Jaggery é útil para tratar Diabetes?

Você tem alguém na sua família que sofrem de diabetes? Pode não ser uma visão feliz. Diabetes pode realmente ser trazido sob controle com as escolhas de estilo de vida adequadas. Ele também pode ser muito bem tratado por comer os alimentos certos - como vegetais verdes, salmão, açúcar mascavo, etc.

Oh! espere, açúcar mascavo para o diabetes? A sério? É jaggery bom para diabéticos?

Essa é uma questão importante, acredite. Uma questão que merece uma resposta adequada.

Que é o que vamos ver neste post.

Diabetes - Uma Breve

Infelizmente, a diabetes é uma conhecida (e comum) Doença hoje. Não há necessidade de um para explicar sobre isso. Mas, ainda assim, reforçando seus efeitos nocivos poderia pelo menos criar alguma consciência entre as pessoas, certo?

Então aqui vai.

Em termos simples, a diabetes é uma doença em que o açúcar no sangue (glicose no sangue ou) níveis são anormalmente elevada por um período prolongado.

As células do seu corpo precisa de glicose para a energia, e você obter glicose dos alimentos que você come. A hormona insulina desempenha o papel de transporte de glicose para todas as células do corpo. Durante diabetes, o corpo não produz insulina suficiente. Isto resulta na acumulação de glucose no sangue no corpo, levando a um aumento nos níveis de açúcar.

Diabetes, se não for diagnosticada e tratada a tempo, pode causar problemas graves para os olhos, nervos e rins. A doença também pode causar doenças cardíacas e acidente vascular cerebral, e, no pior dos casos, a necessidade de remover um membro.

Existem diferentes tipos de diabetes -

• Diabetes Tipo 1, em que o pâncreas não consegue produzir insulina suficiente.
• Diabetes tipo 2, onde as células não respondem adequadamente à insulina - potencialmente resultando em uma falta de insulina no organismo.
• Diabetes gestacional, onde as mulheres grávidas sem histórico de diabetes desenvolvem a doença devido aos níveis elevados de açúcar no sangue.
• Pré-diabetes, onde os níveis de açúcar no sangue são mais elevados do que o normal, mas não suficientemente elevada para ser chamado de diabetes.

Vindo para a pergunta que tinha levantado no início. Aqui conhecer em detalhe, se é bom jaggery para o paciente diabético ou não.

Jaggery Para Diabetes - É seguro?

Essa coisa tem vindo a fazer as rondas desde... Bem, eu não sei. Mas tem havido muita confusão no que diz respeito ao uso de açúcar mascavo em diabetes. Vamos ver olhar para a ligação entre o açúcar mascavo e diabetes aqui.

Foi dito (e acredita) que a substituição de açúcar com jagra durante a diabetes oferece alívio. Francamente falando, esse alívio é muito menor. E mais importante, o açúcar é o açúcar, não é?

Jaggery na verdade é mais nutritivo do que o açúcar. Ele contém cálcio, ferro e outros minerais vitais. Nesse aspecto, ele não afeta o corpo tanto quanto o açúcar faz. Jaggery também carrega um cheiro peculiar e, portanto, desencoraja o indivíduo de comer-lo livremente. Este não é o caso com açúcar.

O problema surge com a sacarose, que contém jagra. Jaggery é absorvida lentamente no corpo, mas ei, ele é absorvido. Ele faz espiga os níveis de açúcar. Seu corpo iria conter quase a mesma quantidade de açúcar, uma vez que teria quando você tinha consumido açúcar branco. A única diferença é jaggery demora um pouco mais para fazer com que o pico.

Se você não tem diabetes, açúcar mascavo seria um excelente substituto para o açúcar. Mas se você tem diabetes, você deve evitar açúcar mascavo, tanto quanto é evitar açúcar e outros produtos relacionados. Outra razão para isso é jaggery tem um alto índice glicêmico - e dieta de uma diabetes do paciente deve consistir apenas os alimentos com baixo índice glicêmico.

Jaggery também é um carboidrato simples. Excepto para os ingredientes benéficos, outros ingredientes nele contidos são o mesmo que o do açúcar. Assim, açúcar mascavo não é bom para diabetes, pois ele pode elevar os níveis de açúcar no sangue.

Mas de um ponto de vista nutricional, açúcar mascavo é sempre melhor do que o açúcar. E há outras razões também.

Jaggery Vs Sugar

Mesmo se falarmos em termos de calorias, a diferença entre os dois não é muito. Mas temos que considerar algo aqui - açúcar contém calorias vazias (1). Mas jaggery é repleto de nutrientes - e isto é devido ao seu teor de melaço. O melaço é um subproduto rico em nutrientes do processo de tomada de açúcar. Ele é removido a partir do açúcar refinado, mas é retida em jagra.

A produção de açúcar envolve cristalização, onde ele perde a maior parte de seus nutrientes. Mas com açúcar mascavo, não há cristalização envolvidos.

Os diabéticos podem comer açúcar mascavo no lugar do açúcar?

Como já aprendemos, a resposta é não. Mas vamos entrar um pouco mais detalhadamente.

Era mas um mito que os diabéticos podem substituir o açúcar com açúcar mascavo. Isto porque tanto açúcar mascavo e açúcar vêm da mesma fonte - cana. Claro, jaggery ajuda a limpar o estômago, pulmões e do trato respiratório (2). Mas os efeitos nocivos superam esses benefícios.

Jaggery é também, assim como o açúcar, um carboidrato simples. Ele não necessita de ser metabolizado, elevando assim os níveis de açúcar no sangue (3).

Qual é a melhor solução para o diabetes?

Francamente falando, diabetes não tem cura permanente. Mas pode ser muito bem gerido. Com algumas mudanças de estilo de vida. Alguns deles incluem -

• Fazer exercícios físicos. Como todos sabemos, o exercício físico regular mantém você em forma e bem. Ele queima calorias e ainda ajuda a normalizar os níveis de açúcar no sangue.
• Comer saudável. Regularmente manter o seu plano de alimentação diabetes, como sugerido pelo seu médico. Coma mais de alimentos ricos em fibra. Além disso, evitar os alimentos com um elevado índice glicémico.
• Parar de fumar. Se você nunca fumou, ótimo. Mas se você tem o hábito, é hora de parar. Fumar pode agravar uma série de complicações do diabetes. Estes podem incluir a doença cardíaca, acidente vascular cerebral, doença do rim, lesão do nervo, e mesmo doenças oculares (que conduzem à cegueira permanente).
• Agendar exames regulares. Por favor agendar pelo menos duas a três exames de diabetes a cada ano. Isso irá ajudá-lo a permanecer na pista com o tratamento.
• O stress menos. O estresse pode fazer você esquecer a sua rotina de cuidados com diabetes. Isso pode ser perigoso. Mesmo os hormônios do estresse que são mais estimulados pode impedir a insulina de trabalhar de forma otimizada. Então, menos estresse. Aprenda algumas técnicas de relaxamento. Obter um bom sono.

Conclusão

Nós já concluiu. Jaggery para pacientes diabéticos é um completo não não. E mais importante, não há nada para se preocupar. Diabetes, ou qualquer outra doença para que o assunto, pode ser trazido sob controle com as escolhas de estilo de vida certas...

... Escolhas de estilo de vida que você terá que fazer. Porque nada é mais importante, certo?

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