Top 15 Cobb Salad receitas

Cobb salada, um favorito de todos os americanos, foi criado em 1930 por Robert Howard Cobb, o proprietário do Brown Derby, o popular restaurante de Hollywood. Normalmente, é feito de alface, agrião, tomate, queijo azul, ovos, abacate, peito de frango, bacon, azeitonas pretas e vinagrete de vinho tinto. No entanto, esta deliciosa salada pode ser um pesadelo se você está tentando reduzir calorias. Porque uma salada Cobb pode dar-lhe 1100 calorias e 79 gramas de gordura saturada! Mas, a boa notícia é que você ainda pode fazer frescos e saborosa salada Cobb, menos as calorias. Aqui estão 15 receitas de salada Cobb saudáveis ​​que não vai matar o foodie em você.

15 Melhores Receitas Salada Cobb

Salada 1. Clássico Cobb

Tempo de preparação: 10 minutos; Tempo total de cozedura: 2 - 3 minutos; Serve: 1

Ingredientes

• ¼ agrião copo
• ¼ copo picado alface
• 2 ovos cozidos cortados
• ¼ de abacate cortado
• 4 - 5 fatias de tomate
• 2 fatias de bacon
• ¼ copo em cubos de peito de frango
• 4 colheres de sopa de queijo ralado azul
• Uma colher de sopa de alho picado
• 4 colheres de sopa de óleo de oliva
• Suco de limão 1 colher de sopa
• Uma colher de sopa de mostarda Dijon
• 2 colheres de sopa de vinagre de vinho tinto
• 1 colher de sopa de molho Worcestershire
• Sal a gosto
• ½ colher de chá de pimenta

Como preparar

1. Misturar o sal, a pimenta, e o azeite numa tigela e escovar as fatias de bacon e cubos de frango com a mistura.
2. Coloque-os em uma assadeira. Cozer durante 15 minutos, num forno pré-aquecido.
3. Para fazer o molho, misture 3 colheres de sopa de azeite, 1 colher de sopa de cada um de mostarda Dijon, molho Worcestershire, e suco de limão, 2 colheres de sopa de vinagre de vinho tinto, 1 colher de chá de alho picado, sal e pimenta em uma tigela e mantê-lo de lado.
4. Corte os ovos cozidos.
5. Retire o bacon e frango cubos assado do forno e corte o bacon.
6. Em um prato de servir retangular, coloque a alface e agrião juntos em um lado.
7. Coloque os cubos de frango, fatias de bacon, fatias de ovo cozido junto aos greens.
8. Coloque o tomate e abacate fatias seguinte.
9. Agora, regue o molho todo os ingredientes.
10. Finalmente, cobri-lo com queijo azul ralado.

 Salada 2. A Turquia Cobb

Tempo de preparação: 10 minutos; Tempo total de cozedura: 4 minutos; Serve: 1

Ingredientes

• 3 oz de peru corte magro cubos
• 2 tiras de bacon
• ½ copo picado alface iceberg
• ½ xícara de espinafre
• 1 colher de chá de alho picado
• 2 colheres de sopa de suco de limão
• 4 colheres de sopa de óleo de oliva
• 2 colheres de sopa de iogurte
• 2 colheres de sopa de vinagre de vinho branco
• ½ copo ralado pepino
• 5 fatias de tomate
• 2 colheres de sopa de queijo cheddar ralado

 Como preparar

1. Adicione o óleo de 1 colher de sopa de oliva, suco de limão 1 colher de sopa, sal e pimenta a uma tigela e misture bem.
2. Adicione os cubos de peru e tiras de bacon para a tigela e mantê-lo de lado por 5 minutos.
3. Grill o peru e Tiras de bacon.
4. Enquanto isso, escalde o espinafre.
5. Para o penso, tomar uma tigela e misture iogurte, 3 colheres de sopa de óleo de oliva, pepino ralado, sumo de limão, o vinagre de vinho branco, sal e pimenta.
6. Em uma tigela, adicione a alface picada e espinafre branqueados.
7. Em seguida, adicione o bacon grelhado e Turquia.
8. Coloque as fatias de tomate em um lado e polvilhe o alho picado todo.
9. Regue o molho de iogurte e misture bem.
10. Cobri-lo adicionando o queijo cheddar ralado.

