19 benefícios incríveis de grão-de-bico preto (Kala Chana) para pele, cabelo e saúde

Comumente conhecido como 'Kala chana' (Hindi) na Índia, grão de bico são uma parte da dieta vegetariana na Índia. Estes são basicamente legumes pertencente à família Fabaceae. As plantas são curtos em altura e são encontrados principalmente em regiões tropicais e subtropicais. As sementes são excelentes fontes de proteína. Em geral, há duas variedades de grão de bico, 'desi' e 'kabuli'. A variedade 'desi' compreende mais escuras de sementes pequenas que têm um revestimento exterior áspera Considerando variedade dos kabuli 'são grãos coloridos luz comparativamente maiores, com um revestimento mais suave.

Grão de bico preto, também conhecidos como gramas de Bengala, grãos-de-bico ou 'kala chana' pertencer à variedade 'desi' e têm uma muito maior teor de fibra e baixo índice glicémico. Sendo um legume extremamente versátil, é amplamente utilizado em uma variedade de pratos indianos como falafels, hummus e caril, bem como saladas, sopas e guisados ​​ou até mesmo como um lanche rápido Oriente Médio e. Além de sua porca delicioso como o gosto e amanteigado textura, grão de bico preto são extremamente benéficas para a saúde.

Preto bico Nutrition Valor:

Ser pobre em gordura, rica em fibras e rica em vitaminas e minerais, grão de bico preto pode realmente ser um complemento saudável à sua dieta. Duas a três colheres de sopa de legumes estas são equivalentes para uma porção dos diárias recomendadas cinco porções de frutas e vegetais. Os benefícios de saúde de grão de bico preto são as seguintes.

Dose: 100 g

Valores Diários com base em uma dieta de 2000 calorias. Seus valores diários podem ser maiores ou menores dependendo de suas necessidades energéticas.

Benefícios Preto Grão de bico

Benefícios de saúde do bico preto

1. Aids na perda de peso:

A inclusão de alimentos ricos em fibras em sua dieta pode contribuir muito para a perda de peso. Grão de bico preto são ricos em fibras solúveis e insolúveis. A fibra solúvel facilita a excreção de bílis e balsas através da formação de um gel como substância no tracto digestivo enquanto a fibra insolúvel evita a prisão de ventre e outros distúrbios digestivos. Além disso, a fibra enche o estômago, fazendo você se sentir saciado por ânsias de fome mais longas e lancis. Beber água fervida com bico ajuda a reduzir o apetite. Assim, consumir leguminosas como grão de bico preto pode ser mais eficaz na perda de peso do que simplesmente cortar calorias.

2. Benefícios cardiovasculares:

Grão de bico preto conter uma combinação única de antioxidantes, antocianinas, delphindin, cianidina e petunidina, bem como fitonutrientes e ALA que mantêm a saúde dos vasos sanguíneos e prevenir o stress oxidativo, reduzindo assim o risco de doença cardíaca. Grão de bico preto contêm quantidades consideráveis ​​de folato e de magnésio. Folato reduz os níveis de homocisteína minimizando assim o risco de estreitamento das artérias por formação de placas, coágulos de sangue, ataques cardíacos e acidentes vasculares cerebrais.

3. Reduz o colesterol:

A fibra solúvel no grão de bico preto se liga os ácidos biliares e os impede de serem absorvidos pelo corpo, reduzindo assim os níveis de colesterol. O consumo diário de cerca de ¾ copo de grão de bico ajuda a diminuir o colesterol LDL e triglicéridos de colesterol total. Além disso, a fibra dietética de grão de bico preto é superior à encontrada em outros alimentos.

4. Estabiliza o açúcar no sangue e baixo índice glicêmico (IG):

A fibra solúvel no grão de bico preto controla a absorção e libertação de açúcar no sangue. Além disso, grão de bico tem baixo índice glicémico de 28 a 32, o que significa que o hidrato de carbono neles é decomposta e digerida lentamente. Isto ajuda na perda de peso por meio do controle do apetite. O baixo IG provoca açúcar no sangue a subir lentamente moderadamente e levando a níveis mais baixos de açúcar no sangue. Consumindo ½ um copo de grão de bico preto por dia é eficaz no controlo do açúcar no sangue em apenas uma semana.

5. Prevenção do Diabetes:

Como já foi dito, os hidratos de carbono em leguminosas, tais como grão de bico preto são digeridos lentamente, reduzindo assim os níveis de açúcar no sangue. Isto contribui para a resistência à insulina, reduzindo, assim, o risco de contrair tipo - 2 diabetes.

6. Grande fonte de ferro:

Sendo uma rica fonte de ferro, grão de bico preto pode prevenir a anemia e aumentar seus níveis de energia. Isto é particularmente benéfico para mulheres grávidas ou lactantes, bem como crianças em crescimento. O ferro desempenha um papel importante na formação de hemoglobina transportando oxigénio dos pulmões para todas as células do corpo e é um componente importante dos sistemas enzimáticos para a produção de energia e metabolismo.

