- 420k
- 1k
- 870
Seja um shake de proteína, um simples copo de leite morno, ou um iogurte desnatado, leite e continuará a ser uma das mais saudáveis fontes de alimentos disponíveis. Na verdade, é uma das fontes de alimentos mais utilizados. Nutrição Dairy constitui uma parte importante da nossa dieta, considerando o fato de que há 6 bilhões de consumidores de leite e produtos lácteos. A Índia é o maior produtor e consumidor de leite. O leite é geralmente conhecido por seu alto teor de cálcio, mas é um tesouro de muitos outros nutrientes vitais que podem lhe fornecer benefícios de saúde sem fim. Ele também é uma ajuda maravilhosa beleza. Leite desempenha um papel importante na nutrição geral e da saúde.
Quando falamos de leite, que geralmente se referem ao leite extraído das glândulas mamárias dos mamíferos durante ou logo após a gravidez. Este leite é usado para alimentar seus bebês, pois contém colostro que carrega os anticorpos da mãe para o bebê, reduzindo assim o risco de muitas doenças no bebê. Além disso, o leite de vaca é mais consumida pelos seres humanos. O leite de outros animais como búfalos, cabras, lhamas, camelos, veados, ovelhas e búfalos de água também é consumido por pessoas ao redor do mundo.
Os especialistas sugerem indivíduos escolhem seu leite, dependendo da sua exigência corpo, como há algo para todos.
O leite é uma parte muito importante do nosso estilo de vida. Nossas dietas, o que mais eles podem conter, certamente apresentam leite. O líquido branco cremoso não só é versátil, mas também é altamente nutritivo. Seja ele de pequeno-almoço, almoço ou jantar, o leite vai dar-lhe vitaminas, proteínas e carboidratos. As vitaminas e os minerais incluem cálcio, magnésio, fósforo, zinco, vitamina A, B, D, e riboflavina (1).
Os nutrientes oferecer suplementação bem-arredondado para funções corporais necessárias. Mais significativamente, o cálcio no leite desempenha um papel fundamental na construção de ossos e dentes (2). Também contribui para a construção muscular. Leite é proveniente de uma variedade de animais, os quais fornecem um produto saudável. O leite de vacas, búfalos, cabras, ovelhas, iaques, camelos ou mesmo seres humanos, sempre se mostrou benéfica. No entanto, o leite de vaca tem sido a escolha mais popular em domicílios em todo o mundo.
Confira aqui os incríveis benefícios do leite de vaca, você não pode perder:
Leite beneficia o corpo como um todo e é principalmente conhecido para melhorar os níveis de cálcio. Ela promove o crescimento ósseo em crianças, ao mesmo tempo, manter a força óssea em adultos. A vitamina D é necessária para que o corpo absorva cálcio. Então se você tem deficiência de vitamina D, sugere-se a beber leite fortificado que contém vitaminas extra.
O leite é um grande aperitivo e um lanche saudável. Adicionar um copo de leite para o seu jantar ou beber com uma fruta. Mulheres que bebem leite desnatado ou de baixo teor de gordura perder mais peso com facilidade.
No final do dia, um copo de leite morno ajuda na redução do stress e relaxar os nervos. Ele aumenta a energia e reduz os sintomas da TPM.
Leite ajuda a construir músculos. Quando você trabalha duro ou exercício, leite ajuda a recuperar a energia perdida e repara os músculos.
Leite frio é uma grande solução para vencer a angústia de fome entre as refeições. Não é apenas nutritivo, mas também é muito fácil de consumir em movimento. Leite aquecimento ea subsequente período de espera para que esfrie é uma coisa do passado. Basta comer uma tigela de aveia com leite frio. Sem aborrecimentos.
Em um dia quente, você não iria querer uma bebida fumegante, mas você certamente precisa que o café. Tome uma xícara de café frio - leite metade fria e metade café. Isso aumenta os benefícios de ambos, revivendo-lo para o dia com todo o leite bondade pode oferecer.
As crianças geralmente não preferem o sabor do leite, especialmente quando é cru. Tornando-os beber leite todos os dias é um desafio. Leite frio pode resolver que se for dado como um deleite sabor. O leite pode ser feita em smoothies nutritivos. A fruta, como uma manga, que é usado para fazer o batido acrescenta à sua bondade saudável (3). Um smoothie frio é muito bom no verão, e ninguém pode dizer não a um.