 Salada 3. Tofu Cobb

Tempo de preparação: 10 minutos; Tempo total de cozedura: 20 minutos; Serve: 1

Ingredientes

• ½ médias copo cubos de tofu dimensionadas
• ½ copo picado aipo
• ½ xícara picado espinafre foguete
• ¼ copo de tomate picado
• ¼ iogurte copo
• 2 colheres de sopa de hortelã chutney
• 1 colher de chá de pasta de alho
• ½ colher de chá de gengibre colar
• 4 colheres de sopa de suco de limão
• 2 colheres de sopa de vinagre de vinho tinto
• Uma colher de sopa de mostarda Dijon
• 5 colheres de sopa de óleo de oliva
• Sal a gosto
• 1 colher de chá de pimenta preta

 Como preparar

1. Em uma tigela, misture o iogurte, chutney de hortelã, pasta de alho, gengibre colar, 2 colheres de sopa de suco de limão, 1 colher de chá de pimenta do reino e sal.
2. Adicione os cubos de tofu para ele e misture bem. Mantê-lo de lado por 10 minutos.
3. Enquanto isso, prepare o molho misturando vinagre de vinho tinto, 2 colheres de sopa de suco de limão, mostarda dijon, sal e 1 colher de chá de pimenta preta em uma tigela.
4. Após 10 minutos, o espeto tofu e grelhar em um forno pré-aquecido para 7 - 8 minutos.
5. Pegue um prato de servir rectangular e coloque o espinafre picado foguete em primeiro lugar, em seguida, aipo, e, em seguida, os tomates picados.
6. Coloque o tofu grelhado ao lado dos tomates.
7. Finalmente, regue o molho em cima dos legumes e tofu.

 Salada 4. Mushroom Cobb

Tempo de preparação: 10 minutos; Tempo total de cozedura: 10 minutos; Serve: 2

Ingredientes

• 1 xícara fatias botão cogumelos
• 2 colheres de chá de alho picado
• Um copo agrião
• ½ xícara de espinafre
• ½ copo em fatias finas pimentão vermelho
• ¼ copo fervido grãos de milho doce
• 3 colheres de sopa de óleo de oliva
• 2 colheres de sopa de suco de limão
• 2 colheres de sopa de molho de soja
• Sal a gosto
• 1 colher de chá de pimenta preta

Como preparar

1. Adicione o azeite, uma colher de chá de alho picado, sal e pimenta ao cogumelo e asse por 2 - 3 minutos.
2. Faça o molho misturando 2 colheres de sopa de azeite de oliva, molho de soja, 1 colher de chá de alho picados, suco de limão, sal e pimenta em uma tigela.
3. Leve o tabuleiro fora e transferir os cogumelos para uma tigela. Adicione o espinafre a ele e atirá-los juntos.
4. Camada o prato de servir com o cogumelo e espinafre primeiro, em seguida, as fatias de pimentão vermelho, agrião e, finalmente, os grs de milho doce.
5. Regue o molho por cima, e está pronto para comer!

5. Crab Cobb Salad

Tempo de preparação: 7 minutos; Tempo total de cozedura: 2 - 3 minutos; Serve: 2

Ingredientes

• 2 latas de carne de caranguejo
• 10 fatias de tomate
• Um copo picado alface
• ½ copo verde pimentões
• 8 azeitonas pretas
• 2 colheres de sopa de queijo ralado azul
• ½ cubos copo tofu
• 4 colheres de sopa de óleo de oliva
• 4 colheres de sopa de suco de limão
• 2 colheres de sopa de iogurte
• Uma colher de sopa de mostarda Dijon
• Um punhado de folhas de hortelã
• Sal a gosto
• 1 colher de chá de pimenta preta

Como preparar

1. Misturar a carne de caranguejo com uma colher de sopa de azeite, sal e pimenta.
2. Faça pequenas bolas da carne de caranguejo e cozê-los em um forno pré-aquecido para 7 - 8 minutos.
3. Prepara-se o curativo por iogurte mistura, azeite, sumo de limão, mostarda Dijon, sal e pimenta.
4. Escorra o excesso de água dos cubos de tofu.
5. Retire as almôndegas de caranguejo e colocá-los no lado de um prato de servir rectangular.
6. Coloque a alface picada primeiro, depois o pimentão verde sino, cubos de tofu e, em seguida, as fatias de tomate.
7. Regue o molho e jogar nas azeitonas pretas.
8. Finalmente, cobri-lo com queijo azul ralado.

