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Você sabe que mirtilos são deliciosos e que eles são bons para você. Mas, como você pegar um punhado de bagas para morder, você pausa para pensar sobre os potenciais benefícios de mirtilos?
Na verdade, os pesquisadores não deixaram pedra sobre pedra quando se trata de avaliar os benefícios do Super bagas em nutrientes. De retardar os sinais de envelhecimento para ajudar a perda de peso, os estudos indicam que esses 'pequenos dínamos azuis' têm a chave para a melhor pele, cabelo, e saúde.
Cuidado
Mirtilos geralmente não causam quaisquer efeitos secundários. No entanto, aqueles com condições de saúde subjacentes devem verificar com seu médico antes de adicionar blueberries para a sua dieta.
Mirtilos também diminuir o nível de açúcar no sangue em diabéticos, de modo que o consumo de bagas deve ir de mãos dadas com o monitoramento de sinais de hipoglicemia.
É aconselhável que as mulheres que estão grávidas ou a amamentar deve consumir blueberries com moderação, como os riscos em consumir quantidades maiores ainda não é conhecido (1).
A chave para uma pele mais saudável encontra-se em boa saúde geral. Provou-se que o consumo de blueberries ajuda com diversas condições de pele e sua aplicação tópica tem sido apontado como a cura para a pele danificada ou acne-prone.
A presença de radicais livres na pele podem causar danos graves na pele. Ela pode causar os primeiros sinais de envelhecimento, como rugas, pele seca, e manchas de idade. O aparecimento de veias varicosas e varizes são outros sinais associados com o envelhecimento. Varizes e vasinhos são dilatação dos vasos sanguíneos que estão perto o suficiente para a pele ser visível. A pele pode parecer manchado devido às paredes dos vasos enfraquecidos.
Ingerir blueberries ajuda a reverter os sinais de envelhecimento. Um superalimento, mirtilos são ricos em antioxidantes. Os antioxidantes são moléculas que inibem a oxidação de outras moléculas. A oxidação é a perda de electrões numa molécula, o que resulta na produção de radicais livres. Eles podem danificar ou mesmo destruir as células completamente. Antioxidantes reagir com os radicais livres e impedi-los de causar danos. Um copo de amoras silvestres tem até 13.427 antioxidantes, incluindo vitamina A e C, bem como os flavonóides (2).
Os fitoquímicos e antioxidantes encontrados no fruto ajuda a neutralizar os radicais livres, o que evita danos maiores. Eles também são úteis para fortalecer os vasos sanguíneos e capilares quebrados cura (3).
Mirtilos pode ser usado como um substituto para produtos de cuidados da pele à base de químicos. Uma máscara de tonificação usando blueberries, usado uma vez por semana, pode reduzir significativamente os danos da pele.
Como as idades da pele, ressecamento, rugas e perda de elasticidade são inevitáveis. Mas blueberries pode ajudar a reverter os danos causados. O iogurte no pacote de hidrata, e o ácido láctico presente em exfoliates células mortas da pele.
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Para aqueles com a pele que está propenso a acne, blueberries pode ajudá-lo a conseguir a pele livre de defeito.
Mirtilos têm uma elevada concentração de salicilatos, que é o sal do ácido salicílico. O ácido salicílico é amplamente utilizado em produtos tópicos de tratamento da acne. Sua capacidade de remover a pele morta, obstrução dos poros abertos, e agir contra bactérias torna um tratamento muito eficaz para acne (4).
Um pacote de mirtilo pode ser usado para combater a acne.
A aplicação deste pacote, uma vez por semana, pode reduzir a ocorrência de acne e remover manchas. Ele também ajuda a controlar o excesso de óleo na pele.
Cuidado
Blueberry ajuda no esclarecimento da pele, assim como limão. Este pacote de rosto pode causar secura, o que torna o uso de um hidratante um deve postar aplicação.
Sensibilidade salicilato está associado com a ingestão de mirtilos. Aqueles sensível ao salicilato, mirtilos ingestão pode causar efeitos secundários tais como dores de cabeça ou problemas gastrointestinais.
