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A dieta livre de glúten foi inicialmente projetado para ajudar aqueles que sofrem de doença celíaca (DC), alergia do trigo, e sensibilidade ao glúten não celíaco (NCGS). Recentemente, muitas pessoas, incluindo celebridades como Lady Gaga e Miley Cyrus, confirmaram que vai ajudou a perder peso e viver uma vida mais saudável livre de glúten.
O consumo de glúten aumenta o apetite, uma vez que impede a leptina, uma molécula supressora de apetite, de se ligar ao seu receptor. Isto leva a uma condição chamada de resistência à leptina e é considerada como sendo uma das causas primárias de ganho de peso (1).
Indo sem glúten não vai fazer você saudável. Você vai comer muitas frutas, verduras e boas fontes de proteína, que irá manter a sua saúde em cheque e ajudá-lo a reduzir cravings e perder peso.
Neste artigo, vamos discutir em detalhes sobre o plano de dieta livre de glúten (7 dias) e dar-lhe uma idéia completa do que alimentos para comer eo que evitar.
Uma dieta livre de glúten simplesmente significa a exclusão de uma proteína chamada glúten de sua menu diário. Esta proteína é encontrada em cereais, como trigo, cevada, triticale, centeio e. Pessoas que sofrem de doença celíaca, o que leva a intestinos danificados se o glúten é consumido em qualquer forma, são aconselhados a permanecer em uma dieta livre de glúten por toda a vida. Além disso, uma dieta livre de glúten implicaria substituir alimentos que contêm glúten com frutas, legumes e fontes de proteína magra.
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Se você está sofrendo de alergia ao trigo, doença celíaca, ou NCGS, você deve seguir rigorosamente a dieta livre de glúten. Se você quer perder peso, certifique-se de comer os alimentos recomendados e evitar alimentos que contêm glúten, sob qualquer forma. Glúten evitando irá suprimir o apetite. Este, por sua vez, fazer você comer menos e, portanto, perder peso.
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Neste dia, dieters são permitidos um total de 1800 calorias. A dieta inclui muitas frutas, sucos de frutas frescas e vegetais.
Refeição | O que comer |
Início da manhã | 1 água quente de vidro, mel e metade de uma lima |
Café da manhã | Smoothie de banana ou kale |
Almoço (após 2 horas) | Salada de vegetais com molho leve |
Pós almoço | 1 maçã |
Lanche à noite | 1 xícara de chá verde e 2 biscoitos multigrain |
Jantar | Feijões franceses grelhados, cenouras, ervilhas e batata-doce |
Ter uma banana ou couve batido no café da manhã irá mantê-lo energético durante todo o dia. A salada luz vegetal vai impedi-lo de consumir mais calorias. As batatas doces são mais baixos em calorias, em comparação com batatas, e vai ajudá-lo a se sentir completo e dormir melhor à noite.
Neste dia, dietética é permitido um total de 1500 calorias. A dieta inclui muitos vegetais e leite ou produtos lácteos.
Refeição | O que comer |
Início da manhã | 1 água quente de vidro, mel e metade de uma lima |
Café da manhã | Milk-shake sem gordura, morango e maracujá |
Almoço | Sopa de pepino ou sopa de tomate |
Pós almoço | Cenoura ou beterraba |
Lanche à noite | 1 copo de leite sem gordura e 1 biscoito multigrain |
Jantar | Salada de espargos e espinafre com molho de iogurte com baixo teor de gordura |
Leite ou produtos lácteos irá fornecer o seu corpo com cálcio, bem como outros nutrientes vitais que irá fortalecer os ossos e os músculos do seu corpo. Pepino ou tomate está cheio de nutrição, sabor e luz no estômago. Post-almoço lanches é altamente recomendado quando você tem um almoço leve. Para o jantar, consumir iogurte. Ele vai reabastecer suas bactérias intestinais e digestão apoio.
Neste dia, dieters são permitidos um total de 1200 calorias. A dieta inclui muita proteína e vegetais.
Refeição | O que comer |
Início da manhã | 1 água quente de vidro e metade de uma lima |
Café da manhã | Opções: 1 frittata de ovo e vegetais inteiros Smoothie de espinafre, pepino e toranja |
Almoço | Opções: Salmão assado ou atum com vegetais Veggies grelhados com molho leve |
Pós almoço | Tomate |
Lanche à noite | Uma tigela pequena de pipoca com - sem 1 xícara de chá verde |
Jantar | Opções: Sopa clara de frango caseiro com muitos veggies Pimenta capim capsicum ou pedaços de soja |
Comece bem o seu dia com água de cal quente. Ele vai lavar as toxinas. Ovos inteiros são mais nutritivos e pode ser comido enquanto em uma dieta, mas em quantidades limitadas. O peixe é uma boa fonte de proteína magra e tem omega - 3-ácidos gordos, que ajudam a regular a pressão sanguínea, melhorar a saúde do coração, e prevenir a artrite reumatóide.
Neste dia, os dieters são permitidos um total de 1000 calorias. A dieta inclui frutas, sucos de frutas frescas e leite.
