Saúde e bem estar

24 benefícios surpreendentes das Cenouras (Gajar) para a pele e a saúde

24 benefícios surpreendentes das Cenouras (Gajar) para a pele e a saúde

Doce e crocante, cenouras também são chamados como 'Gajar' em Hindi, 'Gajjara Gadda' em Telugu, 'Mangal Mullangi' em Tamil, 'Karat' em Malayalam, 'Gajjari' em Kannada, 'Gazar' em Marathi, 'Gajar' em Punjabi e 'Gujar / Gajor' em Bengali. Cenouras têm sido uma parte importante de dietas vegetarianas. Quem não ama mastigando cenouras frescas e doces?

Alguns fatos sobre cenouras:

As cenouras são basicamente vegetais de raiz que pertencem à família Apeaceae ou Umbelliferrous, que também inclui salsa, pastinaca, endro, cominho, etc. Uma planta de cenoura tem folhas verdes e um longo, esguio, raiz de laranja que é comestível. Bebê cenouras estejam macias, mas eles também têm menos sabor, porque eles ainda estão a amadurecer.

Estes vegetais são acreditados para ter originado cerca de 5000 anos atrás. Na verdade, você vai se surpreender ao saber que a cenoura costumava ser vermelho, preto, amarelo, branco, e principalmente na cor roxa, mas não laranja. Eles foram cultivadas primeiro no Afeganistão, e tinha exteriores roxas com polpa amarela. Cenouras alaranjadas brilhantes foram desenvolvidos pelos holandeses na Idade Média e hoje, eles são os mais comuns.

load...

Além disso o seu sabor delicioso, cenouras contêm quantidades elevadas de beta-caroteno e outros compostos beneficiando de saúde, tais como a vitamina A, minerais e antioxidantes. Cenouras oferecem vários benefícios para a saúde e são particularmente benéfico para órgãos como os olhos, pele, sistema digestivo e dentes. Sem dúvida, eles são um favorito de Bugs Bunny e são responsáveis ​​por sua rapidez, energia e inteligência.

As cenouras são muitas vezes utilizados em terapia suco para o tratamento de certas doenças. Na verdade, cenouras foram inicialmente cultivadas como medicamento para tratar uma variedade de doenças. Este vegetal pode ser consumido tanto em suas formas cruas e cozidas. Ele serve como um substituto de gordura, quando usados ​​como um agente espessante em molhos, sopas, guisados ​​e pães rápidos. Uma tigela fumegante de sopa de cenoura é uma ótima maneira de aumentar a sua alimentação no inverno.

Este alimento de energia crocante é baixa em calorias e não contém gordura. No entanto, pode fornecê-lo com altas doses de vitamina A e outros antioxidantes. Aqui estão os benefícios de comer cenoura - para pele, cabelo e saúde.

load...

Pele benefícios de cenouras:

Os benefícios de cenoura para a pele são devido às grandes quantidades de vitamina A e outros antioxidantes, que protegem contra vários problemas de pele e ajuda na manutenção da saúde da pele.

Os benefícios de comer cenouras para a pele são os seguintes:

1. Cenouras para pele brilhante:

O consumo de cenouras mantém a pele saudável e vibrante como eles são carregados com vitamina C e antioxidantes. Cenouras também pode ser usado para preparar uma máscara barata e conveniente. Tudo que você precisa fazer é misturar cenoura ralada com um pouco de mel e aplicá-lo como uma máscara facial para obter pele brilhante.

2. Tratamento de manchas / cicatrizes:

Beber suco de cenoura é eficaz em se livrar de manchas e cicatrizes. Você também pode aplicar polpa de cenoura em sua pele para limpar as manchas.

3. Benefícios anti-envelhecimento:

Cenouras também conter vitamina C que auxilia a produção de colagénio no corpo. O colagénio é um tipo de proteína que é essencial para a manutenção da elasticidade da pele. Ela ajuda a prevenir rugas e bloqueia o processo de envelhecimento. A vitamina A, sendo um antioxidante, também ataca os radicais livres para prevenir os sinais de envelhecimento como rugas, pigmentação e um tom de pele irregular.

4. Proteção Solar:

Beta-caroteno, encontrado na cenoura, é um nutriente amigo da pele que é convertido em vitamina A no interior do corpo. Ele ajuda na reparação dos tecidos da pele e proporciona proteção contra os raios nocivos do sol. Os antioxidantes e carotenóides proteger e condicionar a pele para aumentar a sua imunidade contra o sol e curar queimaduras. Na verdade, o consumo de suco de cenoura no verão atua como um protetor solar natural.