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É do conhecimento comum que a fibra é uma parte integrante de uma dieta bem equilibrada. Mirtilos, ricos em fibras, não só manter seu sistema digestivo saudável, mas também ajudar a obter uma pele mais saudável.
Fibra ajuda a expelir leveduras e fungos do seu corpo em forma de excrementos (5). Isso as impede de ser excretado através de sua pele, o que pode resultar em erupções cutâneas e acne.
Sendo uma fonte abundante de vitamina B e proantocianidinas, mirtilos são extremamente benéficos para o cabelo.
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Blueberries ajudar a estimular o crescimento do cabelo devido à presença das proantocianidinas produtos químicos.
O cabelo é composto por células mortas chamada queratina. O crescimento do cabelo ocorre quando as células mortas são empurrados para fora por os folículos pilosos por causa da produção de novas células. Ela ocorre em três fases - crescimento ou anágena, catágena cessação ou e repouso ou telógeno. As proantocianidinas, produtos químicos encontrados em mirtilos, estimular o crescimento do cabelo através da aceleração da transição do eflúvio para anágena (6).
Usando uma máscara de cabelo pode ajudar a promover o crescimento do cabelo.
Cuidado
Mirtilo é um ingrediente clarificação, e quando usado em grandes quantidades, pode causar secura excessiva. Para o cabelo que é inerentemente seca, usando blueberries com moderação e adição de mel para a máscara de cabelo é recomendado.
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Cabelos grisalhos é associado com o envelhecimento, onde o cabelo perde seu pigmento. Embora não haja quaisquer dados conclusivos quanto à forma como envelhecimento prematuro ocorre em certas pessoas, genes e deficiência de vitamina B12 são referidos como sendo os factores primários.
A deficiência de vitamina B12 provoca uma doença conhecida como anemia perniciosa, do qual o cabelo cinzento é um sintoma (7). Esta condição pode ser revertida pela participação quantidades suficientes de vitamina, dos quais blueberries são uma boa fonte.
Mirtilos foram classificados como um superalimento por causa de todos os benefícios de saúde que eles oferecem. Muitos pesquisadores recomendam que blueberries deve ser incluído como parte de uma dieta bem equilibrada. Eles são uma boa fonte de vitamina C, uma xícara de blueberries que fornecem cerca de 25% de sua necessidade diária. Eles são baixos em calorias, uma porção ou 148 gramas de mirtilos contendo 84,4 calorias. A quantidade total de gordura em uma porção é de 0,5 gramas, com gorduras absolutamente não saturados presentes nos mesmos. Eles também são ricos em fibra dietética, cerca de 3,6 gramas por porção.
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Mirtilos são ricos em fibras e pobre em calorias, o que eles fazem o lanche ideal para ter no intervalo das refeições para aqueles que estão a tentar perder peso.
Seu corpo não pode digerir fibras, o que é por isso que é um elemento crucial em sua dieta. Mirtilos são ricos em fibras solúveis, que são do tipo de fibra que se dissolve em água. As fibras solúveis retardar o processo de digestão, o que por sua vez mantém você sentir completa por um longo período de tempo (8).
Mirtilos pode ser facilmente incorporado em sua dieta. Para aqueles que pode não ser muito afeiçoado de tê-los crus, um smoothie de mirtilo é fácil de fazer e muito saudável para ter.
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Uma pesquisa recente indicou que blueberries ajudar os níveis de colesterol.
Mirtilos contêm um composto denominado pterostilbene, o que ajuda a quebrar o colesterol células (9).
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Houve vários estudos que têm sido empreendidos para encontrar uma ligação entre mirtilos e visão. Os pesquisadores chegaram à conclusão de que blueberries tem impacto insignificante sobre a visão noturna, mas eles fazem melhorar a visão binocular significativamente.
As blueberries razão melhorar a visão binocular é devido à presença de antocianinas, flavonóides que estão presentes neles. As antocianinas têm propriedades vasoactivas, o que significa que dilatam os vasos capilares sanguíneos presentes em músculos do olho que conduz à melhoria da circulação do sangue e uma melhor visão (10).
