Saúde e bem estar

21 Benefícios fantásticos do óleo de mostarda (Sarso Ka Tel) para pele e saúde

21 Benefícios fantásticos do óleo de mostarda (Sarso Ka Tel) para pele e saúde

Tal como o nome sugere, o óleo de mostarda é um óleo vegetal gordo extraído das sementes de mostarda. Ele é de cor amarela escura e ligeiramente picante. Em geral, há três tipos de óleos de mostarda, dependendo do modo de extracção. O primeiro é um óleo vegetal gordo obtido por prensagem das sementes de mostarda. O segundo é um óleo essencial que é feita por moagem das sementes, misturando-os com água e extraindo o óleo através de destilação. O terceiro processo envolve a infusão de extracto de semente de mostarda com outros óleos vegetais, tais como óleo de feijão de soja. Todas as três categorias de azeite tem um sabor de noz picante e um aroma forte.

Sendo um óleo comestível, mostarda, que também é conhecido como o 'Sarso Ka Tel'ou 'Sarson Ka Tel'em Hindi, 'Aava Nune' em Telugu, 'Kadugu Ennai' em Tamil, 'Kedugenna' em malaiala, 'Rainu Nu Tel 'em Gujarati, 'Rai Da Tel'em Punjabi, 'Mohariche Tel'em Marathi e 'Sarsay Tel'em Bengali. É amplamente utilizado para cozinhar no norte, centro, leste e nordeste da Índia. Infelizmente, ele foi considerado impróprio para consumo por países como EUA, Canadá e União Europeia, uma vez que continha ácido erúcico que teve efeito adverso sobre ratos. No entanto, mais tarde provou-se que a gordura vegetal foi menos digerido por ratos e que o consumo deste óleo não teve efeitos adversos em seres humanos. Além disso, o óleo de mostarda é rica em gorduras não-saturados e insaturados, e, portanto, é benéfico para o coração.

Além de ser um favorito na cozinha da avó, este óleo forma uma parte integrante da tradição e da cultura indiana. Ele é usado para a iluminação 'diyas' em Diwali, bem como nos rituais realizados em casamentos indianos norte. Sendo uma rica fonte de ácidos graxos omegAlpha3 e omegAlpha6, vitamina E e antioxidantes, ele é considerado como um dos óleos mais saudáveis. Ela tem sido usada em Ayurveda desde tempos imemoriais, devido à sua cura e propriedades medicinais e é considerado benéfico para o cabelo, pele e corpo.

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Benefícios de mostarda

Os usos de óleo de mostarda (sarson ka tel) são muitos. Para tornar isso uma leitura mais fácil nós dividimos este artigo nas cabeças de saúde, pele e cabelo benefícios.

Benefícios do óleo de mostarda para a pele

O óleo de mostarda é extremamente benéfico para a pele e é muitas vezes usado em tratamentos de terapia de aroma. No entanto, antes de aplicá-lo topicamente, é aconselhável fazer remendar um teste para garantir que você não é alérgico a ela. Além disso, o óleo de mostarda prensado a frio deve ser considerado para aplicação tópica. Alguns dos benefícios deste óleo para a pele são os seguintes.

1. Remove Tan e manchas escuras

Óleo de mostarda é eficaz na remoção de manchas tan e escuras para dar-lhe uma pele naturalmente brilhante. Para este fim, prepare uma máscara facial através da mistura de óleo de mostarda, besan (farinha de Bengala grama), coalhada e algumas gotas de suco de limão e aplicá-lo em seu rosto. Lavar com água fria após 10 a 15 minutos. Isto deve ser feito três vezes por semana para melhores resultados.

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2. Clareia a pele

A fim de tornar a sua pele facial suave, aplicar uma mistura de óleo de mostarda e óleo de coco em seu rosto e massagear a área em círculos por 5 - 6 minutos. Limpe cuidadosamente o rosto com um pano de algodão liso e molhado. Isso vai estimular a circulação sanguínea, aliviando assim a sua pele, bem como se livrar das espinhas.

3. Natural Sunscreen

Devido à sua consistência espessa e níveis elevados de vitamina E, a aplicação tópica deste óleo protege a pele contra os raios ultravioletas duras e outros poluentes, impedindo, assim, o cancro da pele. A vitamina E previne o envelhecimento e as rugas além de atuar como um protetor solar.

