16 melhores benefícios do milho (Bhutta) para pele, cabelo e saúde

Milho, também conhecido como o milho ou o nosso bom e velho (Bhutta / Makkai / Challi) em Hindi, 'Mokka Jonnalu' em Telugu, 'Makkacholam' em Tamil 'Cholam' em Malayalam, 'Musukina Jola' em Kannada, 'Makkai' em Gujarati, 'Makai' em Marathi e punjabi e 'Butta' em Bengali. O milho é uma planta de grão grande que é dito ter originado no México e América Central. Embora visto como um vegetal, é na verdade um grão de comida.

A haste de folhas da planta produz orelhas, que contêm os grãos conhecidos como grãos. Para cada kernel do milho, há um fio de seda. Os grãos brancos e amarelos são os mais populares, mas hoje, o milho está disponível em vermelho, marrom, azul e roxo também. Os híbridos brancas e amarelas são conhecidas como a manteiga e o açúcar de milho que contêm ambos os tipos de núcleos. Este cereal é conhecido por seu sabor agradável e sua versatilidade.

Milho de bebê está disponível em latas ou potes nos supermercados e é usado na culinária asiática. Este grão é geralmente disponíveis no verão e pode ser cozinhado em uma variedade de maneiras. Milho doce pode ser usado para enfeitar o arroz fresco ou cozido com cebola e pimentões para fazer um lanche à noite. Ele pode até mesmo ser comido em linha reta fora das orelhas de milho. Na Índia, os fornecedores são muitas vezes vistos vendendo milho, que é conhecido como 'bhutta'. A melhor parte é que o milho não é apenas delicioso, mas rico em vitaminas, minerais e fibras, oferecendo assim vários benefícios à saúde.

Benefícios de milho

Por simplicidade de leitura, que foram rompidas neste segmento em benefícios de saúde do milho seguidos pelos de pele e cabelo benefícios.

Benefícios de saúde do Milho:

Além de seu delicioso sabor doce, o milho é rico em fibras, pobre em gordura e uma grande fonte de nutrientes essenciais oferecendo uma variedade de benefícios de saúde dado abaixo.

1. Bom para a digestão:

O milho é elevado em fibra dietética que compreende tanto de fibra solúvel e insolúvel. A fibra solúvel ajuda a bloquear a absorção de colesterol, rodando em uma consistência semelhante a gel enquanto a fibra insolúvel evita a prisão de ventre e problemas intestinais, através da promoção de fezes moles e volumoso que pode mover-se facilmente através dos intestinos, reduzindo as possibilidades de síndrome do intestino irritável e diarreia. Assim, ele ajuda a evitar problemas digestivos, como constipação e hemorróidas, bem como câncer de cólon. Embora milho contém ambos os tipos de fibra, que tem um teor mais elevado de fibra insolúvel.

2. Previne Anemia:

A anemia é causada devido à deficiência de vitamina B12 e ácido fólico. Milho contém uma quantidade significativa destes, bem como ferro, que é um dos minerais essenciais necessários para formar novas células vermelhas do sangue. A deficiência de ferro também pode causar anemia.

3. Aumento da Energia:

O milho é considerado um vegetal amido, uma vez que contém uma elevada quantidade de carboidratos que fornecem curto prazo e energia a longo prazo. Eles também garantir o bom funcionamento do cérebro e do sistema nervoso. Um copo de milho fornece cerca de 29 gramas de hidratos de carbono. Isto é particularmente benéfico para os atletas como eles exigem mais carboidratos para otimizar o desempenho do exercício. Além disso, o milho é um carboidrato complexo, por isso fica digerido a um ritmo lento, proporcionando-lhe os níveis de energia equilibrados que são livres de picos e vales. É aconselhável comer milho um par de horas antes do exercício para a energia duradoura.

4. Reduz o colesterol LDL:

O colesterol é produzido pelo fígado e há geralmente dois tipos de colesterol, HDL ou colesterol bom e colesterol LDL ou mau. Aumentos de colesterol ruim devido à ingestão de alimentos gordurosos, enfraquecendo assim o seu coração e causando doenças cardiovasculares. Milho doce é rico em vitamina C, carotenóides e bioflavonóides que manter seu coração saudável, controlando os níveis de colesterol e aumentar o fluxo de sangue. O óleo de milho tem um efeito antiaterogênico sobre os níveis de colesterol uma vez que reduz os níveis de colesterol, redução da absorção do colesterol pelo corpo, evitando assim que a aterosclerose e eliminação dos radicais livres por todo o corpo.

5. Facilita Ganho de Peso:

O milho é uma ótima opção para as pessoas com baixo peso, referidos como 'gainers duros'. Eles precisam aumentar sua ingestão calórica de forma a colocar em algumas libras em seus quadros. O milho é caloria densa e rica em carboidratos que ajuda a aumentar acima de seu corpo. Assim, ele pode ser um complemento saudável para as suas refeições se você está abaixo do peso. Um copo de grãos de milho proporciona tanto quanto 130 calorias.