6. Tuna Cobb Salad

Tempo de preparação: 6 minutos; Tempo total de cozedura: 2 minutos; Serve: 1

Ingredientes

• ½ copo atum fumado
• ½ xícara de espinafre
• ½ copo picado alface iceberg
• 4 - 5 tomates cereja cortados ao meio
• 2 colheres de sopa de queijo cheddar ralado
• 2 colheres de sopa de óleo de oliva
• 2 colheres de sopa de suco de limão
• Uma colher de sopa de mostarda Dijon
• Sal a gosto
• ½ colher de chá de pimenta preta

Como preparar

1. Adicione o molho de salada misturando azeite, sumo de limão, mostarda Dijon, sal, pimenta e de uma bacia.
2. Pegue um prato de servir rectangular e coloque o atum fumado em primeiro lugar.
3. Em seguida, coloque os tomates espinafre, alface e de cereja.
4. Regue o molho por cima.

7. Salmão grelhado Salada Cobb

Tempo de preparação: 10 minutos; Tempo total de cozedura: 10 minutos; Serve: 1

Ingredientes

• Salmão 3 oz
• ¼ copo picado cebolinha
• 5 fatias de tomate
• ½ copo picado couve
• 2 colheres de sopa de queijo ralado azul
• Uma colher de chá de alecrim secas
• 4 colheres de sopa de óleo de oliva
• 4 colheres de sopa de suco de limão
• 2 colheres de sopa de alho picado
• Sal a gosto
• 1 colher de chá de pimenta preta

Como preparar

1. Misture 2 colheres de sopa de óleo de oliva, 2 colheres de sopa de sumo de limão, 1 colher de chá de alho, 1 colher de chá de alecrim secas, sal, pimenta e de uma bacia.
2. Escova esta mistura no salmão e grelhar durante 5 minutos em um forno pré-aquecido.
3. Entretanto, preparar a salada, misturando azeite de oliva, suco de limão, alho, sal e pimenta em uma tigela.
4. Retire o salmão grelhado e coloque em um prato de servir.
5. Coloque a couve picada de um lado do salmão e tomate por outro.
6. Adicione a cebolinha e queijo azul ralado por cima.
7. Regue o molho de salada no topo

Salada 8. Paneer Tikka Cobb

Tempo de preparação: 10 minutos; Tempo total de cozedura: 2 - 3 minutos; Servir - 1

Ingredientes

• ½ paneer copo ou cottage cubos de queijo
• 3 colheres de sopa de iogurte
• 3 colheres de sopa de óleo de oliva
• Cominho 1 colher de chá de pó
• Coentro 1 colher de chá de pó
• ½ colher de chá de pó de pimenta de caiena
• ½ colher de chá garam masala
• ½ copo branqueados espinafre
• 4 - 5 tomates cereja cortados ao meio
• ¼ copo fervido grãos de milho doce
• ½ copo picado alface
• 2 colheres de sopa de vinagre de vinho branco
• ½ colher de chá de mel
• 1 colher de sopa tahina
• Sal a gosto
• 1 colher de chá de pimenta preta

Como preparar

1. Para preparar o paneer tikka, misturar iogurte, azeite, cominho em pó, pó de coentro, garam masala, pimenta de caiena, e o sal numa tigela. Misture os cubos de paneer e mantê-lo de lado por 10 minutos.
2. Preparar o molho de salada misturando óleo de oliva, o vinagre de vinho branco, mel, tahina, sal, pimenta e de uma bacia.
3. Skewer o paneer e tomates cereja cortados ao meio. Grill-los num forno pré-aquecido.
4. Retire o paneer e tomate cereja grelhados e colocá-los em um prato.
5. Adicione o espinafre branqueados, alface romana, e cozidos sementes de milho doce.
6. Regue o molho de salada no topo, e está pronto para comer!

