Bruna Mariana de Moura ــ
24 Setembro 2018 - 420k
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Calorias são a fonte básica de energia. Todos os alimentos que consumimos é eventualmente dividido em calorias. Enquanto a proteína e hidratos de carbono contêm 4 calorias cada em 1 grama, a gordura contém 9 calorias na mesma 1 grama.
3500 calorias constituem uma libra de peso no corpo. A contagem de calorias e exercício são a única “segredo” para perder todo esse excesso de flacidez e, acredite ou não, não é um processo muito difícil. Neste artigo, descrevemos os dois passos importantes envolvidos em como contar calorias.
É justo que as pessoas não estão equipados com tipo certo de informações para fazê-lo. Há duas etapas para atingir a meta de contagem de calorias e cortá-las:
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1. Determine quantas contagem de calorias e Requisitos Usando Harris Benedict equação diário
Determinar a necessidade diária de calorias em primeiro lugar. Agora, se você precisa reduzir uma libra de peso, você precisa cortar (e queima) 500 calorias a partir das calorias dadas.
Por exemplo: minha exigência calórica diária é 2250. Supondo que eu quero para reduzir meu peso por uma libra em uma semana, eu preciso cortar 3.500 calorias em uma semana, ou seja 3500/7 = 500 menos calorias por dia. Isso eu posso conseguir, reduzindo a minha ingestão de calorias por 250 e queimando 250 através do exercício. Então, eu vou comer cerca de 2000 calorias em um dia e certifique-se de exercer e queimar 250.
Em uma nota lateral: Enquanto comem, 2000 calorias por dia parece bastante !!! Mas a praticidade é muito menos (considerando o tipo de alimento que comemos).
Por exemplo, uma fatia de pão é de cerca de 70 calorias, para que possa assumir 2000 calorias não é um grande número. Por outro lado, a queima extra de 250 calorias através do exercício parece ser um número muito pequeno, mas não é, considerando que queimar 100 calorias ao caminhar uma milha em 20 min. Eu não estou dizendo isso para desencorajar ninguém, mas apenas para dar uma essência de todo o conceito de contagem e queimar calorias. Não é tão difícil uma vez que você se apossar dela.
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2. Contagem Quantas calorias estão sendo consumidos
Apesar de existirem inúmeros aplicativos e sites que fornecem informações sobre a contagem de calorias do alimento que nós comemos, mas geralmente não é o valor exato. Isto é especialmente válido para os pratos indianos que comemos.
Digo isto porque os ingredientes e proporções das receitas feitas por dois indivíduos diferentes raramente são iguais. Por exemplo, eu cozinho meus lentilhas (daal) com azeite meia colher de chá e 1 cebola grande e 1,5 tomates médios na mesma. A contagem de calorias por copo de minha receita será muito menor do que a receita que inclui 2 colheres de sopa de Ghee Tadka nela com menos ou nenhuma cebola e tomate.
Em uma nota lateral: Eu, pessoalmente, avaliar o total de calorias em minha receita através da medição e encontrar calorias por ingrediente. Eu realmente recomendo o uso de um conjunto de medição adequado de copos e colheres. É sempre bom para mantê-los à mão, assim você sabe o quanto coisas que estão realmente usando / comer.