6. Evita diabetes e hipertensão:

Frutas e vegetais como o milho orgânicos têm provado ser eficaz na redução dos sinais de diabetes. O consumo regular de grãos de milho auxilia na gestão de não-insulino-dependente diabetes mellitus (NIDDM) e protege contra a hipertensão devido à presença de fitoquímicos fenólicos em milho integral. Os fitoquímicos regular a absorção e libertação de insulina no corpo, reduzindo assim as probabilidades de picos e gotas para os pacientes diabéticos e que lhes permite manter um estilo de vida normal. Além disso, o milho é uma boa fonte de ácido pantoténico. Esta vitamina B ajuda em hidratos de carbono, proteínas e metabolismo lipídico. Por isso, impede que o stress, apoiando o funcionamento das glândulas supra-renais.

7. Mais forte do tecido conectivo:

O tecido conjuntivo é composto de ossos, ligamentos, tendões, músculos e cartilagens. Milho contém o manganês mineral que fortalece o tecido conjuntivo. Além destes, manganês mantém os níveis de açúcar no sangue estável e reparte-se hidratos de carbono e gordura para proporcionar energia. Um copo de milho proporciona aproximadamente 12 por cento do valor diário recomendado de manganês. O milho também contém uma grande proporção de minerais como magnésio, ferro, cobre e fósforo, que são necessários para ossos saudáveis. Estes nutrientes impedir que seus ossos de rachar à medida que envelhecem.

8. Melhora a visão:

Os grãos de milho amarelas contêm substâncias chamadas carotenóides, que reduzem o risco de degeneração macular ou seja, diminuição da visão no centro da sua linha de visão. Beta-caroteno ajuda na produção de vitamina A, apoiando assim uma melhor visão.

9. Propriedades Anti-cancer:

A investigação revelou que os antioxidantes encontrados no milho pode combater e eliminar radicais livres que causam câncer. Além disso, este grão é uma boa fonte do composto fenólico, o ácido ferúlico, que é eficaz no combate a tumores na mama e do fígado.

10. Benéfico durante a gravidez:

Sendo uma rica fonte de ácido fólico, o milho é particularmente benéfico para mulheres grávidas. A deficiência de ácido fólico em mulheres grávidas pode causar o nascimento de crianças com baixo peso e também causar defeitos do tubo neural no nascimento. Assim, as mulheres grávidas devem incluir o milho em sua dieta, pois beneficia a saúde da criança e da mãe de espera. No entanto, em caso de pressão arterial elevada ou mãos ou pés inchados, é aconselhável consultar o médico primeiro.

11. Benéfico para o coração:

O óleo de milho é dito ter um efeito sobre os níveis de colesterol antiaterogénica, assim, proteger contra doenças cardiovasculares. O óleo de milho é particularmente benéfico para a saúde do coração, pois tem uma combinação de ácido gordo óptima, permitindo assim omega - ácidos gordos 3 para eliminar o mau colesterol prejudicial e substituí-los com os sítios de ligação. Como resultado, impede que as artérias sejam obstruídas, reduz a pressão arterial e reduz o risco de ataque cardíaco e acidente vascular cerebral.

12. Impede a doença de Alzheimer:

O milho é uma boa fonte de timina, que é um participante integrante em reacções enzimáticas centrais de produção de energia, bem como a função das células do cérebro / cognitiva. Ele também é necessário para a síntese de acetilcolina, um neurotransmissor essencial para a memória e cuja deficiência pode causar deficiências relacionadas com a idade na função mental (senilidade) e doença de Alzheimer.

Pele benefícios de milho:

O milho é uma boa fonte de várias vitaminas, incluindo a vitamina C, tiamina e niacina, bem como minerais e antioxidantes que desempenham um papel importante no cuidado da pele. Dada a seguir são os benefícios de milho para a pele.

13. Manutenção de uma pele saudável:

Milho amarelo é uma rica fonte de beta-caroteno, que forma a vitamina A, que é vital para a manutenção de uma pele saudável. A vitamina C e licopeno são potenciais antioxidantes que impedem o UV os radicais livres gerados a partir de danificar a pele e aumentam a produção de colagénio que auxilia na manutenção da pele suave. Além de ser comido, o milho, também pode ser aplicada topicamente como óleo de milho, que é uma fonte rica de ido linoleico.

14. Evita problemas de pele:

O amido de milho é utilizado como um ingrediente em muitos produtos cosméticos e pode até mesmo ser aplicada topicamente para aliviar a irritação da pele e erupções cutâneas. Produtos petrolíferos cancerígenas pode ser substituído com produtos de milho em preparações cosméticas como cremes para a pele utilizar vaselina como um material de base que pode bloquear os poros e piorar as condições da pele.