Depois de qualquer exercício rigoroso, o corpo certamente anseia energia. Tradicionalmente, muitos evitar hidratos de carbono para evitar o ganho de peso. De qualquer forma, o corpo ainda precisa do açúcar e proteína para reparar o tecido muscular e repor a energia. Este é o lugar onde o delicioso chocolate de leite frio entra. É a bebida perfeita pós-treino que executa todas as funções necessárias. Como um bônus, é fácil de preparar e gosto muito.
Leite quente fornece uma das melhores fontes naturais de proteínas, vitaminas, e um monte de bondade. Portanto, ele deve ser parte integrante de sua dieta (4). Um copo de leite quente no café da manhã dá um bom começo para o dia. Leite ajuda a construir músculos, especialmente se você quer um corpo forte e musculoso. O cálcio é necessário para nossos ossos, e pode ser derivado do leite. Um copo de leite quente coloca uma sessão de ginásio pode ser revigorante e proporciona hidratação para o corpo após um exercício extenuante (5).
Se você quiser dentes fortes, têm sua dose recomendada de leite por dia. Leite morno não fere os dentes como leite frio faz (para pessoas com dentes sensíveis). O aumento da quantidade de fósforo, cálcio, e iodo presente em leite de trabalho para reforçar os dentes, fortalecendo as mandíbulas e outros ossos peso rolamento (6). Leite morno entre as refeições também é bom para promover a saúde oral, uma vez que protege o esmalte.
Um copo de leite quente pode simplesmente fazer seus níveis de energia subir, especialmente se você se sentir cansado ou fraco. Beber leite funciona como um instante pick-me-up, e ele irá re-energizar e rejuvenescer você em nenhum momento. Um copo de leite com baixo teor de gordura pode fornecer até mesmo uma criança a escola vai toda a energia que ele precisa para chutar começar o dia.
Para os pacientes que sofrem de doenças crônicas como câncer, leite atua como um suplemento rico. Muitas pessoas que têm uma dificuldade de ingerir alimentos podem encontrar consolo em um copo de leite quente que é fácil sobre os dentes, e também é uma bebida saudável (7).
Nós todos sabemos a importância do sono de som e seu papel na reparação e restauração do corpo. Para muitos, dormir à noite é um grande problema. Médicos de todo o mundo recomendam um copo de leite quente antes de dormir, uma vez que auxilia no bom sono (8). Isso ocorre porque um tipo de aminoácido no leite ajuda a acalmar a mente e acalma os nervos desgastados.
Se você está sofrendo de uma dor de garganta ou dor, um copo de leite quente pode ser o melhor remédio para trazer alívio para a dor e desconforto. Você vai experimentar uma sensação calmante quando você beber um copo de leite quente. Você também pode fazer um chá luz que pode acelerar o processo de cura e dar-lhe a energia tão necessária para combater a infecção (9).
Leite quente é uma maneira de recarregar seu corpo e mantê-lo hidratado durante todo o dia. É especialmente bom para beber leite após o exercício, uma vez que rapidamente repõe os eletrólitos no corpo e ajuda a hidratar o corpo rapidamente.
Nós todos sabemos que o leite é bom para a nossa formação em saúde e osso. Mas ele tem sido usado como um auxílio de beleza durante séculos. A rainha do Egito, Cleópatra, atribuiu sua pele e beleza suave para um ingrediente secreto, e que é o leite. Assim, o leite desempenha um papel importante na manutenção da beleza da sua pele e manter problemas de pele na baía. Seus vários benefícios para a pele são os seguintes.
O leite é ótimo para melhorar a aparência. Tudo que você precisa fazer é aplicar o leite cru todo o seu rosto e pescoço e deixe por 10 minutos. Enxaguar com água fresca. Isso fará com que sua pele mais justa e mais suave em poucos minutos. Você também pode preparar um pacote de rosto misturando 2 colheres de sopa de leite, 1 colher de sopa de mel e suco de limão 1 colher de sopa. Aplicar este sobre a pele limpa e deixe secar por 10 minutos. Este pacote de rosto funciona como um alvejante leve para a sua pele.
O leite cru é um excelente limpador. Você pode mergulhar uma bola de algodão no leite cru e limpe o rosto com ele. Enxaguar o rosto com água fresca depois de 5 minutos. Fazendo isso diariamente irá fornecer-lhe uma pele completamente limpa de dentro para fora, além de tornar justo e flexível. Você também pode fazer um produto de limpeza misturando 2 fatias de mamão com leite. Aplique esta mistura em seu rosto e pescoço e lave com água fria depois de algum tempo. Isso fará com que seu rosto limpo, fresco e justo.
