Saúde e bem estar

24 benefícios surpreendentes de Okra - Lady's Finger (Bhindi) para pele, cabelo e saúde

24 benefícios surpreendentes de Okra - Lady's Finger (Bhindi) para pele, cabelo e saúde

Quiabo é mais conhecido pelo seu nome comum, como o dedo de senhora ou gumbo e popularmente chamado 'Bhindi' em Hindi, 'Bendakaya' em Telugu, 'Vendakkai' em Tamil 'Vendakai' em Malayalam, 'Bende' em Kannada, 'Bhinda' em Gujarati, 'Bhendi' em Marathi e 'Dherash' em Bengali. Esta alta fibras vegetais é conhecido pelo seu alto teor de fibra solúvel e insolúvel. Esta alta fibras vegetais é conhecido pelo seu alto teor de fibra solúvel e insolúvel. Este vegetal é normalmente usado em muitas receitas e é também uma parte de muitas dietas nutricionais, pois é altamente benéfico. Vejamos rapidamente no alguns dos benefícios surpreendentes de quiabo.

Quiabo USDA Nutrition Gráfico

Princípio Valor nutritivo Percentagem de rda
Energia 1.5%31 kcal
Carboidratos 7,03 g 5.4%
Proteína 2,0 g 4%
Gordura total 0,1 g 0.5%
Colesterol 0 mg 0%
Fibra dietética 9%3,2 g

Vitaminas

Folatos 88 μg 22%
Niacina 1.000 mg 6%
Ácido pantotênico 0,245 mg 5%
Piridoxina 0,215 mg 16.5%
Riboflavina 0,060 mg 4.5%
Tiamina 0.200 mg 17%
Vitamina c 21,1 mg 36%
Vitamina a 375 iu 12.5%
Vitamina e 0,36 mg 2.5%
Vitamina k 53 μg 44%

Eletrólitos

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Sódio 8 mg 0.5%
Potássio 303 mg 6%

Minerais

Cálcio 81 mg 8%
Cobre 0,094 mg 10%
Ferro 0,80 mg 10%
Magnésio 57 mg 14%
Manganês 0,990 mg 43%
Fósforo 63 mg 9%
Selênio 0,7 μg 1%
Zinco 0,60 mg 5.5%

Fito-nutrientes

Caroteno-ß 225 μg
Cripto-xantina-ß 0 μg
Luteína-zeaxantina 516 μg

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100 gramas de quiabo contém energia 1,5% de calorias, hidratos de carbono 7,03 gramas, 2 gramas de proteína, gordura e fibra de 0,1 gramas de 9%. Tal teor de fibra pode provar ser muito benéfica para o corpo. Outros nutrientes são folatos 88 mg, 1 mg de niacina, vitamina C 21.1mg, vitamina E e 0.36mg 53 mg Vitamina K. Para além destas, quiabo também contém 81 mg de cálcio, 0.094mg de cobre, 0,8 mg de ferro, 57 mg de magnésio, 0.99mg de manganês, 63 mg de fósforo e zinco 0,6 mg.

Benefícios para a saúde do dedo de quiabo ou Lady

Vamos dar uma olhada em melhores benefícios quiabo ou gumbo vagens benefícios:

1. Alta Fibra conteúdo

O teor de fibra dietética de dedo quiabo / senhora é conhecido por ser alta e, portanto, muitos especialistas em saúde recomendam que os benefícios digestivos. As fibras ajuda o processo de digestão no corpo, facilitando o movimento dos intestinos.

2. Previne Diabetes

Quiabo é conhecido para auxiliar na prevenção da diabetes. É rico em fibras que ajuda na prevenção desta doença.

Como usar

A melhor maneira de usar quiabo para controlar o diabetes é com o uso de água quiabo. A seguir estão as etapas para preparar água quiabo:

  1. Tome dois frutos de quiabo e cortou suas extremidades.
  1. Líquido pegajoso vai escorrer para fora uma vez que você cortar a vagem. Não lavá-lo.
  1. Tome um copo cheio de água e soltar as vagens para ele à noite e cubra com um prato.
  1. Na parte da manhã, retire as vagens e beber a água no vidro.

Você tem que preparar água quiabo diária e beber diariamente na parte da manhã para controlar o nível de açúcar no sangue elevado. É importante observar que a água quiabo ajuda a curar a diabetes muito melhor do que okras cozidos. É bom para adicionar quiabo aos seus caril e sopas, mas tomar quiabo cru embebido em água para uma recuperação mais rápida dos níveis de açúcar no sangue levantadas.

Por que isso funciona

A fibra solúvel presente neste vagem ajuda a retardar a absorção de açúcar no sangue.

Isto é feito através da redução da taxa de absorção de açúcar a partir do intestino.

Ele reduz a carga da glicemia de glicose no sangue, o que de outra forma perturba a função do organismo para processar adequadamente o açúcar conduzindo à diabetes.