 Salada 9. Grelhado vegetariano Cobb

Tempo de preparação: 10 minutos; Tempo total de cozedura: 7 - 8 minutos; Serve: 1

Ingredientes

• ¼ copo cortado cenoura
• ¼ brócolos copo
• ¼ copo pimentão vermelho
• 5-7 espargos
• ¼ copo em cubos de batata doce
• ¼ de couve-flor copo
• ¼ de alface iceberg copo
• 3 colheres de sopa de óleo de oliva
• 2 colheres de sopa de vinagre de vinho tinto
• Uma colher de sopa de mostarda Dijon
• 1 colher de chá de alecrim picado
• 1 colher de chá de alho picado
• Sal a gosto
• ½ colher de chá de pimenta

Como preparar

1. Espetar os legumes e escovar azeite e polvilhar um pouco de sal e pimenta em cima delas. Grill os legumes em um forno pré-aquecido.
2. Prepara-se o salada por adição de óleo de oliva, o vinagre de vinho vermelho, Dijon mostarda, rosmaninho picado, alho, sal, pimenta e.
3. Coloque os legumes grelhados e atirar na alface.
4. Regue o molho de salada.

 Salada 10. Galinha do assado Cobb

Tempo de preparação: 10 minutos; Tempo total de cozedura: 2 - 3 minutos; Serve: 1

Ingredientes

• 4 onças de peito de frango assado
• ½ copo branqueados brócolos
• ¼ copo pimentão vermelho
• ¼ alface copo
• ¼ agrião copo
• 2 colheres de sopa de molho de churrasco
• 1 colher de chá de alho picado
• 2 colheres de sopa de óleo de oliva
• 2 colheres de sopa de suco de limão
• Uma colher de chá de mostarda Dijon
• Sal a gosto
• ½ colher de chá de pimenta

Como preparar

1. Corte o frango assado e adicione o molho barbecue a ele. Misture bem.
2. Transfira o frango para um prato de servir. Coloque a agrião primeiro e, em seguida, o espinafre branqueados, pimentão vermelho, e alface.
3. Preparar o molho de salada misturando óleo de oliva, o alho, o sumo de limão, mostarda Dijon, sal, pimenta e de uma bacia.
4. Termine chuviscando o molho de salada no topo.

11. Cobb Salad com ovos, beterraba e picante molho mostarda doce

Tempo de preparação: 7 minutos; Tempo total de cozedura: 2 - 3 minutos; Serve: 1

Ingredientes

• ½ copo fatias de beterraba
• 2 ovos cozidos
• ½ alface iceberg copo
• ½ copo branqueados espinafre
• ¼ zucchini copo fatias
• ¼ de abacate, cortado
• 2 colheres de sopa de óleo de oliva
• 2 colheres de sopa de vinagre de vinho de arroz
• 4 colheres de sopa de estragão
• Uma colher de sopa de mostarda Dijon
• 2 colheres de sopa de queijo cheddar ralado
• Uma colher de sopa de húmus
• Sal a gosto
• ½ colher de chá de pimenta preta

Como preparar

1. Corte os ovos cozidos.
2. Preparar o molho de salada misturando óleo de oliva, arroz vinagre de vinho, estragão, mostarda Dijon, húmus, sal e pimenta preta numa bacia.
3. Arrume a alface em um prato de servir.
4. Coloque a beterraba em fatias, abobrinha, e
5. Os ovos cozidos cortados.
6. Polvilhe o queijo cheddar ralado.
7. Finalmente, regue o molho de salada no topo.

Salada 12. Italiano Cobb

Tempo de preparação: 7 minutos; Tempo total de cozedura: 10 minutos; Serve: 1

Ingredientes

• ½ copo mexido cubos de peito de frango
• 4 tomates cereja cortados ao meio
• ½ copo preparados penne
• 5 - 6 folhas de manjericão
• ¼ brócolos copo
• 3 colheres de sopa de queijo cheddar
• Azeite
• 1 colher de chá de orégano
• ½ colher de chá secas ervas italianos mistos
• 2 colheres de sopa de suco de limão
• Sal a gosto
• ½ colher de chá de pimenta

Como preparar

1. Blanch o brócolis.
2. Preparar o molho de salada misturando azeite, sumo de lima, orégãos, secas ervas italianas mistos, sal e pimenta.
3. Atire a penne com o molho de salada e quando revestido bem com o molho, use uma pinça para buscá-las e coloque em um prato de servir.
4. Adicione os cubos de peito de frango cozido seguinte.
5. Coloque os tomates cereja cortados ao meio e brócolis empalideceu.
6. O lance nas folhas de manjericão.
7. Regue o molho de salada e cobri-lo com queijo cheddar ralado.

