Top 10 Vitamina B12 Fontes de alimentos ricos

Você se sente cansado ultimamente? Você experimenta uma falta de energia ou falta de apetite? Se sim, há chances de que você está sofrendo de deficiência de vitamina B12. Este post fala sobre a vitamina B12, a sua importância, o subsídio e os alimentos que são ricos em vitamina B12 na dieta recomendada.

A vitamina B12 ou cobalamina é o maior e mais complexo vitamínico dos oito vitaminas B. A vitamina B12 é extremamente essencial para a divisão celular, a formação do sangue e manter um sistema nervoso saudável e as células saudáveis ​​do corpo. A vitamina B12 é também indispensável no processo de formação de ADN e metabolizar proteína. Cobalamina é necessário para fazer glóbulos brancos que são extremamente importantes para o sistema imunológico. É também essencial para mulheres grávidas, pois ajuda no desenvolvimento neurológico do embrião.

RDA:

A ingestão diária recomendada por dia é de 2,4 microgramas para adultos e 2,8 microgramas para mulheres grávidas. A deficiência de vitamina B12 é rara como você pode armazenar esta vitamina no corpo por anos. A deficiência pode ocorrer se você não está recebendo o suficiente em sua dieta e pode levar à anemia, fadiga, depressão e pode até causar danos permanentes ao cérebro e sistema nervoso central. Ele pode até mesmo levar a palpitação de coração, língua vermelha ou ferida ou dormência de pés.

Vitamina B12 oferece uma infinidade de benefícios para a pele e cabelo. Uma dieta inadequada em vitamina B12 pode levar à queda de cabelo problemas graves e folículos pilosos subnutridas que crescem a um ritmo mais lento. Vitamina B12 oferece amplo alimentação para os folículos para estimular o crescimento do cabelo bom. Além disso, incentiva a produção de melanina que ajuda a manter a cor original do cabelo.

Deficiência de vitamina B12 pode levar a problemas crônicos de pele como uma tez maçante e insalubre. Consumo amplo de vitamina B12 luta sintomas que levam a eczema e outras doenças de pele. Ele retém a humidade da pele e o protege de secagem. A vitamina B12 ajuda a reparar a pele danificada e dá uma cor saudável à pele.

Alimentos ricos em vitamina B12:

Vitamina B12 só pode ser fabricado por bactérias e é encontrada naturalmente em produtos de origem animal, porque os animais obter a sua vitamina B12 por comer alimentos enriquecidos com vitamina B12 e, em seguida, eles se tornam a fonte de vitamina B12. As plantas não contêm vitamina B12, exceto se forem contaminados com microorganismos ou ter vitamina B12 adicionados a eles. A vitamina B12 é encontrada principalmente em peixes e carnes, mas há também algumas fontes vegetarianas para esta vitamina. Aqui está uma lista de alimentos ricos em vitamina B12.

1. Os moluscos:

Amêijoas podem ser consumidos crus na meia concha, assado ou cozido. 3 onças deste molusco conter 94,1 ug de vitamina B12 tornando-se uma das maiores fontes de vitamina B12. Além de B12, mariscos também são uma boa fonte de zinco, cobre, fósforo e ferro.

2. Cereais:

Cereais prontos-a-comer tem em torno de 6,0 ug de vitamina B12 por xícara. Escolha cereais que são feitos de grãos integrais e não comprar aqueles que contêm açúcar.

3. Herrings:

Arenques são pequenos peixes que oferecem 6,6 ug de vitamina B12 para cada 3 onças. Arenque também são uma boa fonte de ácidos graxos ômega 3, que conferem um brilho saudável e brilho ao rosto e dão brilho ao cabelo.

4. Salmon:

Salmão é outro grande alimentos ricos em vitamina B12 e contém 9.0ug de vitamina B12 em metade de um filé. Ele fornece aminoácidos e ácidos graxos ômega 3 ambas as quais são essenciais para uma pele saudável e cabelo.

5. Caranguejos e lagostas:

Caranguejos e lagostas são principalmente servido cozido, cozido no vapor ou em bisque. Três onças de caranguejo crustáceo contém 10 ug de vitamina B12, enquanto dungeness e pedra caranguejos têm relativamente baixa quantidade de vitamina B12. Lagosta fornece 4,5 ug de vitamina B12 por 100 gramas de servir.

6. Queijo:

Apesar de ser um alimento colesterol elevado, o queijo é uma boa fonte de cálcio, proteínas e vitamina B12. A quantidade de B12 depende inteiramente da variedade de queijo. Queijo suíço contém a quantidade máxima de B12 com 6,5 ug por 100 gramas que servem, seguido por guetos, mozzarella e queijo parmesão.

7. Ovos:

A gema de ovo crua de carne de frango é a fonte mais rica de vitamina B12 com 1,95 por 100 gramas de servir. Ganso ovo fornece o máximo de 7,5 ug de vitamina B12 por 100 gramas, enquanto pato ovo fornece 3,8 ug de vitamina B12 por 100 gramas.

8. Leite e produtos lácteos:

Leite e produtos lácteos são a fonte mais facilmente disponível de vitamina B12 para vegetarianos. 100 gramas de gordura reduzida iogurte de leite fornece 0.46ug de vitamina B12 por chávena. Cereais enriquecidos com leite pode ser a melhor opção para os vegetarianos para obter a sua dose diária de vitamina B12.

9. Carne:

Carne de carneiro e frango também são uma fonte decente de vitamina B12. Frango fornece 13,7 ug de vitamina B12 por copo, enquanto carneiro fornece o corpo com 15,7 ug de vitamina B12 por onça. Eles contêm uma ampla quantidade de proteínas que são essenciais para manter a saúde do cabelo.

10. Ostras:

Este molusco é outra boa vitamina B12 alimento rico. Seis ostras médias fornecer 16,4 ug de vitamina B12. Ostras também são considerados como super alimento por causa de seu alto teor de ferro. Ostras selvagens pode ter alta quantidade de contaminantes por isso, ficar com ostras cultivadas.

Não se esqueça de incluir essas fontes de vitamina B12 e alimentos em sua dieta diária. Fique saudável, ficar apto! Você achou este post útil? Deixe seus comentários na caixa abaixo.