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Você sabe o que se sente ao ser subestimado? Imagine uma planta com muitos benefícios de saúde e beleza, sendo lançado como apenas um enfeite de mesa. Então, você vai se surpreender ao saber que a salsa beneficia o corpo de muitas maneiras e tem sido considerado um agente anti-inflamatório eficaz por anos.
Esta erva subestimado é o salsa muito comum. É uma erva frondosa que é facilmente disponível durante todo o ano em quase todas as regiões. Esta erva culinária é um dos melhores lutadores de doença. Salsa é também referido como 'Ajmood' / 'Ajmooda Ka Patta' em Hindi, 'Kothimeera Jati' em Telugu, 'Kothamalu Illai' em Tamil, 'Seema Malli' em malaiala, 'Achu-Mooda' em canarês, 'Ajmo' em Gujarati, e 'Ajmoda' em Marathi. Isto tem muitas propriedades medicinais para que ele possa ser usado diretamente como um medicamento bem.
Abaixo estão alguns dos principais benefícios da salsa vegetal, que deve dar-lhe uma melhor compreensão.
As propriedades de cuidados da pele de salsa não são muito reconhecidos e são altamente sub-avaliado. Alguns dos benefícios de salsa para a pele são os seguintes.
Desde que a vitamina C não é naturalmente presente no corpo, precisamos consumi-lo em quantidades suficientes através dos alimentos. A elevada quantidade de vitamina C em salsa nutre a pele de dentro para reduzir linhas finas, rugas e cicatrizes. O consumo de salsa estimula a produção de colagénio na pele e promove a reprodução de células e reparação. Isto leva a um crescimento mais rápido da nova pele que resulta em livre de defeito, mesmo e pele lisa.
Salsa contém beta-caroteno, que é convertido em vitamina A para a manutenção e reparação da pele adequada. Assim, comer salsa melhora a elasticidade da pele, o que batalhas rugas e acelera o processo de cicatrização de feridas.
Obras salsa perguntar para apagar olheiras. Ele contém uma grande quantidade de vitamina C, a clorofila, e vitamina K, que ajuda a iluminar a área dos olhos a sob e reduzir o inchaço.
Os óleos voláteis, em particular o eugenol, presente em salsa fornece propriedades antibacterianas e antifúngicas que são úteis para o tratamento da acne, borbulhas, infecção da pele, e a desinfecção de poros. Óleo de salsa é facilmente disponível no mercado. Nunca aplique óleo de salsa diretamente para o rosto, pois ele pode queimar a pele.
Consumir salsa abundantemente ajuda a equilibrar a secreção de sebo excesso de pele oleosa. Além disso, ajuda a limpar os poros, o que de outro modo poderiam levar a surtos de acne. Zinco em salsa controla a inflamação da pele e promove a regeneração da pele. Ele também reduz a vermelhidão e diminui manchas de acne.
Salsa contém uma elevada quantidade de antioxidantes, que protegem a nossa pele dos danos dos radicais livres e atrasa os sinais de envelhecimento como rugas e linhas finas.
Salsa contém minerais como o cálcio, potássio, manganês, cobre e zinco, que são essenciais para a manutenção de pele saudável. Extrair o suco das folhas e misture com 200 ml de água. Beba essa mistura diária para obter uma pele saudável.
Senhoras com combinação e tons de pele oleosa pode preparar este toner caseiro para evitar espinhas e espinhas.
Ambos mel e salsa contêm propriedades antibacterianas que tratar espinhas e manter a pele macia e nutrida. Use folhas de salsa fresca em vez de salsa seca para preparar este pacote.
Também é possível usar salsa seca tal como um tratamento facial.
Salsa é benéfica para reduzir o aparecimento de mancha escura e descoloração da pele. Salsa, mel e máscara de beleza suco de limão pode efetivamente apagar manchas escuras e descoloração da pele.
Aplicar este pacote rosto três vezes por semana para remover as células mortas da pele e sujeira acumulada a partir da face.
Você também pode preparar um toner salsa para obter uma pele brilhante.
Este toner é altamente esclarecedor. Ela ajuda a equilibrar o nível de pH da pele e matar as bactérias que causam acne. Ele também irá tratar a pele oleosa e inflamação da pele.
Rub seca ou folhas de salsa fresco sobre a pele irritada ou picadas de insectos para aliviar a irritação da pele. Ao lidar com furúnculos, folha da salsa ferver em água e aplicá-lo sobre as áreas afetadas por algumas horas. Ele também ajuda a desbotar sardas e manchas. Aplicação de óleo de semente de salsa pode ajudar a curar contusões.
