29 benefícios incríveis de Millets (Bajra) para pele, cabelo e saúde

Millets são minúsculos grãos, esféricas. Estes vêm em diferentes cores como vermelho, branco, cinza, amarelo e até mesmo profunda. O nome botânico de milho é Eleusine coracana. Segundo os arqueólogos, milho foi cultivado pela primeira vez na Ásia Oriental, tanto quanto 10.000 anos atrás.

Millets são um dos cereais mais importantes. Estes são consumidos por mais de 1 - 3 de população do mundo. É a cultura de cereais 6ª em termos de produção agrícola do mundo. A maioria das culturas de milho comercial do mundo é produzido pela China, Índia, Grécia, Egito e África. Existem diversas variedades de milho disponíveis em todo o mundo. Os millets mais comumente encontrados são Sorgo (Sorghum), Sama (Little painço), Ragi (Finger Millet), Korra (Foxtail milho) e Variga (Prosa milho). Bajra e Sama são ricos em gordura, enquanto Ragi tem a menor gordura.

Millet está cheio de nutrientes. Ele contém cerca de 15% de proteína e é rica em fibra. É uma rica fonte de vitamina E, complexo B, niacina, tiamina e riboflavina. Além disso, painço também contém aminoácidos essenciais como a metionina e lecitina e minerais como ferro, magnésio, fósforo e potássio.

Painço também é conhecido como 'Bajra' em Hindi, 'Sajjalu' em Telugu, 'Kambu' em Tamil, 'Bajri' em Marata, 'Kambam' em malaiala, 'Sajje' em canarês, e 'Vari' em Gujarati. Aqui estão alguns dos benefícios de millets e por que eles deveriam ser incluídos em nossa dieta.

Benefícios de saúde do Millets:

1. Rico em nutrientes:

Millet contém nutrientes amigáveis ​​vários saúde que são necessários para o bom funcionamento do corpo. Teor de ferro e de cobre em milho é necessário para a produção de células sanguíneas e para melhorar a oxigenação do sangue. Ele também contém fósforo, que é propício para controlar a pressão arterial. Estes minerais, juntamente com os fito-nutrientes pode ajudar a construir uma defesa formidável contra todos os tipos de doenças e câncer.

Millet é rica em teor de ferro, o que o torna um alimento perfeito para curar anemia. Ele também contém depósito de cálcio natural que fortalece os ossos, se consumido em uma base regular. Consumo de Ragi ajuda a prevenir a artrite e para recuperar de fracturas.

2. Trata a doença arterial coronariana:

Consumo de milho em grandes quantidades ajuda a níveis de triglicérides diminuição no corpo. Dilui o sangue para evitar a agregação das plaquetas do sangue, reduzindo assim o risco de insolação e desordem artéria coronária.

3. Ricos em vitamina B:

Vitamina B em milho ajuda a quebrar carboidratos e gordura mais eficientemente. Ele reduz o nível de homocisteína no sangue para evitar o colesterol de ligação e formação de depósitos. Niacina impede colesterol de entrar na corrente sanguínea e aumenta a lipoproteína de alta densidade (HDL) no sangue. Isso protege os vasos sanguíneos de aterosclerose e hemorragia.

4. Alta quantidade de glúten:

Millet é um desses grãos alimentares que são entes por vegetarianos e vegetarianos, devido à elevada quantidade de proteína nela. Ela ajuda a atender a necessidade diária de proteína a partir de um hidrato de carbono complexo de fontes animais. Ele não contém gorduras saturadas extras e outros ingredientes saudáveis ​​que as fontes animais contêm. A estrutura da proteína de milho é muito como o trigo; A única excepção é que o milho é um grão não-glúten de trigo integral, enquanto contém uma quantidade elevada de glúten, tornando-o difícil de digerir.

5. Aids na perda de peso:

Millets contêm triptofano, um aminoácido que reduz o apetite e ajuda na gestão de peso. Ele digere a uma taxa mais lenta e mantém o estômago cheio por um longo período de tempo. Millets são ricos em fibra e sacia fome rapidamente, impedindo de excessos. As pessoas que querem perder peso deve incorporar millets em pelo menos uma das suas principais refeições.

6. Reduz o risco de câncer de cólon:

Painço contém fibra e fitonutrientes, a combinação dos quais é acreditado para reduzir o risco de desenvolvimento de cancro do cólon. Lignan, um fitonutriente em milho, é convertido em lignana de mamíferos no nosso intestino que nos protege de câncer de mama. De facto, o consumo de milho pode diminuir o risco de desenvolver cancro da mama em 50%.

7. Ajuda a diminuir a pressão arterial elevada:

Magnésio na painço relaxa os músculos que revestem o interior da parede arterial, o que ajuda a reduzir a pressão arterial. Ele também reduz a gravidade da asma e da frequência de enxaquecas.

