20 benefícios surpreendentes da Quinoa para pele, cabelo e saúde

Quinoa é um grão de semente como nutritiva que é obtido a partir da família anserina. Não é tão popular quanto outros grãos, como o trigo ou a cevada, mas tem sido cultivada há cerca de 5000 anos, por pessoas que residem nas regiões andina montanha de Peru, Chile, Equador e Bolívia. Quinoa significa “mãe de grãos” na língua Inca e é um alimento sagrado para os incas, que acreditavam que comer seria conferir-lhes vida longa e saudável. Na verdade, era seu principal alimento antes que os exploradores espanhóis obrigou-os a abandonar o seu cultivo. Embora quinoa é considerada como um grão, cientificamente ela está relacionada com vegetais de folhas como espinafre, beterraba e acelga suíça.

Quinoas são pequenas sementes, em forma oval que vêm em castanho-claro, amarelo, creme e cor marrom profundo, dependendo da cultivar. Tem um sabor de noz e textura em borracha e é reconhecido em todo o mundo como um delicioso grão alimentos com saúde incrível, pele e cabelo benefícios. Esta super alimento é granizado pelo seu alto teor de nutriente que inclui: proteína, a vitamina A, cálcio, manganês, zinco, magnésio, ferro, fibra, fósforo e aminoácidos essenciais. É uma das melhores fontes vegetarianas de lisina disponíveis atualmente no mercado.

Vamos ter um olhar para os benefícios surpreendentes de Quinoa:

Benefícios de quinoa para a pele:

1. Aids na rápida cicatrização de tecidos danificados:

Quinoa contém lisina, um alicerce fundamental na síntese de elastina e colágeno. A lisina é um nutriente essencial que não podem ser sintetizados pelo organismo, portanto, devem ser fornecidos pela dieta. Isso ajuda na rápida cicatrização de tecidos danificados, tornando-se muito importante para as pessoas que estão se recuperando de qualquer cirurgia ou lesão. Ela também ajuda a criar tecido cicatricial e ligamentos para a recuperação rápida.

2. Fornece Elasticidade e constrói tecidos conjuntivos:

Quinoa contém níveis elevados de riboflavina que fornece elasticidade para a pele para dar a macieza e a resiliência exigida. Ele também constrói o tecido conjuntivo para tonificar a pele e previne rugas e linhas finas.

3. Anti-Envelhecimento face pack:

Quinoa pacote de rosto anti-envelhecimento: Cozinhe ¼ xícara de quinoa em leite de soja e deixe esfriar. Misture este quinoa fervida com 3 colher de chá de iogurte, gema de ovo 2 e 2 gotas de óleo essencial de mimosa. Aplique-o no rosto e pescoço e deixe por 20 minutos. Enxaguar com água morna para testemunhar a pele lisa e brilhante. Quinoa contém propriedades da proteína natural e anti-envelhecimento, enquanto alimenta o leite de soja e reparação da pele danificada pelo sol para dar elasticidade à pele. Este pacote de rosto também vai fazer a pele lisa e até mesmo enfraquecida.

4. Rejuvenesce a pele de dentro:

Consumo de sementes de quinoa fornece o corpo com amplo colagénio que rejuvenesce a pele a partir de dentro e reduz as rugas e outros sinais de envelhecimento. Isso torna a pele macia, suave e macia.

5. Reduz Spots Brown & Pigmentação:

Vitaminas em quinoa diminuição aglomeração de grânulos de melanina para reduzir manchas castanhas e pigmentação.

6. Trata Acne:

Quinoa também ajuda a diminuir a produção de sebo e brilhantemente trata acne.

Benefícios de quinoa para o cabelo:

7. Protege & Nutre folículos do cabelo:

Quinoa contém cerca de 15% de proteínas, o que é mais alta entre todos os grãos ou sementes encontradas no mundo. Proteína hidrolisada extraído de quinoa age como um revestimento natural e suave que protege e nutre os folículos pilosos a partir de dentro. A proteína extraída a partir deste grão também é usado para produzir produtos de cabelo de alta qualidade.

8. Protege eixo do cabelo:

Quinoa contém 9 aminoácidos essenciais que actuam como fortificantes naturais e proteger a haste do cabelo. Os aminoácidos nesta grãos também repara o cabelo danificado e promover o crescimento do cabelo.