Salsa é rica em outros nutrientes importantes que abordam uma série de deficiências nutricionais que levam à perda de cabelo ou cabelos fracos. Salsa tem sido tradicionalmente usada como um tônico capilar para desinfectar couro cabeludo e controlar a perda de cabelo. Ele contém apigenina, um flavonóide antioxidante que controla a queda do cabelo através da regulação do gene TGF-beta 1.
Salsa contém uma elevada quantidade de cobre, o que ajuda a manter a cor natural do cabelo. Pode ser aplicado topicamente ou pode ser tomado em grandes quantidades na sua dieta.
Salsa é altamente benéfico para promover o crescimento do cabelo.
Tratamento de cabelo salsa pode ser usado para obter o cabelo sedoso e liso.
Ferva água em uma panela, adicione deixa alguns salsa para ele e deixe cozinhar por 10 minutos.
Aplicação de pasta de salsa no couro cabeludo também pode ajudar a se livrar da infestação por piolhos.
Enxaguamento do cabelo salsa é muito eficaz para conferir brilho ao cabelo.
Lavar o cabelo com uma infusão de folhas de salsa para se livrar da caspa.
Os benefícios de saúde de salsa estão in-numerosas, tais como:
Miristicina, um composto presente no Salsa impede a formação de tumores, especialmente nos pulmões e ajuda a prevenir o cancro.
Leteolin e vitamina C presente em Salsa actuam como agentes anti-inflamatórios. Então, se consumidos diariamente, isso pode mantê-lo longe da inflamação da osteoartrite ou artrite reumatóide.
Vitamina A e vitamina C fortalece o sistema imunológico e ajudar a lutar contra várias infecções e doenças.
A homocisteína, um aminoácido presente no corpo, é perigoso para os vasos sanguíneos. Isto é feito inofensivo por folato ou vitamina B9 presentes na salsa mantê-lo a salvo de doenças cardiovasculares, ataques cardíacos, etc.
A RDA de vitamina K em Salsa ajuda na síntese de osteocalcina, que dá força aos ossos. Ao mesmo tempo, impede acumulação de cálcio nos tecidos mantê-lo a salvo de aterosclerose, doenças cardiovasculares e enfartes cardíacos.
Salsa é rica em antioxidantes. Ele contém luteolina, um flavonoide que luta contra os radicais livres e actua como um agente anti-inflamatório.
Salsa é rica em clorofila, que funciona como um purificador do sangue. O elevado teor de vitamina C em sumo de salsa aumenta a taxa de absorção de ferro. Beber suco de salsa regularmente aumenta a contagem de hemoglobina no corpo para curar anemia. A anemia é uma condição na qual os níveis de hemoglobina no corpo mergulha para um nível baixo, o que poderia ser devido a má alimentação ou medicação. Suco de salsa ajuda a curar esta condição, melhorando os níveis de hemoglobina do sangue.
Estas propriedades de salsa ajudar a combater qualquer infecção bacteriana.
Ele suporta todas as glândulas em nosso corpo, como o fígado, baço, etc, para libertar as enzimas adequadamente.
Salsa é um excelente purificador do sangue.
Reparos salsa e mantém a elasticidade dos vasos sanguíneos.
Chá de salsa pode ajudá-lo a livrar-se de diarréia.
Além disso, melhora a digestão de proteínas e de gorduras, devido a presença de enzimas. Também melhora processo de eliminação. Este é outro benefício maravilhoso de salsa.
Salsa ajuda a remover ou dissolver o colesterol acumulado nas veias.
Salsa ajuda na cura de infecções de ouvido e surdez. Em dias mais velhos, óleo de coco, cozidos com salsa e, em seguida, tensa, por vezes foi derramado um pouco na orelha para tratar uma infecção no ouvido.
O edema pode ser causado por uma variação da pressão nos vasos sanguíneos. Consumo de salsa melhora a resistência dos vasos sanguíneos, e assim pode ajudar a combater esta doença.
Os cálculos biliares pode ser dissolvido com o consumo de salsa.
Saldos salsa libertação hormonal, melhora estrogénio e restaura o sangue no útero.
Ele melhora a atividade dos rins e cura seus problemas. Ele ajuda na eliminação de resíduos dos tecidos e cura de sangue problemas de micção dolorosa bem. Este é um dos melhores benefícios da salsa por rim.
Salsa beneficia atividades fígado, reduz a congestão hepática, e nutre o sangue.