5. Adequado para a pele seca:

A deficiência de potássio pode levar a uma pele seca. As cenouras são ricas em potássio. Portanto, beber suco de cenoura pode evitar este problema e manter a pele hidratada.

6. Tratamento de doenças da pele:

Cenouras são eficazes na prevenção e cura de várias doenças de pele. Os antioxidantes no este vegetal pode tratar doenças da pele, como espinhas e acne, erupções cutâneas, dermatites e outros problemas de pele causados ​​devido à vitamina A deficiência. No entanto, tenha em mente a não consumir cenouras em excesso, pois podem causar a sua pele para desativar temporariamente amarelada na cor laranja.

7. Qualidades curativas:

Cenouras possuem grandes qualidades curativas. Cenouras cruas ou ralada pode ser aplicado a feridas, cortes e inflamação para a cura rápida. Suas propriedades anti-inflamatórias ajudar a revitalizar e tonificar a pele.

Cenoura máscaras faciais para a pele:

Perguntando sobre como usar uma cenoura no rosto? Aqui estão alguns cenoura máscaras faciais para você check-out.

8. Cenoura Hidratante Máscara Facial:

Coisas que você vai precisar de:

  • 2 colheres de chá de cenoura ralada
  • Uma colher de chá de mel
  • Uma colher de chá de creme de leite
  • Algumas gotas de azeite

Preparação e uso:

  1. Moer as cenouras raladas para uma pasta lisa. Recolha este pasta de cenoura em uma tigela pequena e adicione todos os ingredientes restantes para ele.
  2. Misture bem com uma colher e sua rápida, caseiro, cenoura hidratante máscara facial é tudo pronto para usar.
  3. Limpar seu rosto com um limpador facial suave e aplique esta máscara de cenoura uniformemente sobre a pele.
  4. Deixe descansar em seu rosto por 10 - 15 minutos. Respingos de água fria e lavar depois disso.
  5. Pat secar para ver o seu, brilhante e, pele macia, é claro, hidratada.

9. Pulverizador de cenoura acalmando-Facial:

Como é que a nossa pele facial se sente depois de ficar exposto à luz solar e poeira? Não se sente desconfortável e bronzeada? Dar a sua pele um spray de cenoura para obter esse efeito calmante.

  1. Extrair o suco de cenouras frescas e misture este suco de cenoura com 2 partes de água de rosas.
  2. Armazenar o líquido em um velho, frasco de spray limpa e, é isso!
  3. Seu caseiro, calmante, cenoura pulverização facial está pronto para uso.

Você pode usar este spray todo o seu corpo para reduzir o calor, tan e queimaduras de sol!

Benefícios cabelo da cenoura:

Desde as idades, cenouras têm sido conhecidos para promover o crescimento do cabelo e adicionar espessura para o cabelo. Sendo carregado com a vitamina A, cenouras oferecer os seguintes benefícios para o seu cabelo.

10. Tratamento de perda de cabelo:

As cenouras são grandes para combater a queda de cabelo como eles fornecem o cabelo com vitaminas vitais, tornando-os mais fortes, mais grosso e mais brilhante. Beber suco de cenoura faz seu cabelo saudável. Este é o melhor benefício de cenouras para o cabelo.

11. Estimula o crescimento do cabelo:

Consumir 3 a 4 onças de suco de cenoura estimula diariamente o crescimento do cabelo e engrossar o seu cabelo. A vitamina C e vitamina E em cenouras melhorar a circulação no couro cabeludo, promovendo assim o crescimento do cabelo e evitar envelhecimento prematuro de cabelo.

Benefícios de saúde do Cenouras:

Os benefícios de saúde de cenouras são excedente. Vamos dar uma olhada nesses benefícios surpreendentes:

12. Cuidados com os olhos:

As cenouras são excelente para os olhos, graças à presença das quantidades abundantes de beta-caroteno, o qual é convertido em vitamina A no fígado. Esta vitamina é convertido na retina a rodopsina, um pigmento roxo necessário para visão noturna. Beta-caroteno melhora a visão noturna e protege contra problemas oculares como o glaucoma, degeneração macular e catarata senil. Também é útil no tratamento de cegueira noturna. Um estudo demonstrou que o consumo de beta-caroteno reduz o risco de degeneração macular em 40%.