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Um aumento do consumo de blueberries tem sido associada a uma melhor saúde cardiovascular. Isto é, uma vez mais, atribuída a antocianinas que estão presentes em mirtilos (11).
Antocianinas ajudar na dilatação dos capilares sanguíneos, bem como o break-down de colesterol que podem entupir artérias. Isso ajuda a reduzir a possibilidade de um acidente vascular cerebral coração (12).
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Cancro tem sido associada com o dano causado por oxidação (13). Os radicais livres que são um resultado de oxidação pode causar danos ao ADN e produzir células malignas.
Uma fonte rica em antioxidantes, mirtilo inibe o dano causado por oxidação.
Cuidado
Oxidação é natural e é uma parte integrante do processo de vida. Portanto, a ingestão excessiva de alimentos ricos em antioxidantes podem ter um efeito prejudicial. Consumo de mirtilos está ligada à boa saúde geral, quando tomado com moderação.
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É sempre aconselhável ir para blueberries frescas. É importante que eles devem ser firme e uniforme em cor. Se as bagas vêm pré-embalados, agitar a embalagem para verificar se eles se movem livremente. Mirtilos pode ser congelado e descongelado antes do consumo, sem qualquer perda significativa de seus nutrientes. Se você está optando por frutas congeladas, você deve, mais uma vez, para verificar o movimento. Mirtilos são geralmente congelada individualmente e depois embalada. A falta de movimento indica que eles poderiam ter sido indevidamente armazenados em algum ponto.
Blueberries só deve ser refrigerado ou congelado se acre feito para ser consumido no futuro. Eles durar até 2 semanas na geladeira e por cerca de um ano, quando congelado.
Mirtilos são uma boa fonte de vitamina A, complexo de vitamina B e vitamina C. Eles também são ricos em fibra. A quantidade de calorias no mirtilos é baixo, e baixo teor de colesterol e de gordura saturada também.
Princípio | Valor nutritivo | Percentagem de rda |
---|---|---|
Energia | 57 kcal | 3% |
Carboidratos | 14,49 g | 11% |
Proteína | 0,74 g | 1% |
Gordura total | 0,33 g | 1% |
Colesterol | 0 mg | 0% |
Fibra dietética | 2,4 g | 6% |
Vitaminas | ||
Folatos | 6 μg | 1.5% |
Niacina | 0,418 mg | 2.5% |
Ácido pantotênico | 0,124 mg | 2.5% |
Piridoxina | 0,052 mg | 4% |
Riboflavina | 0,041 mg | 3% |
Vitamina a | 54 iu | 2% |
Vitamina c | 9,7 mg | 1.5% |
Vitamina e | 0,57 mg | 4% |
Vitamina k | 19,3 μg | 13% |
Eletrólitos | ||
Sódio | 1 mg | 0% |
Potássio | 77 mg | 2% |
Minerais | ||
Cálcio | 6 mg | 0.5% |
Ferro | 0,28 mg | 3.5% |
Magnésio | 6 mg | 1.5% |
Manganês | 0,336 mg | 14% |
Zinco | 0,16 mg | 1.5% |
Fito-nutrientes | ||
Caroteno-ß | 32 μg | — |
Luteína-zeaxantina | 80 μg | — |
Mirtilos podem ser incorporados perfeitamente em sua dieta. A quantidade recomendada de frutas e legumes em um dia é cinco porções, das quais, uma única porção podem ser mirtilos. Aconselha-se a comer os mirtilos após a vapor-los, uma vez que aumenta a quantidade de antioxidantes. A pesquisa sobre o porquê que é tão ainda está em seu estágio primário e nenhum raciocínio conclusivo foi apresentada.
Devido ao seu sabor azedo, eles se tornaram um componente importante de muitas receitas. Mas cozinhar / assar / blueberries grelhar pode resultar em perda de nutrientes e não é a maneira recomendada para consumi-los. No entanto, receitas que usam blueberries crus, como smoothies, saladas, ou coberturas de frutas, são excelentes maneiras de se entregar a saúde e sabor.
Espero que você gostou nosso post sobre benefícios de mirtilos, por favor, compartilhar suas experiências sobre como você gostou deste fruto saboroso.