8. Ajuda a Prevenir a Doença Celíaca:

Celíaca é uma doença que danifica o intestino delgado e interfere com a absorção de nutrientes dos alimentos. As pessoas que sofrem desta doença não pode tolerar glúten. Isso faz com que o painço um alimento perfeito para eles, uma vez que é completamente livre de glúten.

9. Ajuda a controlar o diabetes:

O baixo índice glicémico em painço retarda o processo de digestão e mantém o nível de açúcar no sangue em uma proporção constante. Millets aumentar a sensibilidade à insulina para pessoas que sofrem de diabetes e também ajuda a controlar os níveis de açúcar para não-diabéticos, especialmente diabetes do tipo 2. Assim, o consumo regular de Ragi pode diminuir a glucose em jejum por 32 por cento e pode eliminar a resistência à insulina em 43 por cento. Assim, Ragi é muito benéfico para pacientes diabéticos.

10. Ricos em fibras:

Millets são ricos em fibras, que ajudam na digestão fácil. É considerado como um dos grãos mais digeríveis e anti-alérgicos. As propriedades laxativas de millets torná-lo um excelente remédio para a constipação. Lecitina e metionina ajuda a eliminar as gorduras nocivas do fígado. O consumo de alimentos ricos em fibra também prevenir a formação de cálculos biliares, especialmente em mulheres. A fibra insolúvel acelera o tempo de trânsito intestinal e reduz a secreção de ácidos biliares que contribuem para a formação de cálculos biliares. Vários investigadores descobriram que as pessoas que consomem grandes quantidades de fibra solúvel e insolúvel tem 13% menor risco de desenvolvimento de cálculos biliares, quando comparado com aqueles que não o fazem.

11. Boa fonte de antioxidantes:

A elevada quantidade de antioxidantes presentes em millets luta contra os radicais livres presentes no corpo, o que atrasa o processo de envelhecimento.

12. Retarda Degradação muscular:

Millets são grãos de elevada proteína e contêm lisina, um aminoácido que retarda a degradação muscular e ajuda a construir músculos mais magras.

13. Sida em Sleep:

Triptofano em milho aumenta o nível de serotonina no corpo que ajuda com a redução do stress. Uma xícara de mingau de milho a cada noite pode ajudá-lo a obter o som e sono tranquilo.

14. Mama Produção de Leite:

As mulheres grávidas e lactantes são aconselhados a consumir Ragi em quantidades elevadas para aumentar a produção de leite materno no corpo. Isso permitirá que a mãe para alimentar a criança por um longo período de tempo. Assim, os benefícios de saúde painço nachinim são bastante surpreendentes.

15. Alivia cólicas menstruais:

Por causa de seu alto nível de magnésio, o painço é um ótimo alimento para as mulheres que sofrem de dor insuportável e cãibras durante o seu ciclo menstrual.

16. Ricos em fósforo:

Teor de fósforo em milho ajuda a estruturar as células no corpo. É um componente essencial de numerosos compostos, incluindo trifosfato de adenosina ou o ATP, o que aumenta a energia no corpo. O fósforo também é um componente essencial das estruturas de lípidos contendo, tais como membranas celulares e estrutura do sistema nervoso. Uma xícara de milho irá fornecer-lhe 17% de sua necessidade diária ingestão de fósforo.

Benefícios da Millets para a pele:

17. Melhora a elasticidade da pele:

Millet vem embalado com aminoácidos chamados L-lisina anúncio L-prolina. Estes ajudam a criar colágeno no corpo, uma substância que dá estrutura ao tecido da pele. Assim, comer milho fortalece o nível de colagénio para melhorar a elasticidade da pele e faz com que seja menos propensa a rugas.

18. Combate o envelhecimento:

Antioxidantes em millets combater o stress e neutralizar os radicais livres no corpo. Isso ajuda a reverter os sinais de envelhecimento da pele. Ele mantém a boa saúde da pele, as células da pele de rejuvenescimento. Ubiquinone em milheto também é usado em produtos de beleza para reduzir rugas no rosto.

19. Minimiza Cicatrizes:

O tecido cicatricial tem uma estrutura de célula diferente do que a pele saudável, tornando-o rígido. Alium, um antioxidante encontrado na painço, aumenta o fluxo sanguíneo para o tecido da cicatriz. Mistura-se no desenvolvimento de uma nova pele, minimizando as cicatrizes. Ele aumenta a velocidade do sistema de reparação da pele, as empresas a pele e evita danos maiores.

20. Protege contra o sol danos:

Selênio, vitamina C e vitamina E no milho protege a pele contra os danos do sol e câncer de pele. Os danos do sol faz com que a pele opaca e sem vida. Estes nutrientes impulsionar o crescimento de novas células para fazer a pele parecer mais jovem e mais radiante. Ela também ajuda a reduzir a descoloração e rugas associadas com danos do sol.

21. Aumenta tez:

Millets são ricos em vitamina E, que é uma vitamina incrível para a pele. Ele penetra através das camadas da pele, auxiliando o corpo com o processo de cicatrização da ferida natural. É ainda lubrifica a pele e forma uma camada protectora que serve para manter os radicais livres para longe da ferida. A elevada quantidade de vitamina E em millets também pode melhorar tez.

