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Fortunella Japonica, mais vulgarmente conhecido como Cunquato é um entre os membros notavelmente diminutas da família do citrino (1). Tem um gosto azedo com uma pitada de doçura. A polpa suculenta de kumquat contém colocado centralmente minúsculas sementes verdes que deve ser removida antes do consumo. Apesar de ser extremamente pequeno, este fruto de laranja-como é uma mina de ouro da nutrição.
Nativo para os sul-oriental partes montanhosa China, kumquats estão disponíveis em quatro variedades diferentes, ou seja o kumquat Nagami, Marumi kumquat, Meiwa kumquat e Hong Kong selvagens. Todas as quatro variedades de árvores kumquat e frutas podem ter um pouco diferente sabor e forma; no entanto, os valores nutricionais que abrigam são bastante semelhantes.
Benefícios para a saúde kumquat inumeráveis foram reconhecidos e confirmados por profissionais médicos e especialistas em saúde. Listados abaixo estão alguns deles:
Cunquatos frutas são naturalmente ricos em vitamina C, uma substância solúvel em água responsável pela infecção de combate causando organismos em seu sistema (2). Ele penetra profundamente na membrana da célula e protege-o de agentes bacterianos e virais. Uma ingestão diária adequada de vitamina C também garante que você um coração livre de problemas, prevenção de acidente vascular cerebral e riscos reduzidos de osteo-artrite e artrite reumatóide.
Refeições com flavonóides essenciais, tais como carotenóides, luteína, zeaxantina, taninos e taninos, cumquates têm um grande potencial para actuar como agentes anti-cancro como eficazes (3). Estes flavonóides eliminar substâncias cancerígenas, resistindo o crescimento de tumor. Com flavonóides suficientes para dentro, o sistema é suficientemente resistente para lutar contra os agentes causadores de cancro e micróbios destrutivos.
Este fruto carnoso é uma excelente fonte de ferro, potássio e cobre e outros minerais necessários para o funcionamento ideal do seu corpo (4). Ferro e cobre aumentar a produção de glóbulos vermelhos que transporta oxigénio, assegurando o fornecimento óptimo de oxigénio para todas as partes do corpo. Potássio contribui para a manutenção de um nível da frequência cardíaca e pressão sanguínea normal.
Como o fruto, a casca kumquat também é altamente nutritivo. Possui substâncias como o limoneno, pineno, a-bergamoteno e caryophylleneare. Ela inibe o crescimento de células cancerosas (5). Tratamento de cálculos biliares e alívio da azia são alguns outros benefícios para a saúde de casca kumquat.
Então, como potentes são esses “laranjas bebê” no departamento nutricional? Esta pequena fruta cítrica merece ser uma parte de sua dieta rotina. Seu sistema merece a bondade saudável de kumquat!
Princípio | Valor nutritivo | Percentagem de rda |
---|---|---|
Energia | 71 kcal | 3.5% |
Carboidratos | 15,90 g | 12% |
Proteína | 1,88 g | 3% |
Gordura total | 0,86 g | 4% |
Colesterol | 0 mg | 0% |
Fibra dietética | 6,5 g | 17% |
Vitaminas | ||
Folatos | 17 μg | 4% |
Niacina | 0,429 mg | 2.5% |
Ácido pantotênico | 0,208 mg | 4% |
Piridoxina | 0,036 mg | 3% |
Riboflavina | 0,090 mg | 7% |
Tiamina | 0,037 mg | 3% |
Vitamina a | 290 iu | 10% |
Vitamina c | 43,9 mg | 73% |
Vitamina e | 0,15 mg | 1% |
Eletrólitos | ||
Sódio | 10 mg | 0.5% |
Potássio | 186 mg | 4% |
Minerais | ||
Cálcio | 62 mg | 6% |
Cobre | 0,095 mg | 10% |
Ferro | 0,86 mg | 11% |
Magnésio | 20 mg | 5% |
Manganês | 0,135 mg | 6% |
Selênio | 0,0 mcg | 0% |
Zinco | 0,17 mg | 1% |
Fito-nutrientes | ||
Caroteno-ß | 0 μg | — |
Caroteno-a | 155 μg | — |
Criptoxantina-ß-td & gt; | 193 μg | — |
Luteína-zeaxantina - td & gt; | 129 μg | — |
Espero que você encontrar o artigo útil. Não incorporar kumquats em sua dieta regular e desfrutar dos benefícios desta fruta maravilhosa. Compartilhe seus comentários conosco.