Creme de leite ou leite azedo pode ajudar a diminuir os poros. Se você tem poros grandes e abertos, você pode tomar um pouco de creme de leite e aplicá-lo em seu rosto e pescoço. Deixá-lo por 15 minutos e lave. Os produtos lácteos são bastante eficazes na luta contra grandes poros.
A combinação de leite e mel faz maravilhas em sua pele. Misture 2 colheres de sopa de leite em pó com uma colher de sopa de mel e 2 colheres de sopa de água quente. Aplicar esta em todo o seu rosto e pescoço e deixe-a secar e se tornar forte. Enxaguar com água morna depois de um tempo. Além disso, o consumo diário de leite pode embelezar sua pele naturalmente. Ele é carregado com vitaminas, minerais e proteínas que podem tornar a sua pele mais clara e radiante internamente.
Leite contribui para clarear manchas vermelhas, reduzir as reacções alérgicas e curar feridas. Aplicar doce de leite, creme de leite, ou leitelho sobre a pele irritada ou sensível, e deixe-a secar.
Para se ter uma pele lisa, você pode preparar um esfoliante facial e corporal através da mistura de um copo de leite com 3 colheres de sopa de farinha de aveia. Aplique-o como um esfoliante no rosto e corpo. Permitir que a secar e, em seguida, enxaguar com água quente. Usando isso regularmente vai fazer sua pele mais macia e suave.
Usando matagal leite em sua pele remove as células mortas, dando-se assim um brilho natural. Tudo que você precisa fazer é dissolver um pouco de sal em água fervente e adicione 4 xícaras de leite desnatado instantâneo a ele. Deixe de molho por 20 minutos em água morna e fazer a lavagem.
Você pode fazer uma pasta lisa por esmagou metade de uma banana com algumas colheres de chá de leite cru. Aplicá-lo sobre a pele limpa e úmida e deixe por 15 minutos. Lavar com água. Esta máscara vai ajudar a suavizar as linhas finas e transmitir um brilho natural também.
O leite é uma grande ajuda para a pele queimada ou bronzeada. Basta aplicar algumas leitelho diretamente sobre a pele para aliviar e curar a queimadura solar.
O leite pode ajudar a manter a pele hidratada durante todo o dia. Você pode tomar um pouco de leite cru, não fervido junto com seu creme. Mergulhar um pano lavado em que tal modo que é totalmente saturado. Aplicar este leite em seu pano e deixe-o secar por cerca de 5 a 15 minutos. Agora esfregar seu rosto delicadamente com a toalha por 3 a 5 minutos. Isso irá restaurar a umidade natural da pele, melhorar a sua elasticidade e torná-lo suave e macia tal que a sua pele fresca e brilhante.
Além de sua pele, o leite é ótimo para o seu cabelo, bem, uma vez que é rica em vitaminas e minerais que são vitais para a saúde do cabelo. Se consumido ou aplicado topicamente, o leite oferece os seguintes benefícios para o seu cabelo.
O leite é um benefício para o cabelo seco e áspero. Esfregando-o em seu couro cabeludo pode nutrir o cabelo de dentro para fora. Apenas manchar um pouco de leite em todo o couro cabeludo e lave depois de alguns minutos. Isso fará com que seu cabelo naturalmente macia e sedosa.
O leite pode ser um grande condicionador para o cabelo. Tudo que você precisa fazer é preencher um frasco de spray com um pouco de leite frio. Spray de seu cabelo cuidadosamente com este leite. Pentear o cabelo suavemente e lavar depois de 30 minutos. Você não vai exigir um condicionador como o leite já condicionou seu cabelo.
Usando o leite de coco em seu cabelo torna macio, brilhante e gerenciável. Produtos à base de leite também estão disponíveis, que são destinados para fazer seu couro cabeludo saudável.
Em termos de benefícios nutricionais, existem muitas opiniões conflitantes sobre se o leite de vaca é bom para a saúde ou não. Longo debatido como a comida nutricional completo, levando os médicos do passado e do presente têm estudado e detalharam suas descobertas em leite de vaca.
Dr. William Sears, pediatra e professor clínico assistente de liderança na Universidade de Irvine, disse em um estudo realizado em 2006: “O leite é um dos alimentos mais nutritivos. Ele contém a maioria dos nutrientes básicos que crescem as crianças precisam de gorduras, proteínas, carboidratos, vitaminas e minerais (exceto ferro). Embora você pode derivar a maioria destes nutrientes de frutos do mar, legumes e outros vegetais, o leite é um one-stop shop para a maioria destes nutrientes. As crianças comem mais quantidades de produtos lácteos mais consistente do que outros alimentos. Embora o leite integral pode não ser a melhor fonte de cálcio, é o mais prático.”