Salada 13. Asian Style Cobb

Tempo de preparação: 10 minutos; Tempo total de cozedura: 7 minutos; Serve: 1

Ingredientes

• 4 oz peito de frango cozido, desfiado
• ¼ copo cenouras cortadas
• ¼ copo cortado pimentão verde
• ¼ xícara fatias feijão francês
• ¼ copo picado cebolinha
• 2 colheres de chá de sementes de sésamo
• 2 colheres de sopa de óleo de gergelim
• 2 colheres de sopa de molho de peixe
• 1 colher de chá de vinagre de vinho de arroz
• Algumas fatias de gengibre
• 2 colheres de chá de alho picado
• Sal a gosto
• ½ colher de chá de pimenta

 Como preparar

1. Blanch as cenouras, pimentões verdes, e feijão verde.
2. Preparar o molho de salada misturando óleo de sésamo, molho de peixe, arroz vinagre de vinho, gengibre, alho, sal, pimenta e de uma bacia.
3. Em um prato de servir rectangular, organizar as cenouras, feijão verde, pimentão, peito de frango cozido, e cebolinha.
4. Regue o molho de salada no topo.
5. Finalmente, adicione as sementes de gergelim por cima.

 Salada 14. Havaiano Cobb

Tempo de preparação: 10 minutos; Tempo total de cozedura: 15 minutos; Serve: 1

Ingredientes

• 3 oz cubos de frango assado
• ¼ copo picado abacaxi
• 2 fatias de bacon grelhado
• 5 - 6 piri conserva
• ½ copo acelga
• ¼ agrião copo
• ¼ de abacate, cortado
• ¼ copo milho doce
• 4 colheres de sopa de suco de abacaxi
• 2 colheres de sopa de suco de limão
• 1 colher de sopa finamente picado gengibre
• 2 colheres de sopa de vinagre de vinho branco
• 2 colheres de sopa de óleo de oliva
• Sal a gosto
• ½ colher de chá de pimenta

 Como preparar

1. Prepare o molho misturando sumo de ananás, sumo de limão, gengibre finamente picada, vinagre de vinho branco, azeite, sal e pimenta numa bacia.
2. Organizar todos os ingredientes em uma placa retangular na seguinte ordem: acelga, abacate, frango assado, abacaxi, agrião, jalapenos, e milho doce.
3. Regue o molho de salada no topo, e está pronto para comer!

Salada 15. Mango frango Cobb

Tempo de preparação: 10 minutos; Tempo de cozimento: 10 minutos; Serve: 1

Ingredientes

• 6 - 7 cubos de manga cru
• Batata doce picado ½ copo fervido
• ½ copo fervido feijão
• 3 onças frango cozido cubos mama
• ½ alface copo
• ¼ copo de tomate picado
• 3 colheres de sopa de óleo de oliva
• 2 colheres de sopa de molho inglês
• Uma colher de sopa de alho picado
• Suco de limão 1 colher de sopa
• 1 colher de chá de mel
• Sal a gosto
• ½ colher de chá de pimenta

 Como preparar

1. Ferva água em uma panela e adicione um pouco de sal para ele.
2. Adicionar as mangas crus e cozinhe por 5 minutos.
3. Preparar o molho de salada misturando óleo de oliva, molho Worcestershire, alho, sumo de limão, mel, sal, pimenta e de uma bacia.
4. Arrume os ingredientes em uma placa na seguinte ordem: alface, batata doce cozida, feijão cozido, tomate e cubos de peito de frango.
5. Regue o molho de salada no topo, e está pronto!

Assim, estas foram as 15 receitas de salada Cobb melhor saudáveis ​​que lhe dará os nutrientes necessários menos as calorias. Eles são fáceis e rápidos, e, portanto, é uma escolha sábia optar por estas saladas Cobb se você estiver em uma dieta, mas ainda quer comer comida saborosa. A começar e fazer o seu delicioso ainda homemade salada Cobb hoje!