19 benefícios surpreendentes para a saúde de Sorrel Leaves

Eu não sei se você já ouviu falar de folhas azeda antes. Mas eu aposto que você teria ouvido que as folhas verdes são repletos de nutrientes e todas as outras coisas saudáveis. Mas essa não é a razão pela qual eu estou falando sobre as folhas azeda. Tem mais.

É o sabor. A sério. Nutrição e salubridade são comuns a todos os vegetais de folhas verdes. Mas é o sabor distinto e saboroso que define deixa azedas distante. E hey, os benefícios alucinante de azedinha deixa também. Quer saber mais, não é? Basta manter a leitura.

Sorrel - Uma Breve

Nome científico - Rumex acetosa Native - Europa e Norte da Ásia

Sorrel é uma erva perene, também conhecido como alazão ovelhas, doca espinafre, agarra azedo e grama por causa de sua afiada, azedo e gosto azedo (1). A erva é muitas vezes confundida com espinafre e hibisco. Sorrel tem folhas em forma de pá e flores avermelhadas-verde que se transformam roxo após a plena floração, o que denota sua natureza ácida. Suas sementes são de cor marrom.

Lembre-se do chá especial Essiac? Sorrel folha é um dos principais ingredientes em esta bebida.

Informação nutricional

• Sorrel é rica em vitaminas A, B1, B2 e B9.
• Ele tem quantidades elevadas de vitamina C.
• Ele contém ácido oxálico, o que faz com que o seu sabor azedo.
• Rica em potássio, cálcio, fósforo, sódio e ferro.
• Embora seja rico em proteínas e hidratos de carbono, tem uma quantidade insignificante de gorduras.
• Rico em flavonóides.

Agora, vamos dar uma olhada nas diferentes benefícios para a saúde dessas folhas verdes têm para oferecer.

Benefícios de folhas Sorrel

1. Melhorar a visão
2. Ajuda na perda de peso
3. Desintoxicar o corpo
4. Câncer e tumor Prevent
5. Baixa Pressão Arterial
6. Reduzir frio feridas e febre bolhas
7. Curar doenças da pele
8. Útil para reduzir o fluxo de leite
9. Prevenir o escorbuto
10. Tratar a insônia e hipertensão
11. Faça seu cabelo saudável
12. Curar feridas
13. Fortalecer os ossos
14. Anemia Treat
15. Útil no tratamento de infecção do trato urinário, gonorréia e hemorragias
16. Melhore a sua saúde digestiva
17. Aumentar a energia
18. Reforçar a imunidade
19. Ajudar a manter Renal Saúde

Benefícios de saúde do Folhas Sorrel

1. Melhorar a visão

Se você tem experimentado problemas de visão, ultimamente, é hora de adicionar estas folhas para a sua dieta.

Sorrel folhas contêm uma boa quantidade de vitamina A que ajuda a melhorar a acuidade visual e elimina cegueira noturna (2), (3).

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2. Ajuda na perda de peso

Ansioso para verter algumas libras para caber em seu vestido preto sexy que data de jantar? Por que você não ir para as folhas azeda?

Folhas azeda são ricos em muitas vitaminas, minerais, proteínas e carboidratos. Eles contêm uma quantidade insignificante de gordura e são baixos em calorias. Portanto, folhas azeda são uma boa opção para as pessoas conscientes da saúde que querem perder peso.

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3. Desintoxicar o corpo

Sorrel contém flavonóides e outros antioxidantes que fazem dele um bom diurético e laxante. Isso ajuda na liberação de toxinas prejudiciais do corpo. Sorrel folhas contêm ácido protocatecuico que ajuda na desintoxicação do corpo. Chá Sorrel e infusão de água alazão são muitas vezes utilizados para a desintoxicação do corpo. Ele também alivia o inchaço (4).

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4. Prevenir o câncer e tumor

Você sabia folhas azeda também são usados ​​no tratamento do câncer de ervas?

O ácido oxálico presente no azeda folhas frescas actua como uma medida preventiva para cancros e tumores. Mas lembre-se de limitar a sua ingestão como o consumo excessivo pode ser prejudicial (5). Folhas azeda contêm clorofila e carotenóides, juntamente com muitas vitaminas e minerais que ajudam no combate, prevenção e tratamento do cancro da mama (6).

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5. Baixa Pressão Arterial

Nos dias de hoje e idade, vemos um grande número de pessoas vítimas de hipertensão em queda devido ao estresse. Folhas azeda pode ajudar a manter a pressão arterial sob controle.

Folhas azeda são ricos em antioxidantes que ajudam na redução do mau colesterol, bem como os níveis de triglicéridos no corpo. Isto resulta em níveis de pressão arterial mais baixa (7).

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6. Reduzir a frio feridas e febre bolhas

Frio feridas e bolhas de febre geralmente ocorrem em torno dos lábios e da boca e da pele ao redor deles é ferido e dolorido.

Folhas azeda são ricos em flavonóides e oligoméricas e proantocianidinas poliméricas que provaram ser úteis no tratamento de feridas e bolhas de febre.