Aqui está gráfico de ingredientes que utilizamos no consumo diário e sua contagem de medição e de calorias:
| Quantidade | Item de comida | Calorias | Calorias de gordura |
|---|---|---|---|
| 1 xícara | Farinha de trigo | 407 | 20 |
| 1 xícara | Maida * | 455 | 11 |
| 1 xícara | Farinha de arroz | 578 | 20 |
| 1 xícara | Rava - semolina | 601 | 17 |
| 1 xícara | Farinha de grama - besan | 356 | 55 |
| 1 xícara | Poha (não cozida) * | 300 | 45 |
| 1 xícara | Arroz branco, grão médio (não cozido) * | 702 | 11 |
| 1 xícara | Arroz basmati (não cozido) * | 600 | 16 |
| 1 xícara | Toor dal (não cozido) | 700 | 28 |
| 1 xícara | Amarelo moong dal (não cozido) | 678 | 18 |
| 1 xícara | Chole - grão de bico (não cozido) | 728 | 109 |
| 1 xícara | Rajma - feijão (não cozido) | 607 | 4.5 |
| 1 xícara | Verde moong dal (não cozido) | 718 | 21.6 |
| 1 xícara | Masoor dal | 649 | 16.2 |
| 1 xícara | Urad dal | 662 | 25.2 |
| 1 xícara | Murmura - laiyya - arroz soprado * | 60 | 9 |
| 1 xícara | Aveia (simples, enrugada, instantânea, não cozida, sabor w - t) | 360 | 66 |
| 1 | Ovo (branco + amarelo) | 90 | 63 |
| 1 colher de chá - 4.2gm | Açúcar * | 16 | – |
| 1 xícara | Leite integral ** | 150 | 72 |
| 1 fatia - 25gm | Pão branco * | 67 | 7 |
| 1 xícara | Massa branca * (penne, não cozida) | 200 | 9 |
| 1 colher de sopa | Ketchup de tomate *** | 15 | – |
| 1 colher de sopa | Óleo refinado | 120 | 120 |
| 1 colher de sopa | Óleo mustars | 120 | 120 |
| 1 colher de sopa | Desi ghee | 120 | 120 |
* High é carboidratos.
** leite inteiro tem 12 g de açúcar.
*** Ketchup tem pelo menos 4GM de açúcar em uma colher de sopa.
Estes são alguns ingredientes que usamos no dia-a-dia. Para calcular o total de calorias em uma receita que você tem que calcular as calorias para cada ingrediente de acordo com sua quantidade utilizada.
Calorias em frutas
| Quantidade | Nome | Calorias |
|---|---|---|
| 1 médio - 223gm | Maçã | 116 |
| 1 médio - 7 ".8" 1ong | Banana | 105 |
| 1 xícara - 117,0 g | Cerejas (com poços) | 74 |
| 1 xícara - 92gm | Uvas | 62 |
| 1 médio - 131 gm | Laranja | 62 |
| 1 médio - 154 gm | Pomegranate | 105 |
| 1 médio | Kiwi | 46 |
| 1 médio - 98 gm | Pêssegos | 38 |
| 1 médio 166 g | Pera | 96 |
| 1 xícara - 155 gm | Abacaxi | 78 |
| 1 médio - 66 gm | Ameixa | 30 |
| 1 xícara | Maçã creme | 235 |
| 1 xícara - 152 gm | Morangos | 49 |
| 1 xícara - 123 gm | Framboesas | 64 |
| 1 xícara - 154 gm | Melancia (em cubos) | 46 |
| Coco (rasgado) * | 283 (241 de gordura) | |
| 1 xícara - 165 gm | Mango | 107 |
| 1 xícara - 177 gm | Cantaloupe | 60 |
Nota: As frutas são uma fonte rica de vitaminas e minerais. Estes são ricos em antioxidantes, mas existem negativos de comer muita fruta também.
Há uma pequena quantidade de gordura presente em frutos. Algumas frutas como uvas, abacaxi, maçã custard, manga e melão etc., têm alto teor de açúcar.
Açúcares de frutas - frutose - pode ser motivo de preocupação para as pessoas como estão tentando perder peso. É sempre bom ter frutas com moderação e opções escolhendo sabiamente.
