Os 10 melhores alimentos ricos em purina

O que há de purina?

Purina é uma substância natural encontrada em células do nosso corpo e nos alimentos que nos rodeia. De purina na sua fase posterior é metabolizado em ácido úrico no nosso corpo. Este é um processo normal e saudável. Ácido úrico actua como antioxidante e protege o revestimento dos vasos sanguíneos. Vegetais, em comparação com as carnes são geralmente baixos em teor de purina.

Por vezes, em casos raros inadequada resulta em funcionamento renal acumulação de ácido úrico em diferentes partes do nosso corpo. Em termos simples, este problema é chamado de ataque gotosa ou simplesmente “gota”.

Medicamentos são necessários para tratar a gota normalmente, mas fazendo algumas mudanças na dieta como a redução alimentos ricos em purinas também pode ajudar.

Aqui está uma lista de alta purina alimentos ricos:

1. Cerejas: 

As cerejas são uma boa fonte de purina. Sua natureza anti-inflamatória torna bons analgésicos e redutores de inflamação. Essa fruta ajuda na redução da vermelhidão, inchaço e dor em pacientes que sofrem de gota. Frutas escuras são úteis na redução dos níveis de gota também. Definitivamente uma boa fonte entre a lista de alimentos ricos em purinas

2. A carne vermelha: 

Carnes são geralmente ricos em purinas. Carnes de órgãos animais como fígado, rins e cérebro contêm as maiores quantidades de purinas entre todos os outros tipos. Carnes que contêm purina são carne de porco, carne de veado, carne bovina, de coelho, de peru, carne de vitela, frango e pato.

Limite a ingestão total de proteína animal a 6 onças por dia. Você deve evitar alimentos ricos em proteínas para reduzir purina no corpo.

3. Sea food: 

Peixe sardinha, é a fonte mais rica em purina. Sobre o consumo de qualquer coisa é perigosa, não vão ao mar comer frutos do mar. Outros tipos de peixes ricos em purinas são linguado, bacalhau, anchova, cavala, truta, atum, lagosta, ostras, arenque, sardinha e mexilhões.

4. Tofu: 

Tofu, que é feita a partir de soja contém boa quantidade de purina nele. Isso é usado como um substituto para produtos de carne em geral. 

5. Vinho: 

O vinho é também uma das mais ricas fontes de purina na nossa dieta. Têm vinho, mas as pessoas em quantidade limitada.

6. Legumes: 

Grande variedade de vegetais usados ​​todos os dias na nossa dieta como cogumelos, espinafre, aspargos, couve-flor contêm purina. A quantidade de purina nestes vegetais depende do solo são cultivadas em.

7. Frutas: 

Frutas como pêssego, pêra, abacaxi, ameixa etc são muito boas fontes de purina. Frutos conter antioxidantes, vitaminas, minerais, juntamente com de purina, que são de novo útil para o corpo humano.

8. Bebidas:

Bebidas diárias, como chá, café têm quantidades muito pequenas de purina neles. Mas, estas devem voltar a ser tomado em pequena quantidade, como eles são ricos em cafeína.

As bebidas alcoólicas não deve ser tomado por aqueles que estão a tentar controlar purina. Especialmente cerveja, já que tem a maior quantidade de purina.

9. Levedura: 

Levedura nutricional é alta em purinas. Os produtos que contêm ele deve ser usado menos em quantidade, para evitar problemas de saúde.

10. Legumes: 

Esta é uma boa fonte conhecida de purina e proteína. Legumes ricos em purinas são lentilhas, feijão branco, feijão e feijão.

Algumas dicas importantes: 

1. Cozinhar de alimentos ricos em purinas, na verdade aumenta o risco de purina.

2. Ao longo ingestão de purina pode causar graves problemas de saúde.

3. Limite o consumo de alimentos de origem animal, peixe e lentilhas se você sofre de gota.

4. Comer uma dieta de baixa gordura. A gota é associada a um risco aumentado de doença cardíaca.

5. Beba muito líquido para reduzir os níveis de purina.

Lembre-se não mais de comer qualquer comida, mas novamente não começar a caça para alimentos de baixo teor de purinas. Qualquer coisa dentro de limites é bom para nós.