Benefícios Cabelo de Milho:

O consumo regular de um copo de milho fortalece os folículos de cabelo, porque contém antioxidantes potentes como a vitamina C e o licopeno, que auxiliam a produção de colagénio, mantendo, assim, cabelo liso. O óleo de milho é particularmente benéfico para adicionar brilho ao seu cabelo e inúmeros outros benefícios de cuidado de cabelo dado abaixo.

15. Combate perda de cabelo e secura:

O óleo de milho oferece uma excelente combinação de ácidos gordos e nutrientes, tais como a vitamina E. Deste modo, a aplicação tópica deste óleo ajuda a manter os folículos pilosos hidratadas, bem nutridos e evita o envelhecimento prematuro. Os antioxidantes prevenir danos celulares por aprisionamento dos radicais livres. Por isso, é eficaz no combate à secura e queda de cabelo devido a ação dos radicais livres. Ele também contém vitamina K, que ajuda na absorção de cálcio, impedindo assim a perda de cabelo.

16. Manutenção do cabelo saudável:

Tratamento de óleo quente com óleo de milho pode dar-lhe o cabelo macio e sedoso. Ele tem o equilíbrio certo de ômega - 3 e ômega - 6 ácidos graxos que controla a inflamação e impede o couro cabeludo de tornar-se seca e escamosa. Esses ácidos graxos são componentes importantes da estrutura da célula, facilitando o transporte de gordura e a deficiência de qualquer um destes pode causar cabelos quebradiços ou queda de cabelo. Para este fim, óleo de milho de calor por meio minuto e massagem em seu couro cabeludo com a ponta de seus dedos. Deixá-lo por 15 minutos e depois lave com shampoo para obter o cabelo macio e brilhante.

Valor nutricional do milho:

O milho não contêm grandes quantidades de vitaminas e minerais, mas não contêm uma grande quantidade de água e é rica em fibra dietética. Ele tem um índice glicêmico moderado, que permite que o corpo para quebrá-lo mais lentamente do que outros alimentos de índice glicêmico superiores, como pão branco. É uma grande fonte de vitamina B1, vitamina B5, vitamina C e ácido fólico. Seu perfil nutricional é explicado abaixo.

Milho, milho branco, milho amarelo, branco

Valor diário 1.% *

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Hidratos de carbono: O milho possui um teor significativamente menor de gordura saturada, de colesterol e de sódio. Tem um alto teor de hidratos de carbono que fornece cerca de 82 por cento das calorias deste grão de comida. Um meio copo de milho compreende cerca de 80 calorias, dos quais 10 são calorias a partir de gordura enquanto que uma orelha de 5 polegadas de milho contém 65 calorias. 

Fibra: O milho é elevado em fibra dietética e milho doce contém tanto de fibra solúvel e insolúvel. Uma orelha de tamanho médio de milho proporciona aproximadamente 10 por cento do valor diário necessário (DV) de milho. 

Vitaminas: O milho é uma boa fonte de vitamina C, embora formas processadas, tais como farinha de milho de pipoca ou conter menos de esse nutriente. O milho também é rico em vitaminas do complexo B, como tiamina e niacina. O ácido pantoténico é uma vitamina que é vital para hidratos de carbono, proteínas e metabolismo dos lidos do corpo e milho contém lo em quantidades significativas. Além disso, fornece uma grande proporção da exigência de folato por dia e é uma rica fonte de beta-caroteno que é necessário para a vitamina A formação. Os grãos de milho contêm vitamina E que é um antioxidante natural para o crescimento. 

Os fitonutrientes antioxidantes: milho contém fitoquímicos antioxidantes que podem variar dependendo das diferentes variedades de milho. Milho amarelo é rico em carotenóides que fornecem altas concentrações de luteína e zeaxantina. Azul de milho é rico em antioxidantes antocianina Considerando milho roxo contém um ácido especial chamado ácido protocatecuico, que é um anti-oxidante forte. Ácido ferúlico é um antioxidante natural que ocorre em plantas que ajuda a neutralizar os radicais livres. Milho contém níveis muito elevados deste ácido que pode aumentar até 900 por cento em cozinhar.

Assim, o milho pode ser um complemento saudável à sua dieta, mas certas coisas devem ser mantidas em mente. Milho contém quantidade elevada de ácidos gordos e é, por conseguinte, não é adequado para aqueles que estão em alto risco de doença cardíaca. O excesso de milho ou óleo de milho pode piorar estas condições e causar ganho de peso desnecessário. Por isso, é aconselhável consumir com moderação para desfrutar o máximo de benefícios para a saúde deste delicioso cereal.