Calorias em Legumes:
| Quantidade | Nome | Calorias |
|---|---|---|
| 1 xícara - 180 gm | Tomate | 32 |
| 1 xícara - 82 gm | Brinjal | 20 |
| 1 xícara - 89 gm | Repolho | 22 |
| 1 xícara | Caldo de garrafa | 18 |
| 1 xícara - 124 gm | Cabaça amarga | 25 |
| 1 xícara - 110 gm | Feijões | 34 |
| 1 xícara - 85 gm | Beterrabas | 74 |
| 1 xícara - 154 gm | Milho | 124 |
| 1 xícara - 104 gm | Pepino (com casca) | 16 |
| 1 xícara - 145 gm | Ervilhas (de-pod) | 117 |
| 1 xícara - 113 gm | Abóbora - abóbora | 18 |
| 1 xícara - 88 gm | Brócolis | 25 |
| 1 xícara - 100 gm | Couve-flor | 25 |
| 1 xícara - 30 g | Espinafre | 7 |
| 1 xícara - 128 g | Cenouras | 52 |
| Alho | 4 | |
| 1 xícara - 115 gm | Cebola | 46 |
| 1 xícara - 133 gm | Batata-doce | 114 |
| 1 xícara - 75 gm | Batata | 58 |
| 1 xícara - 116 gm | Rabanete | 19 |
| 1 xícara - 130 gm | Nabo | 36 |
| 1 xícara - 120 gm | Aipo | 19 |
| 1 xícara - 149 g | Capsicum (vermelho - verde - amarelo) | 30 |
| 1 xícara - 100 gm | Dedo da senhora (okra) | 31 |
Nota: Os vegetais são ricos em vitaminas, minerais e antioxidantes. Estes fazem excelentes lanches. Eles têm pequena quantidade de gordura e açúcar.
Para saber mais sobre a contagem de calorias, aqui é um pouco de ajuda. A tabela dada a seguir o ajudará a determinar quantas calorias estão presentes em proteínas, gorduras, carboidratos e álcool:
- Proteins- 4 calorias por grama
- Fats- 9 calorias por grama
- Carbohydrates- 4 calorias por grama
- O álcool 7 calorias por grama
Pegue a tabela acima mencionado como um exemplo e calcular a sua ingestão calórica diária, mantendo a par de tudo que você come. A maioria dos alimentos consistem de uma mistura muito complexa de estes componentes básicos; por isso é importante saber o valor nutricional de cada refeição que você toma.
Conte sua ingestão calórica diária
Agora vem a parte real de contagem de calorias. A grande questão aqui é que quantos gramas de alimento que você deve consumir? Qual é a quantidade necessária de ingestão de calorias?
Em geral, para manter um peso de 145 libras, você deve comer 1.884 calorias. Agora 15% de 1.884 = 282 calorias. Isso significa que se você reduzir 282 calorias por dia, você será capaz de reduzir 1 libra cada 12 dias ou 2 libras em um mês inicialmente.
Nota: Lembre-se apenas andando por meia hora queima 150 calorias.
Você pode buscar informações sobre calorias, minerais, ácidos graxos, vitaminas, fibras, etc. A partir do banco de dados USDA National Nutrient. É um recurso bom e confiável, se você deseja acompanhar seus dados manualmente. Mas uma coisa que você deve se lembrar, enquanto a contagem de calorias e seguir uma dieta é manter um registro adequado da quantidade de alimento que você come; senão você vai acabar com distúrbios alimentares.
O que é um transtorno alimentar?
Transtorno alimentar é uma condição que é definido por hábitos alimentares anormais. Os sintomas de transtornos alimentares podem incluir vômitos auto-induzidos, uso de enemas, diuréticos e laxantes. Ele também pode ser causada por restrição alimentar extrema quando você ficar obcecado com a perda de peso e você parar de comer mesmo a quantidade necessária de alimentos. Ele alcança a um ponto de perda excessiva de peso e auto-fome.
Sim, gestão de peso é muito importante, mas não deve ser levado a um ponto tal que se torne um risco para a saúde. É muito importante comer saudável e em quantidade e no tempo apropriado. É uma necessidade básica para comer mais quando você estiver em uma dieta. Isso acontece com qualquer pessoa nos dias iniciais, mas como o seu sistema metabólico fica ajustado para o plano de dieta, seguir a dieta sem ânsias se torna um hábito regular.
Sim, apenas ao reduzir a quantidade de ingestão de calorias da sua refeição certamente irá ajudar no seu programa de perda de peso, mas se você exercitar-se diariamente por apenas meia hora, você vai colher mais benefícios de seu novo regime.
Agora, quando sabemos quantas calorias estão presentes em cada item alimentar, calcular a contagem de calorias para maior precisão.
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