4. Estimula as glândulas sudoríparas

Se consumido ou aplicado topicamente, óleo de mostarda estimula as glândulas sudoríparas e abre os poros da pele. Assim, ele ajuda a reduzir a temperatura do corpo e remove as toxinas indesejadas, água e sais do corpo.

5. Trata erupções cutâneas e infecções

Devido às suas propriedades anti-bacterianas e anti-fúngicos, óleo de mostarda é eficaz no tratamento de erupções e outras infecções da pele, evitando assim que a sua pele de secura, embaciamento e prurido. Uma massagem corporal com óleo de mostarda rejuvenesce e limpa a pele, aumentando a circulação sanguínea. Além disso, devido às suas propriedades anti-inflamatórias, que é eficaz na redução da inflamação da pele e facilita a cura rápida de cortes e feridas.

6. Cuidado Lip

Óleo de mostarda é um ótimo remédio para lábios secos quando hidratantes labiais ou chap paus revelar-se ineficaz. Antes de ir para a cama, basta aplicar uma ou duas gotas de óleo de mostarda em seu umbigo e você nunca vai ter lábios secos ou rachados. Este é um antigo remédio que tem provado ser eficaz na hidratação e amaciamento seus lábios.

Benefícios do óleo de mostarda para o cabelo

Se você deseja para o cabelo longo, grosso e brilhante, em seguida, óleo de mostarda é uma boa solução para uma cabeleira saudável. Seja o consumo ou aplicação, óleo de mostarda fornece nutrientes essenciais para os folículos pilosos para o bom crescimento. Alguns dos benefícios do óleo de mostarda para o cabelo são os seguintes.

7. Crescimento do cabelo Estimula

Massagear o couro cabeludo com óleo de mostarda estimula o crescimento do cabelo, aumentando a circulação sanguínea no couro cabeludo. É embalado com vitaminas e minerais, particularmente, uma grande quantidade de beta-caroteno. Esta beta-caroteno é convertido em vitamina A, que é excelente para o crescimento do cabelo. Além disso, ele contém ferro, ácidos gordos, cálcio e magnésio, os quais promovem o crescimento do cabelo.

Greying 8. Impede Pré-madura

Óleo de mostarda é eficaz na prevenção de envelhecimento prematuro e escurece o cabelo naturalmente. Assim, em vez de tingimento de cabelo, você pode massagear seu cabelo com óleo de mostarda todas as noites para ver o resultado.

9. Perda impede que o cabelo e outros problemas do couro cabeludo

Óleo de mostarda atua como um vitalizer cabelo para combater a queda de cabelo e calvície, bem como cabelos secos e danificados deleite. Ela impede infecções do couro cabeludo por inibir o crescimento dos fungos e mantendo-hidratado. A melhor maneira é aplicar uma mistura de mostarda quente, coco, azeite e óleos de amêndoas e massageie o cabelo por 15 a 20 minutos. Cobrir seu cabelo com uma touca de banho e lavar o cabelo depois de 2 a 3 horas, usando um shampoo suave. Isso fará com que seu cabelo longo, grosso e brilhante.

Benefícios do óleo de mostarda para a saúde

O óleo de mostarda é considerado saudável, uma vez que é desprovido de ácidos gordos trans, é pobre em gorduras saturadas e tem um alto teor de gorduras mono-insaturados e ácidos gordos poli-insaturados, tais como omega - 3. Assim, oferece uma variedade de benefícios para a saúde dado abaixo.

10. Aumenta o apetite

A boa saúde depende de um apetite saudável, em grande medida. Óleo de mostarda age como um aperitivo, estimulando os sucos gástricos no estômago. Ele aumenta a fome por irritação da mucosa intestinal. Assim, aqueles que têm falta de apetite pode considerar a usá-lo como óleo de cozinha.

11. Estimulante

Óleo de mostarda atua como um poderoso estimulante, estimulando o sistema digestivo, circulatório e excretor. Ele ajuda a digestão, estimulando a secreção de sucos digestivos e bílis de baço e fígado, o que aumenta o movimento peristáltico do alimento. Massagens o óleo estimula externamente a circulação sanguínea e glândulas sudoríparas, baixando assim a temperatura do corpo.

