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O selênio é um mineral necessário para muitas plantas e animais. Selénio ajuda em reacções enzimáticas de células e no funcionamento da tiróide do nosso corpo. Ele ajuda a rectificação de coagulação do sangue, do sistema imunitário, e na limpeza do corpo. O selénio é também importante para a fertilidade masculina, uma vez que melhora a mortalidade esperma.
Adultos com mais de 19 anos deve consumir 55mcg de Selênio a cada dia para uma boa saúde. O selênio é útil no tratamento de condições de tireóide, doenças do coração, função hepática normal, e que ajuda a curar muitos problemas relacionados corpo.
O selênio pode ser encontrada em vários alimentos. Muitos alimentos como caviar, nozes, sementes e carne arroz integral, chocolates, produtos lácteos, etc, são boas fontes de selênio. A deficiência de selênio pode ser tratada com uma dieta adequada ou com suplementos de selênio.
Aqui está uma lista de alimentos de selênio contendo.
A carne é um bom provedor de selênio, além de proteínas. Carnes como carne, fígado, cordeiro, carne de porco, frango e peru contêm selênio.
O marisco é um outro conjunto de alimentos selênio. Uma grande variedade de frutos do mar incluindo o atum, linguado, sardinha, linguado, salmão, ostras, lagostas, caranguejos, mexilhões, camarão, moluscos, pargo vermelho, arenque e vieiras são muito boas fontes de selênio.
Os ovos contêm uma elevada quantidade de selénio. Os ovos são alimentos todos os dias e estão disponíveis facilmente, e todos os ama.
Leguminosas como ervilhas, amendoim, sementes de girassol, feijão, manteiga de amendoim, manteiga de nozes, e feijão têm uma boa quantidade de selénio, o qual é necessário para o corpo. Nozes e feijão também são boas fontes de proteínas.
Yummiest de todos os alimentos! pó de cacau sem açúcar ou chocolate quente, doces, chocolate de leite, fudge contém elevados níveis de selénio.
Vegetais como cebola, brócolis cru, feijão pinto, bananas cozidas, couve de Bruxelas cozidos, cozidos espinafre fresco e casca de soja contêm boas quantidades de selênio. Os cogumelos são a mais rica fonte de selênio.
Frutas são outra fonte de selênio. As frutas contêm antioxidantes, vitaminas, minerais, juntamente com selênio que são muito importantes para o corpo humano. Frutas que ajudam na tomada de selênio são datas, bananas, uvas passas, bagas, abacate, uva, kiwi, melancia, uvas e morango.
Castanhas, amêndoas, amendoim, castanha de caju, pistache, pinhões, manteiga de amendoim, avelãs e nozes são ricas fontes de selênio. Seu uso em alimentos todos os dias pode fornecer ferro no organismo. Estas nozes também contêm uma boa quantidade de ômega - 3 ácidos graxos que ajudam na manutenção da pele saudável, cabelo e unhas.
Pão e massas feitas com farinha de trigo integral grãos, germe de trigo, cevada, arroz integral e aveia são ricos em selênio. Trigo integral contém maior quantidade de selénio.
[Leia: Carboidratos alimentos ricos]
Bebidas como chá preto, chá, Malted bebidas, cacau, café, cerveja, vinho e têm uma pequena quantidade de selênio presente neles. Eles podem cumprir os requisitos mínimos de selênio no organismo. Mas eles devem ser tomadas em pequena quantidade, devido à presença de cafeína.
Frescos Aloe Vera tem pequenas quantidades de selênio. É também útil na hidratação do corpo, lubrificação do cérebro e sistema nervoso, das articulações, e a pele.
Esta doença ocorre devido à deficiência de selênio na dieta. Isso afeta principalmente crianças e mulheres jovens. Pode ainda levar a insuficiência cardíaca, edema pulmonar e baixa imunidade.
Kashin-Beck é uma das principais doenças causadas por níveis baixos de selênio e iodo no organismo. Ele inclui vários sintomas como a degeneração, necrose, e crescimento atrofiado.
A deficiência de selênio pode aumentar o risco de hipotireoidismo. Isso pode causar problemas como bócio, cretinismo, fadiga excessiva, palpitações cardíacas, distúrbios emocionais, pele seca, sensibilidade à luz e abortos recorrentes.
A deficiência de selênio também pode desacelerar o funcionamento do sistema imunológico. Ela pode levar a alterações de humor, problemas gastrointestinais, cirrose, fadiga, alho respiração, perda de cabelo, diarréia e chipping de pregos.
A deficiência de selénio em seres humanos pode causar desordens do músculo esquelético que incluem sintomas como fraqueza proximal, dor muscular, fadiga, e soro de elevação níveis de creatina quinase.
Baixo de selénio no corpo podem mesmo conduzir à morte do pulmão, próstata, e cancros colorrectais. Quantidade adequada de selênio ajuda a proteger contra o câncer. Isto é porque o selénio actua como um antioxidante que protege o corpo e previne o crescimento de tumores.
Os níveis de selênio reduzidos podem aumentar os problemas de pessoas com artrite. O selênio contém propriedades antioxidantes que ajudam a aliviar os sintomas da artrite.
Selénio ajuda a retardar ou prevenir a progressão de HIV, devido às suas propriedades antioxidantes. Os médicos podem, por vezes, aconselhar selênio como parte de um plano de tratamento do HIV. A deficiência de selénio pode aumentar a progressão do HIV / SIDA.
Baixos níveis de selênio em pacientes com asma pode dar-lhes mais problemas. Os pacientes são aconselhados a tomar suplementos de selênio para controlar asma problemas como estresse oxidativo.
Pessoas com níveis baixos de selênio no organismo são mais propensas a adquirir doenças como diabetes tipo 2. Assim, uma dieta adequada para manter os níveis de selênio no organismo é aconselhado o uso de fontes naturais ou suplementos.
Esta é uma doença muito comum causada por deficiência de selênio. Torna-se difícil para um indivíduo para descobrir este sintoma e é difícil de diagnosticar bem.
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