7 benefícios surpreendentes para a saúde de Farro

Você pode ter experimentado vários tipos de grãos, incluindo cevada, malte e trigo, mas você já tentou o candidato sumptuoso com origens italianas, 'o Farro'? Enquanto o Farro está longe de ser um grampo em muitos lares, Farro é popular em partes da Europa, Oriente Médio e partes da Ásia. Quando você está cansado de usar o arroz branco como o principal alimento de suas refeições, tente Farro e deliciar o seu paladar furado!

Noções básicas de Farro

Grãos Farro pode ser cultivada em condições de solo pobre. Eles são resistentes ao ataque de fungos, e o rendimento é menor do que outros cereais. A textura eo sabor são próximo ao de trigo moderno. Ele está disponível em três grades- rachado, médio e longo prazo.

Um rico em nutrientes Grain

Farro oferece-lhe uma grande quantidade de nutrientes, que por vezes incluem:

• Ele serve como uma fonte natural de hidratos de carbono complexos. O carburador em Farro é benéfico.
• Farro contém duas vezes a proteína de trigo regular.
• Ele contém uma quantidade generosa de fibra dietética, de fato, melhor do que muitos outros grãos.
• Farro tem minerais essenciais como o magnésio e zinco.
• Além destes nutrientes, Farro também está repleta de fitonutrientes e antioxidantes. Farro contém glúten, mas o glúten é fácil de digerir.

Como usar Farro

A melhor maneira de se preparar Farro para comer é de imersão e cozinhar. Ele tem uma textura firme e mastigável. A textura única garante que você pode cozinhá-lo de muitas maneiras. Você precisa ferver em água onde a água deve ser duas vezes a quantidade de Farro. Cozinhar em fogo baixo por meia hora ou um pouco mais seria suficiente. Quando você cozinhar toda Farro usando mais líquidos é aconselhável e tempo de cozimento é provável que seja mais.

Na Itália, Farro é adicionado à sopa. Ele também é usado para fazer pão e massas. Há casos de usá-lo em lugares de grãos como quinoa e cevada. Há muitas maneiras de preparar Farro. Você pode usá-lo para fazer cereais de pequeno almoço e misturar com vários vegetais para dar sabor. Ele também pode ser usado com saladas e sobremesas.

Comprar The Grain

Embora não seja tão comum quanto malte ou trigo, Farro pode ser encontrado em um monte de lojas de alimentos saudáveis, e você também pode comprá-lo on-line estes dias. Comprar semi-pérolas Farro é ideal, pois é mais fácil de cozinhar. No entanto, tenha em mente que a versão semi-perolado do grão contém menor quantidade de nutrientes do que sua versão original.

Benefícios Farro Saúde

À semelhança de outros grãos integrais, Farro também tem vários benefícios à saúde. Alguns dos principais benefícios do farro incluem:

1. Carboidratos complexos

A variedade de baixo rendimento de trigo tem hidratos de carbono complexos como glucósidos cianogénicos que estimulam o sistema imunológico e regulam o açúcar no sangue. Ele também ajuda a reduzir o colesterol. Um copo de Farro tem cerca de 8 gramas de fibra de redução do colesterol, o qual é facilmente quatro vezes maior do que o arroz castanho, o qual em si mesmo é considerado elevado em hidratos de carbono!

2. Em antioxidantes altos

Em comparação com o trigo regular e outros grãos, Farro contém uma maior quantidade de antioxidantes. O grão contém glicosídeos cianogênicos que trabalham maravilhas para a sua saúde geral. Então, comer pode ajudar a aumentar seus níveis de imunidade e proteger contra os radicais livres no longo prazo.

3. Fonte de fibra

Como grãos integrais, Farro mantém você cheio por mais tempo e ajuda a evitar dores de fome. É, portanto, ideal para aquelas pessoas que estão dispostos a perder tudo o que o excesso de flacidez. Um copo de Farro preparado tem 10 gramas de fibra de aprox. Comer alimentos ricos em fibras ajudar a aumentar a digestão e melhora o metabolismo. Carboidratos extremamente complexas de farro quebrar lento. Isto significa que os níveis de energia do seu corpo permanecer estável.