Refeição | O que comer |
Início da manhã | 1 água quente de vidro e metade de uma lima |
Café da manhã | 1 leite quente de vidro com bagas grosseiramente trituradas |
Almoço | Uma tigela média de salada de frutas |
Pós almoço | Pepino |
Lanche à noite | 1 xícara de chá verde |
Jantar | Kebab de frutas com mel e molho de chocolate escuro e um copo de leite quente antes de dormir |
Embora você vai comer menos quantidade de calorias nesse dia, este gráfico de dieta é preparada tendo em mente que chato comida vai, finalmente, fazer você comer mais tarde, e você vai ganhar o peso de volta. Bagas esmagadas no leite vai dar-lhe um sabor excitante e sabor. Adicionar um pouco de sal e uma pitada de cal sobre o pepino que você lanche pós almoço. Use sua imaginação e incorporar os diferentes frutas para fazer o kebab de frutas. Não abuse do chocolate escuro. Tendo leite morno antes de ir para a cama vai ajudar a adormecer em nenhum momento. Você vai se sentir fresco na manhã seguinte.
Neste dia, os dieters são permitidos um total de 1300 calorias. A dieta inclui muitos vegetais.
Refeição | O que comer |
Início da manhã | 1 água quente de vidro, mel e metade de uma lima |
Café da manhã | Smoothie de couve e abacate |
Almoço | Sopa clara de vegetais |
Pós almoço | Cenoura |
Lanche à noite | 1 xícara de chá verde e 1 biscoito multigrain |
Jantar | Mexa legumes fritos |
Comece o seu dia com o limão, mel, e beber água quente. Kale e batidos de abacate irá mantê-lo cheio por um longo tempo. Sopa de legumes claro é cheio de nutrição. No entanto, não adicione a farinha de milho para engrossar a sopa.
Neste dia, os dietética é permitido um total de 1500 calorias. A dieta inclui proteínas e vegetais.
Refeição | O que comer |
Início da manhã | 1 água quente de vidro, mel e metade de uma lima |
Café da manhã | 1 leite de soja de vidro e 1 ovo inteiro cozido |
Almoço | Opções: Salada de frango com legumes Sopa de lentilhas com pedaços de soja, cenoura e aipo |
Pós almoço | 2 amêndoas |
Lanche à noite | 1 xícara de chá verde e uma pequena tigela de pipoca |
Jantar | Opções: Peru torrado com molho de mel Arroz integral aromatizado com feijão cozido |
O leite de soja é super saudável e é livre de gordura. Certifique-se de que você adicionar um molho leve para a salada de frango. Além disso, incluir muitos vegetais em sua refeição. Lentilhas, feijão, soja, etc, são uma boa fonte de proteína para os vegetarianos.
Neste dia, os dieters são permitidos um total de 1800 calorias. A dieta inclui legumes, frutas e proteínas.
Refeição | O que comer |
Início da manhã | 1 água quente de vidro, mel e metade de uma lima |
Café da manhã | 1 copo de kiwi, uvas e smoothie de morango |
Almoço | Salada de espinafre e cogumelos |
Pós almoço | 1 tigela de melancia |
Lanche à noite | 1 xícara de chá verde verde e 1 biscoito multigrain |
Jantar | Opções: Ovos escalfados com espargos e salada de tomate com tempero italiano Couve-flor, ervilhas e caçarola de tomate |
Você pode tomar mais calorias no sétimo dia de sua dieta livre de glúten. Comece o seu dia com uma bebida de desintoxicação. Mantenha o seu pequeno-almoço simples, mas nutritiva. Isto irá lançar o metabolismo do seu corpo. Os cogumelos são ricos em conteúdo de proteína e ir deliciosamente bem com espinafre. Se você não gosta de ovos escalfados, substituí-los por peru ou peito de frango. Esta dieta vai ajudar seu corpo a sair da fase de baixa ingestão de calorias e repor todos os nutrientes.
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Você também pode consumir:
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Agora, esta lista pode ser um pouco desanimador. Mas lembre-se, se você quer perder peso, você tem que evitar Trigo e produtos como:
Esta é apenas a lista básica. Você deve verificar os ingredientes cuidadosamente ou consulte seu nutricionista em caso de dúvida.
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Ovo é uma excelente fonte de proteína e hidratos de carbono. Carboidratos, em uma quantidade limitada, são essenciais para o nosso corpo para funcionar corretamente. Espargos ajuda a regular os níveis de açúcar no sangue, melhora a digestão, combate do cancro, e tem propriedades anti-inflamatórias. O queijo é rico em nutrição, fortalece os ossos, previne a osteoporose, reduz a hipertensão, e protege contra a doença cardíaca. Ovos, tomates e aspargos, juntamente com tempero italiano, aumentar a alegria de comer o jantar em casa.