Dr. Benjamin Spock, autor de “The Sense Livro Comum de Baby and Child Care”, um dos livros mais completos já escritos sobre o assunto, concluído em 1998: “Houve um tempo quando o leite estava em voga e considerado um dos alimentos mais nutritivos. No entanto, precisamos repensar este produtos como laticínios levar a muitos problemas de saúde. Os produtos lácteos inibir a absorção de ferro em crianças e pode levar à perda de sangue fraco do seu trato digestivo. Além disso, o leite tem nenhum ferro própria, e isso leva à deficiência de ferro.”
Leite de vaca é rico em nutrientes essenciais e também é rica em vitamina D. Embora seja geralmente aceite que este é o que faz o leite um eficaz anti-cancerígenas, muitos especialistas discordam.
O diretor de estudos clínicos e pediátricos na Universidade de Creighton, Joan Lappe, Ph.D., concluir, em um estudo do American Journal of Clinical Nutrition, 2007: “Este é o primeiro ensaio clínico para mostrar que aumentar o status da vitamina D pode afetar o risco global para o câncer - uma proposição que tem um tremendo potencial de saúde pública. Ao escolher vitamina D alimentos ricos como leite e tomar um suplemento, os americanos podem ajudar a melhorar os seus níveis de vitamina D e, potencialmente, afetar o risco de câncer.”
Enquanto o estudo conclui que a vitamina D pode, potencialmente, reduzir o risco de cancro, existem muitos outros factores que podem levar a outras formas de cancro. Alison Stewart, Editor da Saúde Jornal do Consumidor, celebrado em 2004: “O consumo de leite pode levar a riscos de câncer, já que contém um fator de crescimento semelhante à insulina, IGF - 1. Isso ocorre porque o leite é produzido principalmente para crianças e IGF - 1 é essencial para o crescimento. Embora o IGF - 1 ajuda crescimento, níveis excessivos podem estimular células cancerosas “.
Com muitos especialistas falam sobre os maus efeitos de altas quantidades de gordura saturada em leite integral, há muitas implicações possíveis de beber leite integral. A gordura saturada pode causar complicações em diabéticos e pessoas que estão em risco de problemas cardíacos.
Dr. Peter Elwood, MD, Professor da Universidade de Epidemiologia declara que o leite de vaca não aumenta o risco de doença cardiovascular. Ele concluiu no Jornal de Epidemiologia e Saúde Comunitária em 2005: “Os homens que consomem mais experiência leite baixou risco de isquemia (fluxo inadequado de sangue) acidente vascular cerebral e doença cardíaca. Estes resultados são bastante benéfico. Embora o leite é percebida como prejudicial e algo que aumenta o risco cardiovascular, você precisa fazer todos os esforços para restaurar o leite ao seu legítimo lugar numa dieta saudável.”
Dr. Margaret Moss, MA, Director da Nutrição e Alergias Clinic, em Manchester, tinha uma opinião completamente diferente. Ela observou no Journal of Nutritional & Environmental Medicine, em 2002: “Muitos estudos concluem que o consumo de leite e taxa de morte por doença coronária (doença coronária) estão intimamente associados. Países onde o leite não é exibem baixas taxas realmente populares de morte por doença coronária, enquanto Portugal (um dos países com uma alta taxa de consumo de leite) registra uma maior taxa de morte por doença coronária “.
O leite contém cálcio, e você precisa dele para ossos fortes. Embora o leite contém níveis elevados de cálcio, os especialistas ainda entrar em conflito sobre quão bem o consumo de leite é para a prevenção da osteoporose.
Connie M. Weaver, Ph.D., Professor de Alimentação e Nutrição, da Universidade Purdue, concluiu no site do Conselho do National Dairy em 2002: “Você normalmente deve ter de quatro a cinco porções de alimentos ricos em cálcio, como leite e produtos lácteos por dia. E você precisa para chegar à massa óssea ideal durante a adolescência. Baixos níveis de cálcio pode afetar períodos de crescimento ósseo, e os jovens de hoje pode enfrentar sérios problemas de saúde pública no futuro.”
O Comitê de Médicos para uma Medicina Responsável concluiu em um estudo de 2007: “O debate sobre o consumo a longo prazo de raivas de leite por diante; estudos não implicam claramente ou indicar se o consumo de leite é bom para os seus ossos. Evidências sugerem que o consumo de leite não melhorar a saúde óssea. Saúde óssea é relacionada à atividade física e não como leite ou cálcio quanto você teve como um adolescente. Aparentemente, o leite não tem benefícios mais tarde na vida também.”