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7. Cure Diseasess pele

Folhas azeda são como um elixir para a nossa pele, lutando contra todos os tipos de doenças de pele como eczema, micose, etc.

Sorrel é rica em vitamina C. Na verdade, uma tigela de sopa azeda pode fornecer até 53% da ingestão diária de vitamina C, que ajuda no tratamento de muitos problemas de pele e doenças (8). Folhas azeda secas são utilizadas para tratar a coceira e micoses. Sorrel deixa, quando usado como um pacote de rosto, prevenir rugas e apertar a pele. Eles também têm propriedades antimicrobianas e anti-alérgicas.

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8. Útil para reduzir o fluxo de leite

Sorrel é considerado seguro para as mulheres, uma vez que ajuda a prevenir o câncer de mama. Mas os médicos desaconselham o consumo de azedinha durante e após a gravidez. Pode ser por causa sorrel tem alguns efeitos colaterais e pode prejudicar o bebê, e também porque sorrel reduz a produção de leite materno. No entanto, este efeito torna-se útil no momento do desmame quando o objectivo é o de reduzir e diminuir o fluxo de leite.

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9. Prevenir o escorbuto

Escorbuto é uma doença causada por deficiência de vitamina C. Sorrel, sendo rica em vitamina C, previne e cura desta condição dolorosa (9).

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10. Tratar a insônia e hipertensão

A hipertensão pode levar a noites sem dormir. E você sabe como é importante ter um bom sono. Se você está privado de sono e está procurando um remédio para resolver seu problema, aqui é ajuda. Beba um copo de chá azedinha ou adicionar algumas ervas para sua salada. Confie em mim, isto funciona!

Sorrel folhas são usadas para tratar a insónia e hipertensão (10). Você pode fazer o chá alazão com especiarias como canela, cardamomo e gengibre, ou azedinha calor deixa com óleo de rícino e consumi-lo.

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11. Faça seu cabelo saudável

Folhas azeda são um excelente tónico para sua juba. Eles podem fazer seu cabelo saudável, forte e brilhante.

Sorrel é rica em vitaminas A, B, e C. Todas essas vitaminas são surpreendentes para cabelos secos e danificados. Eles também prevenir e conter a queda do cabelo e tratar a calvície.

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12. Curar feridas

As propriedades anti-inflamatórias do alazão folhas vir a calhar quando você quer tratar as feridas.

Sorrel deixa úlceras tratar, furúnculos, inchaço e doenças escorbuto eficaz. Eles podem ser usados ​​como um antídoto para o veneno de escorpião também (11).

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13. Fortalecer os ossos

Você sabe que essas folhas são ricas em cálcio, então por que não fortalecer os ossos, incluindo-os na sua dieta? Eles são

Especialmente benéfico para as mulheres como os seus ossos se tornam frágeis, uma vez que eles atinjam seus 30 anos.

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Anemia 14. Tratar

A maioria das mulheres tornam-se anêmicos devido à falta de nutrição, sangramento intenso durante os períodos ou gravidez post.

Sorrel é uma boa fonte de ferro, de sódio, e fósforo e também contém clorofila. Ele ajuda a aumentar o nível de hemoglobina no organismo e, portanto, é benéfico para pessoas com anemia.

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15. Útil no tratamento de infecção do trato urinário, gonorréia e hemorragias

Folhas azeda pode ajudar a tratar várias condições como infecção urinária (ITU), gonorréia, e hemorragia.

As propriedades diuréticas de azeda ajuda no tratamento da infecção do trato urinário (12).

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16. Melhorar a sua saúde digestiva

Você pode melhorar a sua saúde digestiva adicionando esta folha maravilha para suas bebidas, sopas e saladas para prevenir várias doenças como constipação, distensão abdominal, diarréia e muitos outros distúrbios gastrointestinais.

Folhas azeda estão cheios de fibra dietética que adicionam volume às fezes, o que faz com que os movimentos intestinais fácil. Ela também ajuda a reduzir os níveis de colesterol no corpo (13).

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Energia 17. Impulso

Sentindo-se cansado depois de um longo dia de trabalho? Consumir sorrel pode ajudar a reviver seus níveis de energia perdidos. Veja como.

Sorrel é rico em ferro, que estimula a produção de glóbulos vermelhos. Isso aumenta a circulação sanguínea no corpo. Isto, juntamente com o aumento do fornecimento de oxigénio no corpo, ajuda a aumentar os níveis de energia (14).

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18. Reforçar a imunidade

O consumo regular de folhas azeda pode proteger seu corpo de toxinas e elementos nocivos.

O teor de vitamina C no alazão ajuda a otimizar e fortalecer sua imunidade. O ácido ascórbico, também aumenta a contagem de WBC e anticorpos, protegendo assim o corpo contra a invasão externa (15).

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19. Ajudar a manter Renal Saúde

Folhas azeda são perfeitos para seus rins.

As propriedades diuréticas de azeda ajuda na manutenção da saúde dos rins. Ela estimula o fluxo de urina, assegurando assim a desintoxicação dos rins.