Óleo apiole neste suco ajuda a regular o ciclo menstrual e corrigir os distúrbios menstruais. Salsa também ajuda a controlar os sintomas pré-menstruais, como inchaço abdominal, dor e náuseas. Beber este suco todos os dias na semana que antecedeu a menstruação garante um ciclo menstrual sem problemas.
A vitamina A em salsa melhora a visão.
A raiz da salsa dá força para o baço, e por isso previne a má absorção.
Curas vários problemas de estômago, como dor, infecção, etc.
Salsa é uma rica fonte de vitamina C. Ela fortalece os dentes.
Uma vez que é um tónico uterino, que ajuda a fazer a entrega mais fácil, aliviando a dor até certo ponto.
Salsa é um dos remédios recomendados para a halitose, pois ajuda a curar o mau hálito eficaz. Este suco ajuda a limpar o cólon, que é muitas vezes a causa do mau hálito. Acúmulo de bactérias no cólon leva à halitose. Beber este suco regularmente mantém o cólon limpo, evitando o mau cheiro na boca.
Ele também pode mantê-lo longe de reumatismo, icterícia, gota e mau hálito. Considerando todos os benefícios que ela proporciona, seria um erro não incluem salsa na dieta diária
Salsa é uma excelente fonte de histidina, um aminoácido essencial necessária para o crescimento e reparação de tecidos do corpo. Este suco ajuda a curar feridas rapidamente e é especialmente benéfico para os indivíduos que acabaram submetidos a cirurgias ou estão se recuperando de uma grande ferida.
Os compostos de cura de salsa, e miristicina apiole melhorar o fluxo de urina no corpo e matar bactérias que causam infecções do tracto urinário. Suco de salsa funciona como um agente diurético que ajuda a prevenir pedras nos rins e outras condições do tracto urinário. Salsa é também um agente desintoxicante natural que purifica o sistema de quaisquer toxinas.
Desde os tempos antigos, salsa tem sido usado para o seu efeito diurético potente (1). A acção diurética desencadeada por salsa é principalmente devido aos seus ingredientes que bloqueiam a reabsorção de potássio e de sódio. Isso ajuda os usuários a lidar com doenças relacionadas com órgãos como rins e fígado. Ela ajuda a eliminar resíduos de tais órgãos melhores.
Folhas de salsa estão imbuídos de vários flavonóides. Estes são pigmentos com propriedades que beneficiam o organismo humano. Um dos tais chamados flavonóides apigenina pode impedir as células de cancro da mama a partir de crescente, como foi revelado em um estudo de 2008 (2).
Folhas de salsa contêm vitamina K, uma vitamina que promove a absorção de minerais necessários para a saúde óssea (3). Quando você aquecer folhas de salsa, o efeito da vitamina K é intensificado.
Óleo de salsa, também pode ser usado como um afrodisíaco. Se você não tem esse encanto romântico de outrora, óleo de salsa é uma solução orgânica bom. A massagem e consumo regular irá ajudá-lo a sentir a diferença mais cedo do que você pensa. Além disso, você também pode recomendar óleo de salsa para quem quer reduzir a celulite a partir de seu corpo. Isso fará com que sua pele olhar apertado.
Ambos salsas frescas e secas estão disponíveis durante todo o ano em todos os supermercados. Escolha salsa fresca sobre as secas como salsas frescas são superiores em sabor e aroma. Escolha salsa que é verde escuro, tem firme caules, e olha fresco e nítidas. Salsas cultivados organicamente são a melhor, pois não são irradiados e estão livres de pesticidas nocivos e resíduos de inseticidas. Evite comprar salsa com folhas murchas ou amarelas, mofo e manchas escuras.
É muito importante para armazenar salsa corretamente. Caso contrário, a erva pode se tornar escorregadio e murchas. Não guarde salsa sob luz solar direta, pois ele pode secar suas folhas. Lavam-se as folhas em água corrente completamente, para remover resíduos de pesticidas, sujidade e licença amarelo. Repetir o processo de lavagem mais uma vez e, em seguida, apertar o excesso de água para fora das folhas. Coloque-a em uma toalha de cozinha e delicadamente dab-lo para remover a água restante. Coloque as folhas em um saco fechado ou plástico e armazená-lo na geladeira. Isto irá manter as folhas nítidos e facilmente durar 10 dias. Sempre que você precisar, basta abrir o pacote, tirar a salsa que você precisa e, em seguida, re-envolvê-la e mantê-lo na geladeira.