Walter Willett, MD, Ph.D., Professor de Epidemiologia Chefe do Departamento de Nutrição da Escola Harvard de Saúde Pública tem a dizer sobre o leite de vaca. “A questão não é que você tem que desistir de laticínios, mas também é importante que as pessoas saibam que eles não só tem que beber leite para ser saudável.”
A melhor coisa a fazer é ter não mais de 2 xícaras de leite em um dia e comer outros alimentos que oferecem o mesmo tipo de nutrientes, juntamente com o leite.
Diferentes variedades de leite estão disponíveis hoje em dia, e você pode escolher entre o leite condensado e evaporado. Enquanto compras, sempre garantir que você comprar o leite e creme para o final para que eles fiquem frio por tanto tempo quanto possível. Além disso, selecione o seu leite a partir da parte mais fria do caso geladeira, que é principalmente a parte inferior. Cheirar o topo do recipiente para garantir que o leite é fresco, e não cheira de deterioração que é causada geralmente no decurso de armazenamento fora do frigorífico. Evite as latas ou recipientes que são inchados ou ter dentes. Verifique sempre o 'melhor antes de' data indicada na embalagem, pois dá a indicação do prazo de validade do leite.
Uma vez que o pacote é aberto, o melhor antes da data já não se aplica, e a vida útil depende de como o leite foi armazenado e manuseado pelo consumidor. Pasteurização (aquecimento do leite rapidamente, segurando-o por um período curto e em seguida arrefecendo-o rapidamente) elimina a maioria das bactérias do leite e natas. As restantes bactérias são inofensivas, que podem multiplicar-se lentamente, à temperatura de refrigeração, eventualmente causando deterioração. Assim, o leite deve ser mantido o mais frio possível. Durante o tempo quente, tomar um refrigerador isolado com gelo para manter leite, natas e outros produtos perecíveis frio em seu caminho de casa. Para qualidade e máxima segurança, é aconselhável a utilização do leite na 'melhor antes de' data.
O leite é altamente perecíveis na natureza e, portanto, o armazenamento adequado é vital para evitar a deterioração. Ambos o leite condensado e evaporado deve ser refrigerado, após a abertura da embalagem desde uma temperatura mais elevada pode causar a azeda rapidamente. Certifique-se de selar ou cobrir o recipiente de leite, enquanto armazená-lo para que ele não absorve os aromas de outros alimentos na geladeira. Armazenar o leite na porta da geladeira deve ser evitado, pois expõe o leite para aquecer cada vez que o frigorífico está aberta ou fechada.
Temperatura do refrigerador deve ser verificada regularmente. Deve registar 4 C (40 F) ou inferior. Leite condensado geralmente dura mais tempo do que o leite evaporado após a abertura porque tem um teor alto de açúcar. Ambos devem ser usadas dentro de 5 a 7 dias de abertura. Uma vez que os sólidos do leite sossegar para o fundo, as latas devem ser virado de cabeça para baixo a cada poucas semanas e utilizado no prazo de seis meses. Evitar o congelamento leite evaporado como os sólidos de leite separado da água, quando descongelados e mesmo agitação ou agitação não pode homogeneizar-lo de volta para a sua textura original.
As crianças muitas vezes detesto ter um copo de leite puro. Mas o leite é extremamente versátil e pode ser feita mais interessante adicionando outros ingredientes saudáveis. Milkshakes e smoothies são muito populares. Na verdade, tanto o leite condensado e evaporou-se a ser utilizado em várias receitas. Visto que o leite evaporado pode suportar temperaturas elevadas sem coagulação, ela é muitas vezes utilizado para conferir cremosidade para molhos grossos, pudins e receitas crockpot, e como um líquido para imersão breading carne, peixe e aves de capoeira.
Leite condensado, sendo ricos em açúcar, é usado em sobremesas e doces e é um ingrediente principal no antigo “key lime pie” moda. Quando utilizados em produtos cozidos, que se presta a cor da crosta, sensibilidade, humidade e sabor. Condensado ou de leite evaporado também é usado como um creme para café ou chá. Dada a seguir estão algumas dicas para usar o leite em várias receitas.
Leite tem mais benefícios do que podemos pensar. Se você não se importa muito para um copo de leite, sabor-lo com frutas, amêndoas, ou mesmo datas. Isso fará com que a sua bebida mais tentador e ajudar a melhorar a sua saúde em uma série de maneiras!
Você tem mais para compartilhar sobre os benefícios do leite? Deixe-nos saber na caixa de comentários abaixo. Gostaríamos muito de ouvir de você.