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O exercício é muito importante se você estiver em uma dieta livre de glúten para perder peso. Desde que você vai comer um monte de frutas, legumes e proteínas, você não vai privar seu corpo de nutrientes essenciais. Você pode ir em frente com sua rotina de exercício regular. Para os iniciantes, você pode começar por aquecimento por corrida local e alongamento. Então, você pode começar a caminhar, correr, andar de bicicleta, fazer exercícios de step, etc. Você também pode optar por exercícios de treinamento de força. Em qualquer ponto durante esta dieta, se você se sentir fraco durante o exercício, faça uma pausa ou optar por exercícios mais leves. Além disso, verifique com seu nutricionista ou médico para obter aconselhamento especializado.
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A dieta sem glúten é clinicamente apropriado para aqueles que são ou glúten intolerantes ou sofrem de doença inflamatória. Ir em uma dieta sem glúten não vai necessariamente ajudar a perder muito peso em um curto período. Na verdade, muitos produtos sem glúten disponíveis no mercado têm adicionado sabor, açúcar e / ou outros produtos químicos para melhorar o sabor. Estes produtos têm mais calorias e vai levar ao ganho de peso, em vez de perda de peso. A dieta livre de glúten irá funcionar enquanto você limitar sua dieta para legumes, frutas, peixes e carboidratos saudáveis, seja cozido em casa ou encomendado a partir de um restaurante que utiliza produtos sem glúten. Além disso, em geral, pessoas que vão em uma dieta livre de glúten acham difícil cumpri-lo. Não é apenas por causa das escolhas restritas em alimentos, mas também devido à menor quantidade de vitaminas e minerais que o corpo recebe. Pode-se sentir fraco dentro de algum tempo devido à falta de nutrientes essenciais, tais como fibras, cálcio e ferro. É melhor consultar o seu médico ou nutricionista para garantir nutrição adequada.
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Comece a dieta livre de glúten por banir todos os ingredientes que contêm glúten de sua cozinha. Comprar frutas frescas, legumes, carne magra, e qualquer alimento que tem um rótulo “sem glúten” nele. Certifique-se de verificar os ingredientes na parte de trás do pacote corretamente. Siga a dieta gráfico de 7 dias religiosamente. Você pode começar esta dieta novamente após permitindo que seu corpo para descansar por dois dias. Não comer demais durante estes dois dias.
Se você é intolerante ao glúten, ou ter doença celíaca, ou ter danificado seu intestino delgado, pode demorar pelo menos dois meses para os resultados para mostrar. Mas se você não é glúten-intolerante, você vai ver os resultados dentro de duas semanas. Junto com seguindo a dieta de perda de peso livre de glúten, você deve exercer regularmente. O exercício pode acelerar todo o processo, e você vai conseguir seu alvo, mais cedo.
Se você sofre de doença celíaca, você precisa seguir uma dieta livre de glúten para o resto de sua vida. Há lotes de relatos de que a dieta sem glúten também leva a uma perda saudável de peso vida e sida. Portanto, se você quer perder peso, assim como você pode evitar todos os glúten contendo alimentos e foco em frutas, legumes e fontes de proteína proteína / planta magra para perder os quilinhos a mais.
A dieta sem glúten tornou-se tão furioso que a maioria dos supermercados vêm-se com uma nova seção 'sem glúten' em suas lojas. Na verdade, os itens regulares, como massas e pão estão agora disponíveis facilmente e que também sem glúten! Não se desespere se você não encontrá-lo em seu supermercado nas proximidades. Você sempre pode verificar sua disponibilidade online. Outro lugar para encontrar produtos sem glúten está ao seu grupo de apoio celíaca local. Você também pode perguntar ao seu médico e descobrir mais sobre uma dieta equilibrada, saudável e sem glúten.
A dieta sem glúten requer que você comer um monte de frutas, legumes e proteína magra, que são opções muito mais saudáveis em comparação com pizza e massas. No entanto, você deve estar ciente de que muitos produtos sem glúten no mercado contêm aditivos, o que pode levar ao ganho de peso. Além disso, se você não está intolerantes ao glúten, estar em uma dieta sem glúten pode levar a fraqueza e irritabilidade.
Sim, qualquer tipo de arroz (a menos que seja geneticamente modificados) é livre de glúten. Geralmente, arroz integral é totalmente recomendado para aqueles que estão em uma dieta livre de glúten.
Sim, as batatas são sem glúten e pode ser comido enquanto você estiver em uma dieta sem glúten ou se você estiver glúten intolerante.
Milho, por si só, é livre de glúten. No entanto, flocos de milho que estão disponíveis no mercado contêm adoçante de malte, que é feita a partir de cevada. Cevada contém glúten, e, portanto, flocos de milho disponíveis no mercado não pode ser recomendado para pessoas com intolerância ao glúten ou que estão em uma dieta livre de glúten para perder peso.
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Como qualquer outra mudança, esta dieta também leva tempo para se acostumar. Pode-se inicialmente se sentir um pouco frustrado devido a todas as restrições na dieta, mas, eventualmente, ele vai ficar bem. A idéia é ser positivo e manter-se motivado para obter os resultados desejados.
Qual é a sua alimentos sem glúten favorita? Deixe-nos saber se esta dieta funcionou para você por comentar abaixo.
Cheers para uma boa saúde!