 g de potássio, tornando-se uma das maiores fontes de potássio. Você pode adicionar abóbora para o seu lanche pós-treino ou uma refeição para o impulso de potássio extra.

13. Reduz o risco de doenças cardíacas:

Abóbora ajuda a se livrar da acumulação de depósitos arteriais, reduzindo assim o risco de doenças cardíacas e derrames. A elevada quantidade de antioxidantes no abóbora também impede a aterosclerose (endurecimento das artérias). Ele minimiza o risco de pressão arterial elevada. Abóbora também tem uma elevada quantidade de fitosteróis, que é muito semelhante à do colesterol humano. Ele normaliza o colesterol para um nível saudável.

14. Reforça o sistema imunológico:

Abóbora fornece grandes quantidades de magnésio para manter a função muscular e estimular o sistema imunológico. Ela estimula o sistema imunológico, aumentando a produção de células brancas do sangue no corpo. Isso cria uma resistência a vários tipos de infecções, como resfriado, gripe e febre.

15. Impede úlcera péptica:

Abóbora é um alimento desintoxicante incrível. É um diurético inata, que é útil para liberação de toxinas e resíduos do corpo. As propriedades medicinais de abóbora acalmar o trato gastrointestinal para prevenir úlcera péptica.

16. Rica fonte de fibra:

Abóbora é uma rica fonte de fibra. 1 xícara de abóbora cozida contém 3 gramas de fibra, cerca de 11 por cento de sua ingestão diária recomendada de fibra. Isso ajuda na digestão e previne a constipação. Ele também mantém o estômago cheio por longos períodos de tempo.

17. Reduz o stress e depressão:

A falta de triptofano no corpo, muitas vezes leva à depressão. Abóbora é rica em L-triptofano, um amino-ácido que reduz a depressão e o stress. As propriedades sedativas de abóbora são muito eficazes na cura de insónia.

18. Rica fonte de vitamina A:

Abóbora é uma excelente fonte de vitamina A. Este nutriente é necessário para manter os olhos saudáveis ​​e manter uma boa visão. Zea-xanthin na abóbora tem raios UV filtragem ações na retina dos olhos. Isso protege das doenças maculares relacionadas com a idade em idosos.

19. Impede Doenças inflamatórias:

O consumo regular de abóbora também reduz o risco de desenvolvimento de doenças inflamatórias tais como a artrite reumatóide.

20. Protege contra o câncer de próstata:

O alto teor de carotenóides e zinco na abóbora protege contra o câncer de próstata. Ela impede o alargamento da próstata e excesso de estimulação dos hormônios masculinos que causam problemas da próstata.

21. Rica fonte de vitamina K:

Abóbora é um dos melhores fontes de vitamina K. Ele contém cerca de 40% da dose diária recomendada. A vitamina K é muito benéfico para a saúde dos ossos e coração. A vitamina C na abóbora é necessário para o bom crescimento e reparação dos tecidos do corpo. Uma porção de abóboras proporciona 20% da dose diária recomendada.

Como selecionar e Store?

Seleção: Pumpkins estão disponíveis em várias formas, tamanhos e cores. Eles podem crescer até 100 libras, mas os mais pequenos com carne macia são mais adequados para o consumo. O primeiro passo é verificar o caule da abóbora. Apertar a haste para garantir que ele é sólido e firmemente ligado. Uma haste suave indica que a abóbora não é fresco e não vai durar muito. Examinar toda a abóbora para pontos fracos e se você encontrar qualquer ponto fraco, passar para a próxima. A haste dá caráter ao abóbora. Por isso, não deve ser levantada por seu caule, pois é mais propensos a quebrar.

Na medida em que a cor está em causa, que deve ser uniforme. Manchas de verde indicam que a abóbora não estava maduro quando pegou e não é provável que amadurecer mais. A forma da abóbora depende de sua preferência pessoal.

Selecione essas abóboras que estão livres de manchas, hematomas e dentes pois estes podem causar as abóboras para apodrecer rapidamente. Olhe atentamente para o fundo da abóbora para moldes e pinholes. Moldes sobre a abóbora indicam que ele já está apodrecendo, enquanto os pinholes indicam que os insetos começaram a comer a abóbora e não é provável que dure por muito tempo. As abóboras devem ser pequenas e pesados ​​para seu tamanho como eles têm carne tenra e mais saborosa.

• Armazenamento: abóboras deve ser mantida num local fresco e escuro, seco e arejado, de preferência uma cobertura ou quarto de reposição a uma temperatura de 45 a 60 graus F. Abóboras pode durar até um mês e pode ser refrigerado por até 3 meses. Abóbora cozida pode ser armazenado até 16 meses em forma congelada ou em conserva.

Para aumentar o seu prazo de validade, a pele das abóboras deve ser lavada em solução de cloro preparada pela adição de uma colher de sopa de cloro para um litro de água. Isto irá desinfectar a pele e desencorajar a formação de fungos e podridão. Seque imediatamente para evitar a deterioração. Se todo o molde é visível, limpá-lo com o óleo vegetal.

Dicas para uso (/ Culinária):

Pumpkins pode ser um ótimo complemento para ambos os pratos salgados e sobremesas vez que existem inúmeras maneiras de cozinhar essas polpas. Pumpkins são necessários para ser cortado em pedaços antes de prosseguir para prepará-los. Uma vez que eles têm pele difíceis, eles são necessários para ser cortado com uma faca forte. Abóbora deve ser mantido em uma toalha de chá de espessura e, em seguida, cortados em metades. Se a pele é muito espessa, a faca deve ser martelado com um rolo. Depois de cortar o primeiro lado, a abóbora deve ser girado em torno de cortar do outro lado até que ele é dividido em dois. As sementes devem ser escavados para fora e a abóbora pode ser cortadas em quartos. Você pode cortar as abóboras em pedaços ou fatias, dependendo da exigência da receita. A pele deve ser retirada até que você quer assar.