9. Para promover o crescimento do cabelo:

O consumo de quinoa em uma base regular proporciona brilho ao cabelo e dá-lhe uma aparência sedosa e brilhante geral. Ele fornece alimento para as células do corpo, incluindo os nossos folículos pilosos, que é essencial para o nosso crescimento do cabelo. É também essencial para um sistema nervoso saudável e para a formação de células vermelhas do sangue que promove o crescimento do cabelo.

10. Trata caspa:

Quinoa contém minerais importantes, como cálcio, ferro e fósforo, que a humidade selo no couro cabeludo a fim de evitar couro cabeludo escamosa e seca, e manter a caspa na baía.

11. Fornece alimentação e hidratação do couro cabeludo:

Os humectantes presentes na quinoa fornecer nutrição e hidratação para o couro cabeludo para mantê-lo bem condicionado. Ele forma uma película invisível sobre o cabelo para protegê-lo de condições ambientais como a poluição.

12. Seals Split Ends:

Proteína em quinoa ajuda a selar as pontas duplas e impede que ele se agrave. As proteínas hidrolisadas são concebidos de tal maneira que ele passa através da cutícula e penetra córtex do cabelo para equalizar porosidade e aumentar a sua elasticidade.

13. Reduz a quebra devido a Tangling:

Vitamina E em quinoa equilibra a produção de óleo natural para manter os fios adequadamente hidratada e reduz a quebra devido ao emaranhamento.

14. Mantém Original Cor do cabelo:

Quinoa contém um aminoácido conhecido como tirosina que é responsável pela pigmentação e cor do cabelo e da pele. Ele estimula a re-pigmentação do cabelo e até mesmo ajuda a manter a cor original do cabelo.

Benefícios de quinoa para a saúde:

Benefícios para a saúde quinoa incluem o seguinte:

15. Vitamina loja:

Grãos de quinoa são carregados com 8 vitaminas essenciais e também amino ácidos, como cálcio e magnésio. Também é rica em vitamina B12 e ferro, que são úteis para perda de peso e também ajudar na produção de energia. A deficiência de vitamina B pode retardar seus esforços de perda de peso como o seu corpo não é capaz de processar os nutrientes de uma maneira eficiente. Quinoa em sua dieta irá garantir a utilização adequada de nutrientes e perda de peso mais rápido.

16. Seguro para diabéticos:

Quinoa tem um baixo índice glicêmico, que na verdade indica a velocidade com que o carboidrato que você consome todos os dias pode afetar a taxa de metabolismo da glicose em seu corpo. Desde quinoa se orgulha de um baixo índice glicêmico, é uma dieta segura para pacientes diabéticos. Quinoa fornece-lhe com todos os nutrientes que você precisa. Na verdade, ele contém a mesma quantidade de nutrientes como a maioria dos legumes e ajudá-lo a cortar carboidratos.

17. Reduz Risco de coração Curso:

Quinoa contém uma grande quantidade de proteínas e fibras dietéticas, o que ajuda a saciar sua fome e mantê-lo cheio por longo período de tempo. Há cerca de 7 g de proteína e 6g de fibras dietéticas em cada porção de quinoa. Então, se você está tentando perder peso, ter quinoa vai fazer você se sentir mais completa, uma vez que se liga ao colesterol e gordura no corpo e também reduz a construção de placas nas paredes arteriais de seu coração, reduzindo o risco de acidentes vasculares cerebrais e outros doenças do coração.

Perda 18. Aids Peso:

Quinoa benefícios da perda de peso, pois é baixo em termos de calorias e fornece apenas 172 calorias por porção. Este nutriente elevada, baixa propriedade de calorias de quinoa oferece uma solução de perda de peso perfeito.

19. Rico em lisina e magnésio:

Quinoa contém um elevado nível de lisina, o que é útil para o crescimento e reparação de tecidos. Ele também contém magnésio, que ajuda no relaxamento dos vasos sanguíneos e impede enxaqueca. O magnésio também é conhecido por prevenir a diabetes.

20. Contém Riboflavina e manganês:

Quinoa contém altas doses de Riboflavina ou B2, o que aumenta o metabolismo energético nos músculos e nas células cerebrais. Manganês, por outro lado, é um antioxidante, que protege o corpo contra os radicais livres e os danos causados ​​por eles.