12. Irritante

Óleo de mostarda estimula a sensação nos órgãos sem sentido e músculos. Assim, ele age como um irritante.

13. Benefícios cardiovasculares

O óleo de mostarda é rica em gorduras mono-insaturados e poli-insaturados (MUFA e PUFA, respectivamente), bem como omega - 3 e omega - 6 ácidos gordos. Estes ácidos equilibrar os níveis de colesterol, aumentando o bom colesterol ou HDL e diminuindo o colesterol ruim, ou LDL, minimizando assim o risco de doenças cardiovasculares. Assim, ele pode ser um bom substituto para óleos saturados como manteiga, queijo etc.

14. Reduz o risco de cancro

O óleo de mostarda contém uma substância chamada glucosinolatos, que é conhecido pelas suas propriedades anti-cancerígenas e evita a formação de tumores cancerosos. Os fitonutrientes proporcionar protecção contra colo-rectal e os cancros gastrointestinais.

15. Benéfico durante Asma

Óleo de mostarda é considerado um remédio natural para a asma e sinusite. No caso de um ataque de asma, massajando o peito com óleo de mostarda em vez de castanho as fricções vapor usuais podem dar alívio como respirando o vapor melhora o fluxo de ar para os pulmões. Você também pode misturar uma colher de chá de açúcar e uma colher de chá de óleo de mostarda e têm uma colher várias vezes ao dia. Alternativamente, engolir uma mistura de uma colher de chá de mel e óleo de mostarda, três vezes por dia. Esses remédios são eficazes no controle da asma.

16. Alívio de resfriado e tosse

Este óleo é benéfico para aqueles que são propensas a frio e tosse, pois ajuda a limpar o congestionamento de peito e nariz. Aplicar uma mistura de uma colher de chá de óleo de mostarda e cânfora no peito e deitar-se para permitir que os vapores de entrar nos pulmões. Para mostarda tratamento de vapor de óleo, adicione algumas colheres de óleo de mostarda e sementes de cominho para uma panela de água fervente e inalar esse vapor. O aroma forte de óleo de mostarda vai aquecer o sistema respiratório, proporcionando assim uma protecção contra a formação e a acumulação de muco.

Propriedades 17. Anti-inflamatórios

As propriedades anti-inflamatórios de óleo de mostarda que seja eficaz para aliviar a condição de síndrome do intestino irritável, reduzindo a inflamação na mucosa do estômago. Uma massagem com óleo de mostarda ajuda a aliviar reumática e dores artríticas, bem como acalma tornozelos torcidos e outras dores articulares e dores. As suas propriedades anti-inflamatórias podem ser atribuídas à presença de traço mineral chamado selênio que é bom para aliviar a inflamação das articulações e da pele. Em caso de dor artrítica, calor 3 a 4 dentes de alho em 2 colheres de sopa de óleo de mostarda e esfregá-la no alívio de dores nas articulações. No entanto, em caso de ardor ou sensação de formigamento ou aparecimento de erupções cutâneas, pare imediatamente de usar este óleo.

18. Anti-bacteriana

O óleo de mostarda tem propriedades anti-bacterianas, uma vez que é rico em glucosinolatos, que não permite presença microbiana. Assim, ele impede o crescimento indesejado de bactérias, fungos e outros micróbios letais. Quando consumido, que combate de infecções bacterianas no tracto urinário, do cólon, dos intestinos e outras partes do sistema digestivo, bem como a tosse e resfriados. Quando aplicado topicamente, que combate de infecções bacterianas na pele.

19. Anti-fúngica

O óleo de mostarda também tem propriedades anti-fúngicas, devido à presença de uma substância chamada isotiocianato de alilo que inibe o crescimento de fungos. Assim, este óleo pode tratar erupções cutâneas e outras infecções cutâneas causadas por fungos.

20. Evita Malária

Óleo de mostarda é um repelente eficaz quanto possível dissuadir insetos com seu aroma acentuado. Assim, ajuda na prevenção de malária e outras doenças transmitidas por insectos.