A fibra solúvel constitui um tipo de gel no interior do intestino, o que atrasa a absorção dos açúcares de alimentos a partir do intestino. Esta fibra solúvel também ajuda a baixar o colesterol no desenho por os ácidos biliares, os quais contribuem para os níveis de colesterol elevados. Isso permite que o corpo para passar ácidos para fora do sistema e impede a sua reabsorção.

3. Boa conteúdo folato

Os folatos presentes na quiabo reduzir os defeitos do tubo neural em um recém-nascido. Assim, é altamente recomendável para as mulheres durante o período pré-concepção ou gravidez.

4. Benefícios da vitamina K

A vitamina K é um co-fator no processo de coagulação do sangue. Ele também desempenha um papel importante no fortalecimento dos ossos do nosso corpo.

5. Controles Asma

Asma também pode ser tratada através da inclusão de dedos quiabo / senhora em suas refeições. Pessoas com diagnóstico de asma são fortemente sugerido para consumir quiabo.

6. Previne a constipação

Ao facilitar a absorção adequada de água, dedo vegetal quiabo / senhora que assegure uma eliminação movimento livre pelo corpo e, portanto, impede a prisão de ventre.

7. Previne Insolação

Quiabo ajuda a evitar insolações.

8. Previne o cancro do cólon

Acredita-se que todas as doenças começam no cólon. Adicionando quiabo para as suas refeições garante a prevenção de câncer de cólon e outras doenças relacionadas, em grande medida.

9. Os controlos obesidade

Com o uso regular de quiabo, em qualquer matéria ou a forma cozido, você pode evitar a obesidade, em grande medida. A obesidade não é necessariamente devido ao consumo de alimentos gordurosos e caloríficos, mas também devido à falta de nutrientes.

10. Controles de nível de colesterol

Este vegetal assegura a menor absorção do colesterol, a prevenção de doenças cardíacas e doenças que ocorrem devido ao colesterol no sangue. O colesterol é um fator dominante no corpo que desencadeia obesidade e doenças cardíacas.

11. Low GI (índice glicêmico) Alimentos

Se você é diabético, seu médico irá aconselhá-lo a comer alimentos com baixo valor de GI. O quiabo é um dos alimentos que vêm com um índice de GI de 20 e de acordo com padrões médicos, o valor GI de quiabo é considerado muito baixo.

12. Impede Doenças Renais

Problemas renais são uma ameaça se você é diagnosticado com tipo - diabetes 2. Quase metade das doenças relacionadas com os rins são causadas por diabetes. Se você tomar quiabo regularmente em sua dieta e quiabo água, bem, ele vai ajudar a prevenir doenças renais.

13. Ajuda na digestão

Devido ao seu teor de fibra solúvel, quiabo ajuda a acelerar o sistema digestivo, melhora os níveis de açúcar no sangue e reduz o risco de doenças cardíacas. É extremamente bom para o sistema digestivo.

14. Boa fonte de antioxidantes

Se você tomar alimentos ricos em antioxidantes, ajuda a prevenir o câncer, doenças cardíacas e envelhecimento prematuro. Quiabo contém um grande número de antioxidantes, como a quercetina, catequina, epicatequina, procianidina e rutina. Assim, não só previne e trata o diabetes, mas uma série de outros problemas de saúde! Sem dúvida, ele é chamado um alimento super!

Pele Benefícios do quiabo

15. Fibra dietética para a pele saudável

O quiabo é uma rica fonte de fibra dietética. Ele também mantém os problemas de digestão de distância. Boa digestão reflete através de uma pele com aparência saudável.

16. Vitamina C Para uma pele mais jovem

A vitamina C encontrada em quiabo ajuda a manter uma pele mais jovem. Ele ajuda a reparação dos tecidos do corpo. Este, por sua vez, ajuda a manter a pele mais jovem e também faz com que pareça mais vibrante.

17. Impede pigmentação da pele

Os nutrientes encontrados no quiabo realmente ajudar a prevenir a pigmentação da pele. É útil para rejuvenescer sua pele e reparação de danos.

Benefícios cabelo do quiabo

18. Cabelo Bouncy

Se você está cansado de seu cabelo angustiado, tente usar quiabo para obter esse salto para trás. Ferva quiabo com um pouco de água e mucilagem transparente que você começa pode ser usado para obter o seu cabelo saltitante volta.

19. Condicionador para Cabelos

O mesmo mucilagem pode ser usado como um condicionador de cabelo. Lavar o cabelo e esprema o excesso de água. Massageie a mucilagem aguado através de seu cabelo e enxaguar abundantemente com água.

20. Scalp Moisturizer

O quiabo é um excelente hidratante para o seu couro cabeludo seco e prurido. Ele deixa o cabelo sensação suave e não é prejudicial como os outros cosméticos disponíveis no mercado. É ótimo para pessoas com indisciplinado, cacheados e cabelos sem vida.

21. Lutas caspa

Quiabo melhora a condição geral do couro cabeludo e luta contra a caspa. Ele hidrata o couro cabeludo e mantém a caspa de distância.