13. Benefícios cardiovasculares:

As cenouras contêm uma variedade de antioxidantes e poliacetilenos que, em conjunto, proporcionam um escudo protector para o coração. Estudos têm demonstrado que o consumo de alimentos ricos em carotenóides diminui o risco de doença cardíaca. Além de ser extremamente rica em beta-caroteno, cenoura também contêm alfa-caroteno e luteína. O consumo regular de cenouras protege o coração dos danos oxidativos, a formação de placa bacteriana e mau elevação do colesterol. Isto é porque contêm fibras solúveis que se ligam com os ácidos biliares.

14. Impede Câncer:

Estudos têm mostrado que o consumo de cenouras podem reduzir o risco de cancro do pulmão, cancro da mama e cancro do cólon. Isto é porque as cenouras são ricos em poli-acetileno antioxidante, falcarinol, que luta contra o cancro por destruir as células pré-cancerosas nos tumores. Desta forma, cenouras possuem propriedades anti-cancerígenas que inibem o crescimento de células de cancro no cólon e suportam a saúde do tracto digestivo inferior. Este é um dos melhores benefícios de saúde de cenouras.

15. Estimula o sistema imunológico:

As cenouras contêm uma variedade de nutrientes e antioxidantes, juntamente com a vitamina C, e estes irão impulsionar o seu sistema imunológico. O consumo regular de cenouras cria um escudo protetor para o nosso corpo.

16. Saúde Dental:

As cenouras são benéficas para os dentes e boca como eles raspar a placa bacteriana e alimentar. Cenouras estimular as gengivas e facilitar a formação de uma grande quantidade de saliva. A saliva é de natureza alcalina e equilibra as bactérias formadoras de ácido e de formação de cavidade. Os minerais presentes na cenoura matar os germes nocivos na boca e prevenir a cárie dentária.

17. Purifica o corpo:

Como afirmado anteriormente, cenoura contêm quantidades abundantes de vitamina A, que auxilia o fígado na liberação de toxinas do corpo. Ele reduz o acúmulo de bile e de gordura no fígado. A fibra solúvel, por outro lado, limpa o cólon, facilitando a eliminação de resíduos.

18. Previne o envelhecimento:

O elevado nível de beta-caroteno em cenouras actua como um antioxidante para prevenir e reverter o dano celular feito para o corpo através do metabolismo normal. Assim, ele ajuda a retardar o envelhecimento das células.

19. Benéfico durante a menstruação e a fase pós-menopausa:

O suco de cenoura é extremamente benéfico para as mulheres. Isso ocorre porque o fitoestrógeno na cenoura ajuda a aliviar a dor menstrual e regulariza hemorragias em ter fluxo menstrual pesado. É também benéfico para as mulheres na pós-menopausa, uma vez que ajuda a se livrar de fogachos e estabiliza outros sintomas da menopausa.

20. Úteis durante a gravidez:

As cenouras são particularmente úteis durante a gravidez como eles ajudam no desenvolvimento adequado do feto e reduzir o risco de infecções fetais e abortos. O consumo regular de cenouras é conhecido por ajudar na produção de leite materno e melhorar a sua qualidade.

21. Impede traçado:

De acordo com uma pesquisa realizada na Universidade de Harvard, as pessoas que consumiram mais de seis cenouras uma semana são menos propensos a sofrer de acidentes vasculares cerebrais, em comparação com aqueles que comiam apenas uma cenoura um mês, ou menos.

22. Fonte de cálcio:

Muito poucos de nós estão cientes do fato de que as cenouras contêm cálcio, que é vital para o crescimento e desenvolvimento dos ossos em crianças e mulheres.

23. Saúde Digestiva:

As cenouras são uma boa fonte de fibra que ajuda na regularização da evacuações e auxiliares de digestão. É também benéfico em condições como a constipação e refluxo ácido. Além disso, esta fibra auxiliares na perda de peso e em evitar aumentos de açúcar no sangue.

24. Benefícios gerais:

As cenouras são ricos em carotenóides que regulam o açúcar no sangue. Eles também conter elementos alcalinos que purificam e revitalização do sangue, bem como o equilíbrio da razão ácido-alcalino no corpo. O elevado teor de potássio na cenoura ajuda a equilibrar os níveis elevados de sódio associados com a hipertensão e controla a pressão arterial.