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Como usar folhas Sorrel

Sorrel é mais comumente usado para preparar molhos e sopas. Sorrel sopa é um famoso prato feito com ovos, caldo de galinha e creme. Seu molho de puré é servido com peixe. , folhas azeda frescos jovens também são misturados em saladas por causa de seu sabor limão-like. Na Jamaica, folhas azeda e flores são usadas para fazer chá, que é servido tanto quente e frio. Ele também é misturado com leitelho ou usados ​​para preparar smoothies e sucos.

Vamos dar uma olhada em algumas receitas agora.

1. Sorrel folhas de chá

Vamos começar com o chá humildes.

O que você precisa

• Um punhado de folhas azeda
• Pau de canela
• 2 - 3 dentes
• Água quente um copo
• Adoçante de sua escolha (xarope de açúcar ou mel)

Como fazer

1. Ferva água e transferi-lo para um jarro. Adicionar folhas azeda e especiarias secas para o jarro.
2. Estirpe da água misturada após cinco minutos em um copo e adicionar adoçante. Seu chá quente está pronto para ser servido.

Nota: Você pode fazer o chá gelado sorrel também. Para isso, você terá que manter as especiarias e sorrel durante a noite no frigorífico.

2. Beba Folha Sorrel - Estilo Caribbean

Por que não dar a sua bebida chato um toque caribenho?

O que você precisa

• 2 chávenas folhas secas azeda
• Uma colher de sopa de arroz branco (não cozido)
• 1 colher de sopa de suco de laranja
• Uma pitada de canela em pó
• 8 bagas de pimenta da Jamaica
• 6 dentes
• Uma colher de chá de gengibre ralado
• Açúcar um copo

Como fazer

1. Adicione o açúcar, especiarias, suco, arroz, gengibre, e quatro xícaras de água em uma panela e deixe ferver.
2. Retire do fogo e adicione as folhas de azedas secas. Cubra a mistura e deixá-lo pronto para um dia.
3. Coe a mistura e refrigerar. Sirva gelado.

3. Sorrel Soup

Sorrel é um excelente ingrediente para sopas. Veja como você pode fazer uma sopa lábio-smacking.

O que você precisa

• 3 copos sorrel folhas, lavadas e secas
• 2 colheres de sopa de manteiga
• 1 - 2 cebola doce picada
• 5 a 6 pequenas batatas (cortado em pedaços)
• 2 xícaras de frango ou caldo de legumes (a sua escolha)
• 1 ovo levemente batido
• Sal e pimenta a gosto

Enfeitar com um ingrediente de sua escolha (coentro, iogurte ou de pepino fatias)

Como fazer

1. Corte as folhas azeda em tiras e colocá-los de lado.
2. Aqueça a manteiga em fogo médio em uma panela grande.
3. Adicione as cebolas e deixe cozinhar até que vire marrom.
4. Adicionar alazão e batatas para a panela. Adicione o caldo suficiente para cobrir as batatas.
5. Traga a mistura ao fogo até ferver. Abaixe o fogo e cozinhe até que as batatas estejam macias e bem preparados. Isso o levará mais 15 minutos.
6. Agora, misture metade do conteúdo em um purê liso. Repita até que todo o conteúdo fica puré.
7. Transferi-lo de volta na panela e bata os ovos com uma porção da sopa.
8. Adicione o ovo na frigideira e cozinhe até a mistura engrossar.
9. Sua sopa está pronta! Adicione sal e pimenta e decore com ingredientes de sua escolha.

Além dessas receitas, você pode usar secas ou deixa azedas completo em uma variedade de pratos. Aqui estão alguns dos mais interessantes:

• Sorrel molho funciona bem com peixes.
• Adicioná-los ao seu mix de omelete.
• Use-os como um recheio de carne.
• Pode ser usado em purê de batatas.
• Use com hummus e massas.
• Faça sorrel pesto e usá-lo em pizzas.

Uma palavra de cautela

Como todas as outras ervas, azeda deixa também pode ter alguns efeitos adversos.

• Sorrel contém uma boa quantidade de ácido oxálico. Ele diminui a capacidade do corpo para absorver o cálcio, conduzindo à formação de pedras nos rins. Folhas Sorrel que passaram a sua tenra idade têm uma maior quantidade de ácido oxálico. Então, é melhor usar os encargos.

• Devido à presença de ácido oxálico, azeda não devem ser preparados em alumínio ou panelas de ferro como a reacção do ácido com o metal torna tóxico e intragável.

• Consumir grandes quantidades de sorrel pode causar diarréia, dor de estômago, náuseas, vómitos, tonturas e doenças do fígado.

• Pessoas que sofrem de doenças de pele ou asma deve evitar alazão.

Enquanto um não-vegetarianos incondicional pode ser hesitante para comer 'folhas', a verdade é que essas ervas são uma maneira excelente e natural para se manter saudável. Vá em frente, dar-lhes uma tentativa!

Espero que você gostou nosso post sobre benefícios de folhas azeda. Você usa ervas de qualquer tipo por motivos de saúde? Você já enfrentou qualquer reacção adversa? Compartilhe conosco na seção de comentários abaixo.