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Ayurveda descreveu oito tipos de leite de diferentes animais, e leite de vaca ocupa a primeira preferência entre todos os outros tipos. Leite de vaca é puro na natureza e tem uma infinidade de benefícios medicinais. Ele foi descrito como nutritivo e melhor para a funcionalidade dos órgãos vitais, incluindo o coração, cérebro e olhos.
Leite de vaca é uma excelente fonte de gorduras e proteínas, e Ayurveda explica uma série de benefícios de beber leite regularmente. Mas, antes de passar para os benefícios, vamos dar uma olhada nas propriedades que o leite possui.
Aqui estão alguns benefícios do leite de vaca que você pode não estar ciente de:
Leite de vaca é considerada como a melhor alternativa ao leite de mãe. Poucas crianças sofrem de má digestão, resultando em vômitos freqüentes e movimentos soltos. Para essas crianças, o leite de vaca é sugerido, pois é fácil de digerir e cheio de nutrição. Leite de vaca também é sugerido para as mães lactantes, uma vez que ajuda a aumentar o leite materno.
O leite de vaca é uma fonte rica em vitamina D, e este desempenha um papel importante na absorção de cálcio, que em última análise conduz ao fortalecimento de ossos. Devido a esta propriedade, leite de vaca é fortemente recomendado para mulheres que estão se aproximando da menopausa como as chances de osteoporose são elevados durante esta fase.
Crianças que sofrem de infecções, como sinusite ou bronquite deve beber leite de vaca, uma vez que ajuda a fortalecer a imunidade do corpo.
O leite de vaca é também útil no tratamento de doenças relacionadas com o sistema urinário e outros distúrbios hemorrágicos, tais como o fluxo menstrual pesado ou sangramento do nariz devido a calor.
Ayurveda sugere que o leite de vaca ou seja, melhora medha intelecto e é, assim, um grande impulsionador da memória. Ele também tem a capacidade para pacificar vata dosha, o que conduz ao funcionamento normal do sistema nervoso do nosso corpo.
Antepassados defendido leite de vaca como o melhor tônico cerebral e uma bebida preciosa que tem um efeito calmante sobre a mente, bem como o corpo. Leite de vaca supostamente melhora as guna sattva no corpo humano que, por sua vez, leva a positividade em nossos corpos.
Ashtanga Sangraha livro explica os usos de leite de vaca como segue:
अथ गव्यं तु जीवनीयं रसायनम्. क्षतक्षीणहितं मेध्यं बल्यं स्तन्यकरं सरम्.
श्रमभ्रम मदालक्ष्मी श्वासकासातितृट् क्षुध:. जीर्णज्वर मूत्रकृच्छ्र रक्तपित्तं च नाशयेत्. अ. स. 6/52
Em inglês:
Atha gavyaṃ tu jīvanīyaṃ rasāyanam | kṣatakṣīṇahitaṃ medhyaṃ balyaṃ stanyakaraṃ saram |
Śramabhrama madālakṣmī śvāsakāsātitṛṭ kṣudha: | jīrṇajvara mūtrakṛcchra raktapittaṃ ca nāśayet || uma. Sa. 6-52
Em suma, este explica que o leite de vaca ajuda em células de rejuvenescimento, tem benefícios anti-envelhecimento, melhora a inteligência, força e imunidade do corpo. Além disso, melhora a lactação e promove o movimento de líquidos nos canais.
Desde o leite das raças autóctones já é doce no sabor, sem açúcar adicional e outros aditivos são necessários enquanto beber. Sugere-se a ferver o leite antes do consumo.
A quantidade de consumo varia de pessoa para pessoa. Uma vez que é uma rica fonte de proteínas, um ou dois copos de leite de vaca por dia é suficiente para pessoas de qualquer faixa etária.
O consumo excessivo de leite cru (e não fervido) pode causar soluços, e pode conduzir a várias doenças respiratórias, incluindo dificuldade em respirar.
Leite de vaca é o néctar ou o elixir para o corpo humano, e é por isso que a vaca é considerada um animal sagrado em muitas partes do mundo. Isso foi tudo sobre leite de vaca e seus benefícios. Espero que este artigo foi útil e informativo. Partilhe a sua opinião na caixa de comentários abaixo.