Top 10 alimentos ricos em iodo

O iodo é um mineral que é muito essencial para funções próprias da tiróide. Também é importante para a produção de hormonas da tiróide que ajuda o crescimento e metabolismo. A deficiência de iodo pode conduzir a atraso mental, deficiências mentais e físicas em adultos, e aumento do risco de cancro da tiróide, doença fibrocística da mama, lentidão mental, colesterol elevado, letargia, fadiga, depressão, ganho de peso, e bócio (inchaço da glândula da tiróide em o pescoço).

Portanto, temos de assegurar que levamos alimentos ricos em iodo em quantidades suficientes. A maior fonte de alimentos ricos em iodo é encontrado em mar / oceano.

Vejamos rapidamente com os melhores alimentos ricos em iodo:

1. Seafood:

Oceano tem abundância de alimentos ricos em iodo. Diversas variedades de frutos do mar como o bacalhau, camarões, lagostas, ostras, etc são boas fontes de iodo. O iodo é mesmo encontrado em algas, dulse, dilli e algas marinhas é considerada a melhor fonte de iodo em todo o mundo.

2. Agrião:

É uma das mais antigas vegetais folhosos conhecidos consumidos por seres humanos. Além de fornecer muitas vitaminas e nutrientes de saúde, ele também tem iodo. É a fonte de iodo mais conhecido por vegans.

3 ovos:

Os ovos são outra fonte rica de alimentos iodo. Eles estão facilmente disponíveis na casa de qualquer um e todos os ama.

4. Os produtos lácteos:

Sim, você ouviu direito? Os produtos lácteos, como leite, manteiga, paneer, requeijão, queijo são muito boas fontes de iodo. Alimentos como ovos e carne de hambúrguer também são boas fontes de iodo. Queijo mussarela é uma rica fonte de iodo.

4. Sal:

Hoje em dia iodo está a ser adicionado ao sal de mesa. O iodo no sal ajuda a superar tireóide e muitos outros problemas de saúde. Nem todos os sais no mercado são iodado; fazer verificar o rótulo da embalagem de sal por seu conteúdo de iodo.

5. Legumes:

Vegetais como alcachofra, espinafre, soja, nabo, batatas, leguminosas, ervilhas, feijão, milho, brócolos e couve-flor etc contém iodo que eles ocupam a partir do solo. A quantidade de iodo em estes vegetais depende do teor de iodo do solo nessa área em particular. Cozinhando estes vegetais não reduz a quantidade de iodo neles.

6. Frutas:

As frutas são outra grande fonte de iodo. Frutos conter antioxidantes, vitaminas, minerais, juntamente com o iodo, o qual é muito útil para o corpo humano. Frutas que incluem iodo são morango, arando, figo, ananás, maçã, coco, toranja, kiwi, ruibarbo, manga, datas, damascos, etc.

7. Especiarias:

Algumas especiarias também incluem iodo. Por isso, seu uso na alimentação diária pode fornecer iodo para o corpo. Estas especiarias são canela, pimenta preta e branca.

8. Ervas:

Certas ervas também contêm iodo neles. Ervas como erva-doce, hissopo etc contêm iodo.

9. Bebidas:

Bebidas como chá preto, chá, café, cerveja; vinho têm uma pequena quantidade de iodo presente nelas. Embora eles podem cumprir a exigência de iodo no organismo, eles devem ser tomadas em pequenas quantidades, devido à cafeína.

10. Cristal Sal Himalaias:

Este sal também é conhecido como sal de cinzento. Esta é uma boa fonte de iodo.

Algumas dicas importantes:

1. O leite materno contém iodo, mas o consumo excessivo pode causar danos a lactentes.

2. Ao longo ingestão de iodo pode causar vômitos, dor de estômago, etc.

3. Evite usar muito de iodo após 35 anos para evitar problemas de saúde.