Seleção e Armazenamento:

Sementes do Quinoa não estão facilmente disponíveis na Índia e são na sua maioria importados da Bolívia, Peru e outros países sul-americanos. Este grão é geralmente vendido em pacote estanque ao ar ou recipiente. O tipo mais comum de quinoa disponíveis está fora de cor branca, mas preto e tri sementes de quinoa coloridos também estão disponíveis em alguns lugares. Ao comprar quinoa, olhar para grãos finos e secos. Deve olhar e cheiro fresco. Para garantir o frescor ideal e vida útil, comprar quinoa que são bem embalados e bem fechados. Se você está comprando quinoa a granel ou em recipiente embalado, verificar corretamente para determinar que não há presença de umidade. Grãos de loja em um lugar fresco e seco, em um recipiente hermético com tampas apertadas montagem. Um recipiente devidamente selado é muito importante para manter a frescura e reduzindo a possibilidade de infestação. Dessa forma, eles vão ficar fresco por meses ou por mais de um ano, se armazenados longe da luz solar e do calor.

Embora a compra de sementes de quinoa, não manter isso em mente que a quinoa expande várias vezes seu tamanho original para comprá-lo em pequenas quantidades ou como por exigência. Você também pode congelar quinoa para uma opção de longo prazo. Quinoa preparados congela bem em um recipiente hermético.

É realmente muito difícil dizer se as sementes de quinoa estão podres ou estragado. Desde quinoa tem uma vida útil longa, ele não se tornar rançoso ou mau cheiro com o tempo. Quinoa cozida mostra uma perda de textura e adquire molde como ele fica estragado. NÃO PERMITEM quinoa cozida para sentar-se à temperatura ambiente por mais de 2 horas.

Uso:

Quinoa tem um sabor agradável e de terra. Ele vai emparelhar melhor com salgados como guisados ​​e curries. Após o cozimento, torna-se bastante macio, em borracha e atinge um sabor muito agradável. As pérolas quinoas brancas ou quinoas amarelo claro são o fluffiest enquanto os vermelhos e pretos são mais compactos. Quinoa tem um revestimento exterior de espessura que tem de ser removido antes de consumir. Esta cobertura protege-los de insetos e pássaros. O revestimento exterior tem um amargo, com sabão como o gosto que se consumido pode causar dor de estômago, flatulência e diarreia laxante. Assim, antes de cozinhar, lavar quinoa cuidadosamente e mergulhe-o durante 2 horas. Em seguida, mude a água, mergulhe novamente e lave-o. Lavá-lo várias vezes até a espuma desaparecer completamente. Este processo vai eliminar o resíduo de pesticidas, saponinas e sua amargura.

Quinoa pode ser cozinhado da mesma forma como nós cozinhar outros grãos básicos como trigo, arroz, cevada etc. Suas sementes são usadas para preparar mingau, sopa, guisado e são moídos a farinha para preparar pão, álcool, macarrão, flocos, cookies, biscoitos, massas, bolos, pães e até mesmo bebidas frias em regiões andinas. Você pode misturar farinha de quinoa com trigo, aveia e farinha de milho para enriquecer a qualidade da proteína da refeição. Quinoa é perfeito para a preparação da salada como seus géis sabor e textura gramados muito bem com alfaces e outros vegetais de folhas. Você pode adicionar quinoa a seus assados ​​como muffins e panquecas para dar-lhe um sabor distinto.

Folhas de quinoa e cabeças de flor são comidos como vegetais e são usados ​​para preparar curry, saladas e sopas. Mas escalde as folhas e as cabeças em água fervente antes de cozinhar, pois contém ácido oxálico que pode levar a pedras nos rins se consumida em grandes quantidades.

Óleo de quinoa prensado a frio é um dos mais procurados após os óleos utilizados para cozinhar e se vestir. Ele adiciona um sabor incrível e aroma aos pratos.

Para cozinhar quinoa na maneira mais saudável, adicione uma parte do grão para duas partes de líquido e deixe cozinhar por 20 minutos. Os grãos tornam-se translúcidas com o germe branco destacando-se parcialmente. Você pode até mesmo quinoa assado antes de cozinhar para melhorar seu sabor e dar uma textura crocante. Coloque as sementes em uma frigideira e assada em média a baixa calor enquanto agitando constantemente durante 5 minutos.

Desde quinoa é completamente sem glúten, é um alimento perfeito para incluir em uma dieta sem glúten. Ele também tem muito boa digestibilidade o que diminui o risco de desenvolvimento de reacção adversa à quinoa.

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