10 benefícios surpreendentes para a saúde do Matta Rice

O arroz sempre apenas golpeá-lo como uma sobrecarga de carboidratos insalubres? Você está cansado de ter que encontrar novos substitutos e refeições exóticas para manter a sua dieta? Não se preocupe mais! Rústico e cheio de nutrição, nós reduzimos o tipo mais saudável de arroz para você. É arroz Matta estamos falando! Aqui vamos discutir sobre os benefícios de arroz Matta em detalhe.

Gostaria de saber mais? Vá em frente e continue a ler!

Matta Rice - Uma Breve:

Matta Arroz, também conhecido como arroz Rosematta, arroz Palakkadan Matta, Kerala arroz-vermelho ou arroz Red parboilizado, é localmente da região de Palakkad de Kerala, na Índia. Usado em uma ampla variedade de alimentos, Matta arroz pode ser tido como arroz branco, ou ser usado para fazer idlis, appams e lanches como murukku e kondattam.

Crescido no solo de algodão preto denso em partes de Kerala e Karnataka, estes grãos vermelhos amarelados de arroz possuem seu próprio sabor e gosto. Não apenas isso, possui um sabor terroso fina que torna um ótimo acompanhamento para cordeiro, carne e outras carnes de caça. Além do mais, nós damos-lhe dez benefícios de saúde para convencê-lo realmente a abranger o arroz Matta na sua próxima refeição!

Benefícios Top Matta arroz

Confira aqui alguns dos melhores benefícios para a saúde de arroz Matta.

1. Nutrient Rich:

Para além do seu sabor único, o pericarpo vermelho desta variedade de arroz tem um alto teor de nutrientes. Pericarpo é o revestimento exterior saudável do grão de arroz. Mais frequentemente do que não, variedades de arroz polido tendem a perder essa camada valiosa quando eles são moídos para aparecer brilhante e limpo. Arroz ou arroz vermelho Matta Kerala, no entanto, retém este revestimento exterior para todos os seus benefícios naturais. Com o aumento das quantidades de minerais, vitaminas, fibras e mais, Matta arroz vai para o ouro com a sua contribuição para uma dieta saudável.

2. Não apenas Carboidratos:

Par-ferver o arroz ainda ajuda na retenção da nutrição, para que possa descansar fácil sabendo que sua última refeição não foi apenas cheio de carboidratos. Optar por tomar a variante sem polimento do arroz Matta, de modo que você não perca os benefícios incríveis escondidos no revestimento externo destes grãos de arroz.

3. Melhor fonte de magnésio:

Matta O arroz é também uma grande fonte de magnésio. O magnésio é um importante macro-mineral necessária a cada dia para uma boa saúde. Ele é usado em várias reações enzimáticas em seu corpo, e sua deficiência pode levar a várias condições de saúde.

Metade de uma chávena de arroz Matta tem cerca de 42 g de magnésio (1). De auxiliando na transmissão de sinais de nervos para a prevenção de doenças cardíacas e osteoporose, magnésio é um componente vital para se manter saudável!

4. Reduz o risco de certas doenças:

Consumir grãos de arroz Matta integrais pode reduzir significativamente o risco de doenças cardíacas e certos cânceres. Devido ao menor teor de gordura, gordura saturada e colesterol, Matta arroz é coração amigável, manter os vasos sanguíneos importantes claras de obstruções e coágulos.

5. Diminuir o risco de diabetes:

Um dos melhores benefícios de arroz Matta inclui o tratamento de diabetes tipo 2 com eficácia. Diabetes mellitus tipo 2 é uma das doenças crónicas mais prevalentes hoje, afetando grandes populações em todo o mundo, incluindo crianças (2). Descontrolada diabetes tipo 2 pode causar debilitante morbidade em quase todos os sistemas de órgãos do corpo, afetando e prejudicando a qualidade de vida.

Arroz Matta grãos inteiros foi mostrado para reduzir o risco e incidência desta doença temida em seus consumidores. Devido ao seu alto teor de magnésio e cálcio, especialmente em seu pericarpo, Matta arroz protege contra o desenvolvimento de resistência à insulina, e aumenta a absorção ideal de glicose, garantindo que você ficar saudável e livre de doença.

6. Atenda às suas necessidades fibra por dia:

Mais útil no meio de idade de hoje da mania de fast food e alimentos refinados, Matta arroz atenda às suas necessidades fibra por dia para ajudar a sua digestão. Rica em fibras, mantém seu sistema digestivo funcionando sem problemas. Fibra ajuda a adicionar volume e lubrificação para seus movimentos intestinais, seja qual for a sua dieta regular pode ser como (3). Rico em fibras, Matta arroz vai ajudá-lo a processá-lo! Não apenas isso, seu alto teor de fibra vai deixar você sentir mais completa, mesmo quando você comer menos. Isso significa que você está comendo a quantidade certa de sua ingestão calórica diária. Apenas o que você estava procurando para ajudar a perder peso!

7. Diminui a absorção de hidratos de carbono:

O elevado teor de fibra também melhora as suas propriedades anti-diabéticas, por abrandar a absorção de hidratos de carbono. Isto ajuda a controlar a precipitação do açúcar no sangue que geralmente acompanha um elevado teor de açúcar de baixa fibra refeição.

8. Fonte de vitaminas A e B:

Além de magnésio, Matta arroz também acrescenta outras vitaminas e minerais para a sua dieta. Seu revestimento rico em nutrientes contém quantidades generosas de vitamina A, e algumas formas de vitamina B. Estes são extremamente importantes para a manutenção de muitos sistemas de seu corpo e viver saudável.

9. Reduz a pressão sanguínea elevada:

Com seu alto teor de fibras e baixo índice glicêmico, Matta arroz vermelho pode indiretamente ajudar a reduzir a sua pressão arterial! Uma das razões da hipertensão é a tendência a comer demais. Matta arroz ajuda você a ficar em forma, dando-lhe uma sensação de plenitude no início, para que possa gerenciar e até certo ponto até mesmo controlar sua hipertensão!

10. Grande fonte de cálcio:

O maior teor de cálcio nesta arroz também faz com que seja mais saudável do que o arroz branco convencional que a maioria das pessoas a favor. Este arroz branco geralmente tem perdido a maior parte de sua nutrição essencial durante o processo de polimento. O cálcio é essencial em todas as idades e fases da vida.

De desempenhar um papel vital no crescimento durante a infância para ser um componente crucial na saúde e na função muscular, o cálcio também mantém seus ossos e dentes fortes e saudáveis ​​(4). Especialmente crucial para as mulheres pós-menopausa, Matta arroz complementa sua dieta com uma boa dose de cálcio, protegendo-o de doenças dolorosas e incômodas, tais como osteoporose e ossos enfraquecidos.

Agora que você sabe todos os benefícios de arroz Matta, ficar livre de estresse sabendo que cada refeição que você faz, você pode olhar para a frente não só desfrutar seus sabores originais e coloridas, mas também ficar apto e saudável, com cada mordida!

Como este post sobre os benefícios de arroz Matta ajudá-lo? Conte-nos por comentar na caixa abaixo!