4. Fonte de proteína

Mesmo Nigella Lawson, a estrela comida, jura por essa sensação durante a noite que tem todo seu farelo intactas, tornando-se um alimento nutritivo e saudável. Embora não seja uma fonte completa de proteínas, Farro tem uma boa quantidade de proteína. Pode ser ideal quando você não quer carne de animais ingestão ainda não quer perder proteína.

5. Não pesado em calorias

Se você quer ter uma refeição ou café da manhã com grãos inteiros, enquanto permanecer baixa em calorias, Farro se encaixa no projeto. Meia xícara de Farro cozido oferece tão pouco como 100 calorias. Isso é mais baixo do que o que você começa a partir da mesma porção de quinoa e arroz integral. Se você estiver em um regime de perda de peso e precisa incrementar sua dieta. Em seguida, levar para casa alguns Farro para quebrar a monotonia de aveia e as cheerios regulares.

6. Low Fat On

Farro também é baixa em gordura. Em um copo de Farro cozido, você vai ter apenas 2 gramas de gordura, que é perto do que você entrar em grãos mais tradicionais, como o arroz integral. Isso o torna ideal para indivíduos com sobrepeso. Farro pode ser consumido em uma salada como um pequeno-almoço ou meio dia refeição, sendo pobre em gordura, você ainda pode colher até duas taças da suntuosa salada.

7. Riqueza de vitaminas e minerais

Você vai ser agradavelmente surpreendido que uma xícara de Farro por dia é tudo que você precisa para dar o seu corpo o impulso mineral que necessita. O que mais? Uma vez que é rico em magnésio, que também ajuda a tratar sintomas de tensão e facilita a cãibras menstruais. Além do mais, ele não tem efeitos colaterais em tudo!

Farro encabeça a lista de alimentos saudáveis ​​quando se trata de conteúdo nutricional. Uma xícara de cereal menos conhecido dá-lhe 24% do teor de ferro que seu corpo necessita diariamente. Ele também contém vitamina B3, e zinco, o que significa uma melhor saúde cardiovascular e melhor imunidade.

A Receita Popular Farro você pode tentar

Você pode preparar Farro de muitas maneiras e pesquisar na web vai ajudar você a aprender numerosos inovadores Receitas Farro. Há opções, tanto para vegetarianos e não-vegetarianos!

Uma Pan Farro Com Tomate

Aqui é um delicioso e saudável receita Farro que é fácil de preparar.

Você vai precisar

• Um copo semi-pearled / inteiro Farro
• Cebola branca
• Agua
• Tomate cereja
• Alho
• Flocos de pimenta vermelha
• Sal grosso
• Azeite
• Queijo parmesão ralado
• Folhas de manjericão

Como

1. Mesmo quando você preparar semi Farro em pérolas, um pouco antes de imersão ajuda. Então, mergulhe a Farro na água como você faz o outro ingrediente pronto. No caso de você usar grãos inteiros, deixe de molho durante a noite e cozinhar na parte da manhã.
2. Corte a cebola e corte em pedaços finos.
3. Em seguida, corte os dentes de alho em pedaços minúsculos.
4. Em seguida, retira cada tomate em 4 pedaços.
5. Não, adicione o óleo para uma panela funda e aquecê-la.
6. Como o óleo se aquece adicionar os flocos de pimenta e um pouco de sal para ele.
7. Simmer a panela e frite, mexendo por alguns minutos. Adicione os legumes para a panela.
8. Adicione o Farro encharcado e cozinhar em fogo baixo por 30 minutos ou assim.
9. Depois disso, você vai encontrar a água foi embebida inteiramente.
10. Sirva o prato na tigela e antes de servir você pode polvilhar um pouco de azeite e queijo ralado por cima.

Precauções

Enquanto comer Farro prova ser uma experiência e cozinha saboreando opções são em grande quantidade, você deve tomar algumas precauções ao preparar a comida. Pessoas com doença celíaca não deve comê-lo. Aqueles com alta sensibilidade ao glúten não deve comê-lo também.

Com os benefícios de saúde Farrow mencionados acima, vale a pena considerar ao rever sua dieta. Além do mais, o super comida não é tão branda como outros alimentos dieta, e você fazer pratos suntuosos de usá-lo. Farro é delicioso em um caldo quente e vai maravilhosamente bem com pêssegos e maçãs. Então, o que está prendendo você, trazer para casa um saco de hoje!