22. Obter pele jovem:

Consumir millets em grandes quantidades protege e preserva as células que dão à pele uma aparência mais jovem e macia. Ela ajuda a renovar as células danificadas e os torna mais forte, reduzindo o estresse.

23. Agente hidratante:

Consumir milho ajuda a reter a umidade natural da pele. Faz maçante, pele seca, mais saudável e mais fresco.

24. Reduz Acne:

Lipóico, um antioxidante encontrado na painço, produz efeitos anti-inflamatórios valiosos, aumentando o metabolismo celular e a circulação. Esta propriedade anti-inflamatória aumenta a circulação sanguínea no corpo para reduzir a acne e linhas finas na pele.

Benefícios da Millets para o cabelo:

Folículos 25. Fortalece os cabelos:

Millets são ricos em proteínas, um nutriente altamente recomendado para pessoas que sofrem de perda de cabelo. O cabelo saudável requer uma ingestão suficiente de proteína, como a maior parte do cabelo em si é feito de proteína. A proteína que se encontra dentro de células ciliadas é conhecido como queratina, que é directamente responsável pela composição de cada fio de cabelo. Falta de proteína pode levar à perda de cabelo grave. Assim, uma ingestão adequada de millets fortalece os cabelos, tornando-se mais fortes e menos propensos à ruptura.

Condições 26. Trata couro cabeludo:

Magnésio na millets reduz a inflamação no couro cabeludo para tratar condições do couro cabeludo como eczema, psoríase e caspa. Painço também é benéfica para o tratamento da calvície prematura. Consumir milho vai ajudar na melhoria síndrome metabólica, uma condição de saúde que provoca calvície prematura.

27. Estimula o crescimento do cabelo:

Millets promover a circulação da circulação sanguínea no couro cabeludo e promover o crescimento do cabelo.

28. Controles de queda de cabelo:

Estresse aumenta o nível de cortisol no corpo levando a enorme queda de cabelo. Magnésio presente no millets controlar a perda de cabelo, reduzindo o nível de cortisol no corpo.

29. Ajuda a prevenir envelhecimento prematuro:

Envelhecimento prematuro de cabelo é causada principalmente devido à oxidação dos tecidos. Os antioxidantes potentes em millets impedir de forma eficaz a corrosão de tecidos, reduzindo assim a possibilidade de envelhecimento prematuro.

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Uso de Millets:

Millet é um dos grãos mais ignorados na Índia. Os benefícios de saúde de millets são muito mais em comparação com os grãos de outros alimentos consumidos aqui.

• Millet (Ragi) está disponível no seu supermercado mais próximo como sementes Ragi, farinha, farinha multigrain e misturas de pequeno-almoço prontos.
• Sua farinha é usada na Índia para fazer pães, chapatti e dosa.
• Se armazenado corretamente, milheto pode ser mantido por mais de um ano. Você pode armazená-lo num recipiente hermético, em um lugar fresco e seco.
• Millet farinha deteriora facilmente, então comprá-lo apenas antes de usar.
• Painço não tem sabor característico e adopta o sabor dos alimentos é preparado com.
• Milho cozido é cremoso e fofo e tem um sabor doce e noz.
• Ele pode ser facilmente preparados com três partes de água para uma parte de milho.
• Adicionar painço à água fervente e 1 colher de chá de azeite e ferver até que a água seja completamente absorvido.
• Retire do fogo e vapor por mais 10 minutos.
• Menos água vai dar-lhe uma textura macia, enquanto mais água vai dar-lhe uma textura densa.
• Mingau de milho faz um delicioso e saudável café da manhã.

Millet também é fermentado em cerveja sem glúten, e é ainda mais destilada para fazer bebidas destiladas. A degustação de doce, bebida de malte Boza também é feito de milho. Para uma mudança agradável, cozinhar milho com suco de maçã em vez de água e cobri-lo com passas, amêndoas e açúcar mascavo para um deleite saboroso.

Perfil de segurança de Millets:

Painço contém uma pequena quantidade de substância goiterogenic que restringe absorção de iodo no corpo levando ao bócio e outras complicações da tiróide. Goitrogens em alimentos são normalmente reduzida por cozinhar. Mas no caso de millets, cozinhar ou aquecer realmente aumentar o efeito goiterogenic. Assim, as pessoas que sofrem de hipotireoidismo deve ter cuidado com a ingestão de milho.

Leva apenas algumas semanas para o nosso corpo para se adaptar ao novo tipo de comida. Ser um pouco paciente e em breve você vai começar a gostar do sabor do millets, se você não já. Incorporar millets em sua ingestão diária de alimentos, de alguma forma ou de outra e experimentar os benefícios para si mesmo.

Agora você sabe os benefícios incríveis de millets, então o que você está esperando millets começar incluir em sua dieta e colher seus benefícios. Não se esqueça de compartilhar sua experiência e valiosos comentários.