7. Boa fonte de proteínas para vegetarianos:

Grão de bico pretos são uma fonte alternativa de proteínas para vegetarianos como estes leguminosas em combinação com grãos inteiros ou proteína de trigo integral, fornecer quantidades significativas de proteínas que são comparáveis ​​à de carne e lacticínios, bem como desprovida de altas calorias ou gorduras saturadas.

8. Benéfico para as mulheres:

Os fitonutrientes chamados saponinas atuam como antioxidantes para reduzir o risco de câncer de mama, prevenir a osteoporose e minimizar ondas de calor em mulheres na pós-menopausa. Comendo bico torrados misturados com açúcar castanho e ghi desi ajuda na cura leucorreia. Água fervida com grão de bico beber pode evitar aborto.

9. Tratamento de distúrbios digestivos:

Grão de bico preto são ricos em fibra dietética, 2 - 3 dos quais compreende de fibra insolúvel, que é vital para a manutenção da saúde do trato digestivo. A fibra reduz o risco de doença dolorosa diverticulite e prisão de ventre através da redução da pressão sobre os seus intestinos. Em caso de disenteria, embeber 2 punhado de grão de bico tegumentos em 500 ml de água durante a noite e beber esta água depois de esticar, na manhã seguinte para alívio. Para curar a constipação, grão de bico embeber em água durante a noite e comê-los na manhã após a aspersão gengibre em pó e sementes de alcaravia (jeera), bem como beber a água separada.

10. Prevenção do Câncer:

A fibra solúvel contido no bico preto atinge o cólon, onde é dividido por as bactérias em ácidos gordos de cadeia curta que são absorvidos pelas células do cólon e utilizadas para produzir energia. Isto permite que as células do cólon de permanecer saudável e reduz o risco de cancro, particularmente cancro do cólon.

11. Outros benefícios:

Em caso de pedras nos rins ou na bexiga, você pode mergulhar um punhado de grão de bico divididas em água durante a noite e comer o grão de bico com mel na manhã seguinte. Pacientes icterícia pode comer um punhado de grão de bico preto embebido em água junto com açúcar mascavo (gur) e beber a mesma água quando sedento para a melhoria da condição. Esta água também é eficaz na prevenção de vómitos frequentes.

Benefícios da pele de grão de bico preto:

Grão de bico preto são ricos em folatos, fibra dietética, proteínas, hidratos de carbono, cobre, ferro e fósforo e desprovida de sódio e colesterol. Eles podem ser benéficos para a sua pele, das seguintes formas.

12. Tratamento de Leucodermia:

Leucoderma é uma doença caracterizada por manchas brancas sobre a pele. Aqueles tendo leucoderma pode embeber um punhado de sementes de grão de bico, juntamente com 10 gramas triphala churan em 125 ml de água durante 24 horas e comê-los quando aparecer brotos. Fazendo isso religiosamente por alguns meses pode ser eficaz em se livrar de manchas brancas.

13. Tratamento da Infecção Micose:

Comer uma roti feito de farinha de grão de bico preto todos os dias durante um mês ou dois sem sal pode curar infecções micose.

14. Facial Skin Care:

Grão de bico preto é dividido com a pele removida e chão para fazer 'besan', que é excelente para a pele e é usado frequentemente na cara Packs para dar-lhe pele brilhante impecável.

15. Propriedades de Cura:

Cole fez formulário grão de bico preto tem grandes propriedades curativas e aplicá-lo juntamente com pasta de sândalo pode remover acne e espinhas cicatrizes, tratamento de queimaduras e várias outras inflamações da pele. Aplicar quantidades iguais de ambas as pastas sobre as cicatrizes, deixar durante a noite e lave na manhã seguinte com água morna para ver o efeito desejado.

Benefícios cabelo de grão de bico preto:

Nós todos muito tempo para o cabelo saudável e brilhante. Mas, infelizmente, o nosso estilo de vida saudável, bem como a exposição à poluição ambiental e substâncias químicas nocivas deixar nosso cabelo danificado e causar vários problemas de cabelo. Sendo um alimento saudável, grão de bico preto pode ser benéfico para o seu cabelo em um número de maneiras.

16. Para promover o crescimento do cabelo:

Grão de bico preto contêm vitamina B6 e zinco. Ambos estes minerais desempenham um papel importante na construção da proteína no cabelo, assim, fortalecer os folículos pilosos e promover o crescimento do cabelo.

Perda 17. Combate cabelo:

A combinação de vitamina A e zinco no grão de bico preto são vitais para a saúde do cabelo e deficiência de qualquer um destes na dieta pode causar caspa e queda de cabelo.

18. Tratamento da caspa:

A fim de se livrar da caspa, você pode misturar 4 colheres de sopa de farinha de grão de bico negro em cerca de 250 ml de água e massagem seu cabelo com ele por um par de minutos antes de lavar.

19. Impede o envelhecimento dos cabelos:

Grão de bico preto são carregadas com a proteína e manganês. Manganês impede seu cabelo de alterar a pigmentação ou seja, envelhecimento dos cabelos.

Agora que você sabe de seus muitos benefícios de saúde, temos certeza que você vai mostrar mais amor. Agarrá-los agora e começar o seu caminho para a boa saúde!