Valor nutricional de cenouras:

As cenouras são uma adição nutritiva para sua dieta como eles são uma das mais ricas fontes de beta-caroteno. Eles têm também uma surpreendente combinação de fitonutrientes compreendendo de outros carotenóides, tais como alfa-caroteno e luteina, ácidos hydroxycinnamon, antocianinas e poli-acetilenos como falcarinol e falcarindiol. Eles também são importantes fontes de vitamina C, vitamina K, fibra dietética e de potássio. Eles também conter vitamina B6, niacina, ácido fólico, vitamina E, manganês-apoio enzima e molibdénio, e vitamina B1 proporcionar energia, vitamina B2 e fósforo. O valor nutricional de cenouras é explicado abaixo. Consulte a tabela para análise em profundidade de nutrientes:

Cenouras (daucus carota), frescas, cruas
Valor nutricional por 100 g.total-orac valor 666 umol te - 100 g.
(fonte: base de dados nacional de nutrientes usda)
Princípio Valor nutritivo Percentagem de rda
Energia 41 kcal 2%
Carboidratos 9,58 g 7%
Proteína 0,93 g 1.5%
Gordura total 0,24 g 1%
Colesterol 0 mg 0%
Fibra dietética 2,8 g 7%
Vitaminas
Folatos 19 μg 5%
Niacina 0,983 mg 6%
Ácido pantotênico 0,273 mg 5.5%
Piridoxina 0,138 mg 10%
Riboflavina 0,058 mg 4%
Tiamina 0,066 mg 6%
Vitamina a 16706 iu 557%
Vitamina c 5,9 mg 10%
Vitamina k 13,2 μg 11%
Eletrólitos
Sódio 69 mg 4.5%
Potássio 320 mg 6.5%
Minerais
Cálcio 33 mg 3%
Cobre 0,045 mg 5%
Ferro 0,30 mg 4%
Magnésio 12 mg 3%
Manganês 0,143 mg 6%
Fósforo 35 mg 5%
Selênio 0,1 μg & lt; 1%
Zinco 0,24 mg 2%
Fito-nutrientes
Caroteno-a 3427 μg
Caroteno-ß 8285 μg
Cripto-xantina-ß 0 μg
Luteína-zeaxantina 256 μg

 

  • Calorias e gordura: As cenouras são baixos em calorias com 100 gramas servindo fornecendo apenas 41 calorias. Eles contêm quantidade insignificante de gordura e absolutamente nenhum colesterol.
  • Fibra: As cenouras são uma boa fonte de fibra dietética. Um copo de cenouras cortadas fornece cerca de 3,6 gramas de fibra dietética. A dose diária recomendada de fibras é de 21 a 25 gramas para as mulheres e 30 a 38 gramas para os homens. Fibra ajuda a manter seus intestinos e artérias claras e limpas, e reduz o risco de doença cardiovascular.
  • Beta caroteno e vitamina A: As cenouras são famosos por seu alto teor de beta-caroteno. Eles são uma fonte superior de vitamina A com 1 xícara servindo de cenouras picadas fornecendo 1069 microgramas desta vitamina.
  • A vitamina A é vital para a saúde dos olhos, pele, dentes e ossos. A dose diária recomendada (RDA) de vitamina A é de 700 microgramas e 900 microgramas para homens e mulheres, respectivamente.
  • Vitamina K: Um copo de cenouras cortadas fornece 16,9 microgramas de vitamina K, que é equivalente a 20% da RDA de 75 a 90 microgramas. Esta vitamina desempenha um papel crucial na coagulação do seu sangue, bem como a manutenção da saúde óssea, reduzindo assim o risco de fraturas, quebras e osteoporose.
  • Vitamina C: Cenouras frescas também são uma boa fonte de vitamina C, com 100 gramas servindo fornecendo cerca de 9% RDA desta vitamina. A vitamina C é um antioxidante solúvel em água que ajuda na manutenção do tecido conjuntivo saudável, dentes e gengivas.
  • Antioxidantes: As cenouras contêm uma variedade de antioxidantes. Eles são particularmente ricas em poli-acetileno antioxidante, falcarinol. Este antioxidante possui propriedades anti-cancerígenas uma vez que destrói as células pré-cancerosas em tumores.
  • B-vitaminas: As cenouras são especialmente ricas no grupo B-complexo de vitaminas, tais como ácido fólico, vitamina B - 6 (piridoxina), tiamina, ácido pantoténico, etc., que actuam como co-factores de enzimas.
  • Minerais: Cenouras também contêm quantidades saudáveis ​​de minerais como cobre, cálcio, potássio, manganês e fósforo.

Agora que você sabe os de saúde, beleza e cabelo benefícios de cenouras, você está indo para incluir definitivamente em sua rotina de dieta, você não vai? A sua dieta incluem cenouras todos os dias? Ou ele precisa ser introduzido? Compartilhe seus pensamentos com a gente através de comentários.

load...