21. Outros Benefícios

Óleo de mostarda é um tónico toda a volta para a saúde, pois beneficia todos os sistemas operando no corpo, fornece força e aumenta a imunidade. Ele pode ser usado juntamente com outros óleos para massagem lactentes, uma vez que melhora o peso, comprimento e perímetro de meados de braço e meados de perna além de proporcionar força.

Valor nutricional do óleo de mostarda

O óleo de mostarda tem uma vantagem sobre os outros óleos, devido à razão óptima de omega - 3 e omega - 6 ácidos gordos e de baixo teor de gorduras saturadas. Seu perfil nutricional é dado abaixo.

1. Informação Nutricional:

Óleo de mostarda óleo de mostarda

Montante por 1 tsp (4 g) 1 tbsp (14 g) 100 grams 1 cup (218 g) 100 grams
Calorias 884
% de valor diário *
Gordura total 100 g153%
Gordura saturada 12 g 60%
Gordura poliinsaturada 21 g
Gordura monoinsaturada 59 g
Sódio 0 mg0%
Carboidrato total 0 g0%
Fibra dietética 0 g 0%
Proteína 0 g0%
Vitamina a 0%
Cálcio 0%
Vitamina b-6 0%
Magnésio 0%
Vitamina c 0%
Ferro 0%
Vitamina B-12 0%

 

  • Os nutrientes essenciais: Ele compreende de cerca de 60% de gorduras mono-insaturados (MUFA), 21% de gorduras poli-insaturados (PUFA) e 12% de gorduras saturadas. Esses ácidos graxos são considerados 'gorduras boas', como eles não ficam depositadas nas paredes arteriais. Seu sabor picante e acentuado pode ser atribuído a um composto chamado isotiocianato de alilo. Ele também contém glucosinolatos, que possui propriedades anti-microbianas. O óleo de mostarda não contêm hidratos de carbono, fibra, proteína, vitaminas e minerais. Sendo um fonte vegetal, óleo de mostarda contém ácido alfa-linolénico ou ALA, um omega essencial - 3 ácido gordo. Uma colher de chá de mostarda óleo contém cerca de 0,8 gramas de omega - 3 ácido gordo.
  • Calorias e gordura: Uma colher de sopa de óleo de mostarda contém cerca de 124 calorias. Ele contém cerca de 14 gramas de gordura dos quais 8,3 gramas é gordura monoinsaturada, 2,9 gramas de gordura poli-insaturada e de 1,6 gramas de gordura insaturada. Ele tem um menor teor de gordura monoinsaturada em comparação com azeitona, semente de linhaça, de semente de uva e óleo de amendoim.

Poucas maneiras de mostarda uso do óleo

  • Aplique o óleo sobre a pele por 10 minutos para remover tan, reduzir os sinais de envelhecimento, bem como o calor que provoca coceira e vermelhidão.
  • Massagem com óleo de mostarda em todo o corpo vai ajudar a oferta fortalecimento e propriedades nutritivas profundas da pele, juntamente com relaxamento e rejuvenescimento do corpo.
  • Óleo de mostarda fervido com folhas de henna é dito para aumentar o crescimento do cabelo, enquanto fortalece o cabelo do folículo.

Algumas dicas antes de embarcar na jornada de usar óleo de mostarda

  • Sempre fazer um teste de contacto antes de utilizar óleo de mostarda na pele. Optar por força inferior ou óleo de mostarda de cozimento para evitar erupções etc.
  • Preste atenção para qualquer reação / alergias adversos após a introdução de óleo de mostarda em sua dieta
  • Escolha óleos de mostarda de marca de alta qualidade e ter o cuidado de produtos petrolíferos adulterados
  • Quando se utiliza óleo de mostarda como uma base para a têmpera, que deve ser aquecida até ao ponto de fumar para o sabor.

Por conseguinte, o óleo de mostarda vem na categoria de óleos saudáveis ​​com uma variedade de benefícios para a saúde se utilizados como óleo de cozinha ou aplicados topicamente. No entanto, antes de usá-lo para cozinhar ou aplicativo externo, garantir que você não é alérgico a ela. Descontinuar a usá-lo se você tiver qualquer inchaço, irritação extrema ou erupções cutâneas. Além disso, não deve ser aplicado directamente sobre a pele, uma vez que pode ser dura a pele sensível. Deve ser misturado com outros óleos ou ingredientes para obter o máximo de benefícios.

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