22. Cabelo brilhante

Quiabo, quando usado como uma lavagem de cabelo, dá grande brilho ao seu cabelo. Você pode dar o seu condicionador regular, uma falta de vez em quando e cuidar do seu cabelo a maneira natural.

Outros benefícios do Dedo Quiabo / Lady

23. Aumenta a imunidade 24. Melhora a visão

Como selecionar Qualidade quiabo?

Embora o uso tópico de quiabo faz um monte de bom, nós simplesmente não pode ignorar como benéfico a sua ingestão é. A maioria de nós são deixados à nora quando questionado sobre como selecionar bons quiabo. Aqui está um guia rápido para ajudar você a entender o processo de seleção melhor.

  1. Pods menores: Sempre olhar para vagens menores porque eles são concurso. Eles sabem melhor do que os maiores, que são Problemático e fibroso também.
  1. Cor: Olhe para fora para vagens verdes de cor brilhantes. Você também pode encontrar variedades de Borgonha ou vermelho escuro. Aqueles são também utilizados para fins de cozinha, mas os verdes são amplamente utilizados.
  1. Pods ilibada: Ao selecionar quiabo, tentar e olhar para aqueles sem mácula. Estes são frescos e não estão podres de dentro.
  1. Firmeza: Verifique a firmeza de quiabo. Enquanto as vagens menores são geralmente concurso, eles não devem ser muito macio.

Como armazenar quiabo?

  1. Quiabo deve ser armazenado não lavado.
  1. Você pode armazená-lo em um saco de papel ou simplesmente envolvê-la em um jornal. Se você não tem um saco de papel, você também pode armazená-lo em um saco plástico perfurado.
  1. Certifique-se de mantê-lo na parte mais quente de sua geladeira. Isso ajudaria a armazená-lo por até 3 dias, pelo menos.
  1. Quiabo tende a deteriorar mais rapidamente quando mantido muito frio. Então, certifique-se de armazená-lo em temperatura mais quente em sua geladeira.
  1. Simplesmente branquear todo o quiabo e congelá-lo, se você quiser armazená-lo por mais tempo.

Dicas para uso:

  1. Antes de cozinhar, lave e enxaguar toda a quiabo bem com água.
  1. Após a lavagem, seque completamente, utilizando uma toalha seca.
  1. Você pode, em seguida, armazená-lo em um saco zip-lock e deixá-lo durante a noite na geladeira antes de usá-lo no dia seguinte. Isto irá torná-lo menos viscoso durante o cozimento. Isso fará com que o congelamento quiabo sólida.
  1. Adicionar quiabo imediatamente ao seu prato após retirá-lo da geladeira. Você pode usá-lo como um todo ou picada.
  1. Sempre aparar as pontas antes de a adicionar ao seu prato.
  1. Não permita que a descongelar para evitá-lo de sliming fora.

Dicas para cozinhar

  1. Para evitar o excesso de sliming, frite-o em óleo um pouco antes de adicionar todas as especiarias. Isso reduz o lodo, em grande medida. Remover quiabo da panela e reserve e adicioná-lo no final depois de ter preparado o resto do prato.
  1. Mergulhe-o em vinagre ou água com limão antes de usá-lo. Outra opção é adicionar limão ou vinagre para o próprio prato para reduzir o lodo.
  1. Quiabo Blanch por 3 - 4 minutos para reduzir o lodo e adicione ao prato quando estiver quase cozido.

Uma receita deliciosa Quiabo

Devido à presença de nutrientes, você deve definitivamente incluem quiabo em sua dieta regular. Com o seu menor teor de colesterol e calorias, que podem ser consumidos em quantidades consideráveis ​​também.

Quiabo ou dedos da senhora pode ser consumido de várias maneiras. A melhor maneira de consumi-lo é fazer um vegetal, sem molho. Salsicha quiabo, quiabo com milho salgados, fritos quiabo, etc, são alguns outros receitas saudáveis, que podem ser feitos usando quiabo. Todos nós temos quiabo o caminho normal, ou seja, na forma de um prato de legumes. Aqui está uma receita que é rápido, saborosa e diferente também.

Quiabo grelhado

ingredientes

Quiabo, óleo de grainhas de uva ou azeite, sal e sumo de limão.

Procedimento
  • Primeiro, prepare o grelhador a carvão no calor chama alta.
  • Apare as pontas ou as hastes do quiabo.
  • Agora, lançá-lo em óleo completamente, de modo a cobri-lo com óleo.
  • Coloque o quiabo na grelha a carvão e cubra com uma tampa.
  • Deixá-lo permanecer coberta até ver as marcas da grade sobre o quiabo. Deve olhar um pouco carbonizado nas bordas.
  • Ligá-lo depois disso, e deixá-lo ficar grelhado do outro lado também.
  • Uma vez feito, remova-o da grelha e polvilhe um pouco de suco de sal e limão e desfrutar da sua grelhado, quiabo quente.

Espero que você gostou deste artigo sobre os benefícios de saúde quiabo e achei que seria útil também. Por favor, deixe seus comentários e diga-nos como você gostou. Manter a forma, manter-se saudável!

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