13 benefícios surpreendentes para a saúde do suco de ruibarbo

Ruibarbo é considerado como fruto, mas botanicamente é dito para ser um vegetal! Mas não importa o que a família a que pertence, com certeza é bom para a nossa saúde!

Rhubarbs são longos rosa talos azedo. Eles são geralmente cultivadas em clima frio. Você pode encontrar ruibarbo no Tibete Ocidental China, Mongólia, Sibéria e suas áreas vizinhas. Seu apelido é planta torta. Relativa de trigo mourisco, ruibarbo tem um sabor amargo e de terra.

Você pode obter ruibarbo tanto em formas enlatados ou congelados. Mas ruibarbo nunca é comido cru, você precisa se quer cozinhá-lo ou suco-lo antes de consumi-lo. Mas lembre-se de consumir apenas caules do ruibarbo como as folhas são venenosas.

Quando o suco é extraído de ruibarbo, é geralmente consumida crua. Para tornar mais saboroso, você deve misturá-lo com algum outro suco.

Ruibarbo suco contém dose elevada de minerais importantes, como potássio, fósforo, sódio, cobre e zinco. Ele também contém boa quantidade de vitamina B-complexo.

Valor nutricional:

Ruibarbo é cheio de nutrientes. Um meio copo de ruibarbo em cubos contém:

• Calories15 gm
• Hidrato de carbono 3 g
• A fibra dietética 1 gm
• Açúcar 1 g
• Proteína 1 gm
• Pequena quantidade de cálcio e de vitamina A e C

Top 13 benefícios de saúde do suco de ruibarbo:

Isso é bastante coisa, não é? Incluindo muitos nutrientes, não é de admirar que ruibarbo tem muitos benefícios para oferecer. Alguns dos benefícios do suco de ruibarbo são:

1. Doença de Alzheimer:

Suco de ruibarbo contém vitamina K que é importante para o desenvolvimento do cérebro. A vitamina K é essencial para parar dano neuronal no cérebro. Beber suco de ruibarbo é benéfica na prevenção e retardar o aparecimento da doença de Alzheimer (1).

2. Anti-envelhecimento:

Ruibarbo tem uma elevada quantidade de antioxidantes (2) para lutar contra os radicais livres no corpo, que causam envelhecimento prematuro. Ele contém Vitamina C, o qual auxilia na prevenção de flacidez da pele e rugas.

3. Anti Inflamação:

Ruibarbo ajuda a promover a circulação de sangue (3). Beber seu suco ajuda a aliviar a dor em caso de qualquer lesão. Ele também reduz a inflamação.

Força 4. Bone:

Como mencionado antes, caules do ruibarbo contêm vitamina K, que é essencial para o desenvolvimento ósseo. Ruibarbo suco é a melhor opção para pessoas que sofrem de osteoporose e outro distúrbio ósseo. Ele não só contém vitamina K, mas também é rico em cálcio, que é muito necessário para o crescimento ósseo e desenvolvimento (4).

5. Colesterol:

Ruibarbo contém um baixo nível de gorduras saturadas e de sódio, o que ajuda a reduzir o colesterol elevado nível (5).

6. A constipação:

A haste e raiz de ruibarbo foram encontrados a ter de antraquinona, um composto, o qual é laxante na natureza e ajuda o processo de digestão funcionar sem problemas. Pessoas que sofrem de diarréia ou constipação pode beber suco de ruibarbo para obter alívio (6).

7. Saúde Digestiva:

Ruibarbo contém propriedades adstringentes, o que torna um tónico eficaz para o seu sistema digestivo. Isto evita problemas de saúde intestinal, melhora movimentos peristálticos, ajudar a aliviar a constipação crônica também (7).

8. Corta Cancer Risk:

Desde as idades, medicina tradicional chinesa tem vindo a utilizar rhubarbs para curar várias doenças. Ruibarbo tem propriedades anti-tumorais. Ele também contém aloés-emodina, que juntamente com Rhein, é usado em medicina para matar células tumorais. Ruibarbo suco é benéfico para aqueles pacientes que querem se recuperar de câncer gástrico. Ele também ajuda a recuperação pós-cirurgia rápida (8).

9. Diabetes:

Ruibarbo contém stilbenoid, o que ajuda a reduzir o nível de açúcar no sangue (9).

10. Vesícula biliar:

Ruibarbo contém um ingrediente chamado cholagogue, o que ajuda a promover a boa saúde digestiva (10).

11. Imunidade:

Ruibarbo é uma boa fonte de vitamina C. Esta vitamina desempenha um papel vital no fortalecimento do sistema imunológico do corpo (11).

12. Fígado Saúde:

Ruibarbo raiz é útil para o crescimento do fígado e beber seu suco pode ajudar a reduzir a hepatite B (12).

13. Melhora a visão:

O suco de ruibarbo contém uma boa quantidade de vitamina A, que ajuda a melhorar a visão (13).

Esta lista não é de forma exaustiva. Há muitos mais benefícios que se pode derivar de beber suco de hubarb. Faça este vegetal nutritiva uma parte da sua rotina diária e viver uma vida saudável, apto!

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