Você também pode mantê-lo imerso em água na geladeira para mantê-lo fresco por um período mais longo. Tudo que você precisa fazer é cortar a pequena secção da haste salsa. Tome um copo de água e coloque as folhas na água com as folhas de pé para cima. Não lave as folhas de salsa antes de mergulhá-lo na água. Substituir a água a cada 2 a 3 dias para prevenir o crescimento bacteriano.
Lave a salsinha bem antes de usá-lo o tempo todo. Coloque-o em água por um tempo para permitir que a areia e sujeira para desalojar. Retire as folhas da tigela e, em seguida, lave-o com água limpa. Salsa pode ser armazenado por cerca de duas semanas na geladeira.
Quer saber quais são os usos de salsa? Bem, Salsa é comumente usado em sopas, saladas, pratos salgados e cozidos para adicionar sabor e aroma. É possível adicionar cor e sabor até os pratos mais comuns e básicas. Salsa é um componente essencial na cozinha francesa, uma vez que é amplamente utilizado para preparar sopa, guisado e estoque. Ele também é usado como um enfeite na culinária do Oriente Médio como o hummus, ghanoush baba, e tabule. É um grampo em cozinha italiana e é usado na preparação de pizzas, massas, e lasanha. Folhas de salsa também são adicionados à caseiros espaguete e molho de salsa. Faz o olhar food mais atraente e apetitoso e traz o sabor de legumes frescos.
Salsinha é usado principalmente para decorar propósito como eles têm um aroma mais forte, enquanto salsa enrolado é utilizado para adicionar sabor a sopas e ensopados como eles se misturam facilmente com qualquer tipo de sopa. Salsas Curly também são adicionados a saladas e sanduíches por causa de sua textura crocante. Descarte os caules e pique finamente as folhas antes de a adicionar ao seu prato. Salsa devem ser adicionados no final do processo de cozimento para manter seu sabor, cor e valor nutricional. É uma das únicas ervas que gosto pior quando cozido.
Agora, você sabe o que é salsa usado para e muitos benefícios surpreendentes, agora vamos ver em alguns dos efeitos colaterais da salsa.
Uma vez que esta planta é muito elevado em ácido oxálico, o consumo prolongado do que pode causar artrite gotosa, pedras nos rins, e deficiência de minerais em nutrientes. Ele também contém furanocoumarins e psoralenos, que podem levar a extrema fotossensibilidade.
Mesmo que o consumo excessivo de salsa pode causar alguns efeitos colaterais, os seus benefícios superam os efeitos colaterais e merecem ser alimento básico de todo homem. É também a maneira mais rápida de esgueirar-se alguns nutrientes para a refeição das crianças que se recusam a comer vegetais. Acrescente a salsa ao garoto favorito massas, pizza, costeleta ou samosa, e eles não vão nem notar sua presença. Então, Salsa é essencialmente uma erva todos arredondado que merece ser consumido.
Agora vamos ter um olhar para o valor nutricional de salsa.
Princípio | Valor nutritivo | Percentagem de rda |
---|---|---|
Energia | 36 kcal | 1.5% |
Carboidratos | 6,33 g | 5% |
Proteína | 2,97 g | 5% |
Gordura total | 0,8 g | 3% |
Colesterol | 0 mg | 0% |
Fibra dietética | 3,3 g | 8.5% |
Vitaminas | ||
Folatos | 152 μg | 38% |
Niacina | 1,313 mg | 8% |
Ácido pantotênico | 0,400 mg | 8% |
Piridoxina | 0,090 mg | 7% |
Riboflavina | 0,098 mg | 7.5% |
Tiamina | 0,086 mg | 7% |
Vitamina a | 8424 iu | 281% |
Vitamina c | 133 mg | 220% |
Vitamina e | 0,75 mg | 5% |
Vitamina k | 1640 μg | 1366% |
Eletrólitos | ||
Sódio | 56 mg | 4% |
Potássio | 554 mg | 12% |
Minerais | ||
Cálcio | 138 mg | 14% |
Cobre | 0,149 mg | 16.5% |
Ferro | 6,20 mg | 77.5% |
Magnésio | 50 mg | 12.5% |
Manganês | 0,160 mg | 7% |
Fósforo | 58 mg | 8% |
Zinco | 1,07 mg | 10% |
Fito-nutrientes | ||
Caroteno-ß | 5054 μg | — |
Cripto-xantina-ß | 0 μg | — |
Luteína-zeaxantina | 5561 μg | — |
Espero que você gostou nosso post sobre benefícios de folhas de salsa. Quais são as formas que você gostaria de incorporar salsa na dieta do seu ou seu filho? Existem outros benefícios que você sabe por experiência pessoal? Deixe-nos cair uma linha e deixe-nos saber!