Pumpkins pode ser usado de várias maneiras alguns dos que são dadas abaixo.

1. Abóboras devem sempre ser preparados a temperaturas médias porque a alta temperatura pode causar a sua carne para se tornar pegajoso. No caso de sua abóbora torna-se pegajoso durante o cozimento, você pode bater a polpa com uma batedeira em velocidade alta por cerca de 10 segundos e depois mudar para baixa velocidade por cerca de 60 segundos. Cordas devem ser embrulhados em torno dos batedores para facilitar a remoção fácil.

2. Abóboras trufado cozinhados podem ser utilizados em bolo e muffins receitas para conferir a humidade e textura. Sementes de abóbora sem casca pode ser uma alternativa saudável para Pinhões em muitas receitas.

3. Para fazer tortas de abóbora, você pode usar abóbora puré caseiro ou aqueles enlatados. É aconselhável para assar em vez de vapor ou abóbora ferver a fim de aliviar o excesso de umidade. Deve ser amassada e drenado através de gaze antes de ser usada em tortas.

4. Abóbora frita é um prato delicioso para qualquer ocasião. Para este fim, pré aqueça o forno a 210 graus. Cortar uma meia abóbora fresca em pedaços de tamanho desejados. Coloque a abóbora em uma assadeira com um pouco de óleo regados por cima e misture com uma colher de metal para revestir bem. Polvilhe sal, pimenta e alecrim sobre a abóbora e colocá-lo no forno. Leve o prato para fora depois de meia hora, misture a abóbora e colocá-lo no forno por mais meia hora ou até que fique macia e marrom.

5. As sementes de abóbora conhecido como pepitas podem ser torrado e apreciado como snacks. Você pode preparar um lanche doce e salgado usando essas sementes. Pré calor do forno a 300 graus F. O movimentar das sementes em uma assadeira, assar até secar durante cerca de 50 a 60 minutos. Agora aumentar a temperatura do forno a 350 graus F. Tirando o prato, atirar as sementes com a manteiga, o açúcar, o sal e canela em uma bacia. Agora retornar as sementes para a assadeira, jogando ocasionalmente até dourar durante 10 a 15 minutos.

6. Óleo de sementes de abóbora é um importante por produto de sementes de abóbora. Este óleo pode ser misturado com outros óleos para cozinhar, molhos para salada e outros fins, devido à sua forte sabor e cor.

7. Você pode preparar uma deliciosa sopa através da combinação de abóbora e alho-poró. Tudo que você precisa fazer é aquecer o óleo em uma panela grande em fogo médio. Em seguida, adicione alho-poró, aipo e alho, cozinhe até ficarem macios, por cerca de 25 minutos. Agita-se em um sal de ¾ colheres de chá colher de chá e ¼ pimenta. Panela a sopa em um misturador e mistura até que fique lisa. Despeje em uma tigela e cubra com alecrim.

8. Chips de abóbora são uma alternativa saudável para batatas fritas. Aquecer cerca de 1 ½ polegadas de óleo de amendoim em uma panela de sopa sobre médio a alto calor. Delicadamente adicione as fatias de abóbora e refogue por 3 minutos ou até que fiquem dourados. Os chips de estar pronto vai começar a flutuar na superfície. Remova cuidadosamente os chips a partir do óleo com a ajuda de uma escumadeira e coloque-os em um papel prato forrado de toalha. Tempere-os com sal e sirva.

9. Abóboras salteadas é um delicioso prato para o Outono. Aqueça 2 colheres de sopa de manteiga em fogo médio em uma frigideira grande e adicione cerca de 1 ½ libras de pedaços de abóbora sem sementes, descascadas e cortadas. Em seguida, misture peças para revestir bem. Cobrir a frigideira, cozinhar até que os pedaços de abóbora transformar macia, misturando ocasionalmente. Agora descobrir a frigideira e refogue por 15 minutos ou até que a abóbora é marrom dourado e garfo-concurso. A abóbora salteados pode ser temperada com sal e pimenta e regados com xarope de bordo. Deve ser servido quente.

10. Você pode preparar o delicioso pão de abóbora através da combinação de purê de abóbora enlatada com farinha de trigo integral. Para este efeito, a pré aquecer o forno a 350 graus F e no revestimento duas bandejas de pão com spray de cozinha. Misture farinha de trigo, farinha de trigo integral, o bicarbonato, o fermento eo sal em uma tigela grande. Em outra tigela grande, bata as claras de ovos, açúcar mascavo, purê de abóbora e óleo. Adicionar esta mistura de abóbora aos ingredientes secos e misturar bem. Espalhar a massa nas bandejas preparadas e suavizar o topo. Asse os pães até que seus topos dourar por cerca de 50 - 60 minutos. Vire os pães para fora sobre uma gradinha para que esfrie completamente. O seu pão de abóbora está pronto.

Abóbora é definitivamente um vegetal maravilha com algumas receitas deliciosas para escolher. E também algumas vantagens para o cabelo e corpo. Seja criativo e deslumbrar os seus convidados do feriado com nossos melhores receitas de abóbora, incluindo entradas, sopas e guloseimas doces de abóbora. Ou tente alguns dos pacotes de rosto ou cabelo.

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